八零大美人她不挣扎了 第49节(2 / 4)
陈妙容没这个心思折腾,高春燕要顾自己的米粉摊,张玉琴只想帮自家闺女看铺子,赵慧茹年纪大了,她自己没有这个本事,回去后把事情跟儿子一说,她儿子虽然心动了,可是一想要去三公里外重新找个合适的位置,又要租摊位、添置车和各种锅碗瓢盆……这并不是件简单的事。
一个人卖上百份盒饭,累得要死,如果两个人,他们夫妻俩现在赚得也不错,一个卖干货,一个卖布和毛线,赚得不算多,但是胜在轻松,便也不想折腾了。
做这个买卖,赚得是辛苦钱。
现在林雪霞改了工资制度,之前众人的三块钱,改成底薪,张玉琴和赵慧茹手上分别卖出多少份,按一定的比例算提成,陈妙容则兼任会计,除了销售提成外,还有会计工资。
薛玲君的工资也变成底薪加提成,她的提成按每天做出的肉菜份量和质量来算。
工资算法这么一改后,所有人都很高兴,这样她们一个月工资能有个三五百,赶得上平均工资,且人员充足,还能轮流休假,也不太累。
而林雪霞扣掉这些人员成本,一个月大概能赚个一万二到一万五左右。
她现在手里有五千多了。
林雪霞准备物色选址开店的事宜,第一家店铺,她想好好装修,选个合适的位置,最好地方大一点,主要卖方便速食的餐品,除了卖卤肉饭外,她还要增加咖喱饭,这些都要慢慢筹备准备,她在收集各类香料,制作自己独家秘方的咖喱粉和咖喱块。
港岛那边流行咖喱鱼丸,这种咖喱偏甜,林雪霞主要决定做一种偏辣味的咖喱,和偏甜式的咖喱,做成速食的咖喱牛肉饭或者咖喱鸡肉饭。
这种咖喱饭制作速度快,一个雪白漂亮的圆盘,扣上一碗饭,浇上一大勺漂亮的咖喱牛肉,再用蔬菜玉米之类的做个摆盘,模样漂亮又美味。
但林雪霞也不确定现在的咖喱饭能不能打开销路,所以她打算慢慢尝试,摸索这边人对咖喱的口味,逐步调整配方。
世界上各个地方流行的咖喱偏好都不一样。
做咖喱粉需要几十种香料,幸好这边离港城近,林雪霞把需要的香料都收集到了,她准备做一些咖喱块,让亲朋好友先试一试。
她买了做方块冰棍的模具,用来做咖喱块,做好的咖喱块能在冰箱里保存一段时间。
林雪霞第一批做出来的咖喱块不多,有甜味的和辣味的,她带了两盒来送给妹妹。
“姐,你过来了?”
林雪霞过来时是傍晚,林玉霞和林月霞都在家,林玉霞现在重新跟高二的课程,她融入的很好,并且这边的师资力量好,林玉霞越来越肯定自己一定能考上一个名牌大学。
林月霞出门去找了几天工作,昨天可算是让她找到了一份工作,她昨晚上激动地用房东太太的座机给姐夫傅魏的bp机发了个消息,“姐夫,告诉我姐我找到工作啦。”
其实第二天她妈张玉琴就能告诉林雪霞,可林月霞连一晚上都憋不住 ,因为她害怕自己这工作干不了两天。
万一后天就被炒鱿鱼。
“小妹,你找到工作啦,恭喜你,明天姐姐带你去买衣服,今晚上给你做好吃的。”林雪霞笑道。
林月霞羞窘道:“姐,如果我明天被炒鱿鱼了,你还买不买?”
林雪霞:“还没工作几天,你就担心炒鱿鱼?”
林月霞这几天找工作,没有学会别的词,只学会了“炒鱿鱼”三个字。
这个词最近很流行,一开始林月霞也不懂什么叫做“炒鱿鱼”,她就问几个一同找工作的人,人家就说,“我要不是被老板炒了鱿鱼,何必跟你一样来找工作。”
“你去看人家炒鱿鱼就知道什么叫做炒鱿鱼……”
林月霞虽然还是没能亲眼见到炒鱿鱼,但她知道这三个字意味着“卷铺盖走人”,据说鱿鱼一炒就卷起来。
林月霞找到工作很激动,又像个热锅上的蚂蚁:“姐,我找到了一家外贸公司。”
“人家问我会不会用打字机呀,我说我会,就是不太熟练。” ↑返回顶部↑
一个人卖上百份盒饭,累得要死,如果两个人,他们夫妻俩现在赚得也不错,一个卖干货,一个卖布和毛线,赚得不算多,但是胜在轻松,便也不想折腾了。
做这个买卖,赚得是辛苦钱。
现在林雪霞改了工资制度,之前众人的三块钱,改成底薪,张玉琴和赵慧茹手上分别卖出多少份,按一定的比例算提成,陈妙容则兼任会计,除了销售提成外,还有会计工资。
薛玲君的工资也变成底薪加提成,她的提成按每天做出的肉菜份量和质量来算。
工资算法这么一改后,所有人都很高兴,这样她们一个月工资能有个三五百,赶得上平均工资,且人员充足,还能轮流休假,也不太累。
而林雪霞扣掉这些人员成本,一个月大概能赚个一万二到一万五左右。
她现在手里有五千多了。
林雪霞准备物色选址开店的事宜,第一家店铺,她想好好装修,选个合适的位置,最好地方大一点,主要卖方便速食的餐品,除了卖卤肉饭外,她还要增加咖喱饭,这些都要慢慢筹备准备,她在收集各类香料,制作自己独家秘方的咖喱粉和咖喱块。
港岛那边流行咖喱鱼丸,这种咖喱偏甜,林雪霞主要决定做一种偏辣味的咖喱,和偏甜式的咖喱,做成速食的咖喱牛肉饭或者咖喱鸡肉饭。
这种咖喱饭制作速度快,一个雪白漂亮的圆盘,扣上一碗饭,浇上一大勺漂亮的咖喱牛肉,再用蔬菜玉米之类的做个摆盘,模样漂亮又美味。
但林雪霞也不确定现在的咖喱饭能不能打开销路,所以她打算慢慢尝试,摸索这边人对咖喱的口味,逐步调整配方。
世界上各个地方流行的咖喱偏好都不一样。
做咖喱粉需要几十种香料,幸好这边离港城近,林雪霞把需要的香料都收集到了,她准备做一些咖喱块,让亲朋好友先试一试。
她买了做方块冰棍的模具,用来做咖喱块,做好的咖喱块能在冰箱里保存一段时间。
林雪霞第一批做出来的咖喱块不多,有甜味的和辣味的,她带了两盒来送给妹妹。
“姐,你过来了?”
林雪霞过来时是傍晚,林玉霞和林月霞都在家,林玉霞现在重新跟高二的课程,她融入的很好,并且这边的师资力量好,林玉霞越来越肯定自己一定能考上一个名牌大学。
林月霞出门去找了几天工作,昨天可算是让她找到了一份工作,她昨晚上激动地用房东太太的座机给姐夫傅魏的bp机发了个消息,“姐夫,告诉我姐我找到工作啦。”
其实第二天她妈张玉琴就能告诉林雪霞,可林月霞连一晚上都憋不住 ,因为她害怕自己这工作干不了两天。
万一后天就被炒鱿鱼。
“小妹,你找到工作啦,恭喜你,明天姐姐带你去买衣服,今晚上给你做好吃的。”林雪霞笑道。
林月霞羞窘道:“姐,如果我明天被炒鱿鱼了,你还买不买?”
林雪霞:“还没工作几天,你就担心炒鱿鱼?”
林月霞这几天找工作,没有学会别的词,只学会了“炒鱿鱼”三个字。
这个词最近很流行,一开始林月霞也不懂什么叫做“炒鱿鱼”,她就问几个一同找工作的人,人家就说,“我要不是被老板炒了鱿鱼,何必跟你一样来找工作。”
“你去看人家炒鱿鱼就知道什么叫做炒鱿鱼……”
林月霞虽然还是没能亲眼见到炒鱿鱼,但她知道这三个字意味着“卷铺盖走人”,据说鱿鱼一炒就卷起来。
林月霞找到工作很激动,又像个热锅上的蚂蚁:“姐,我找到了一家外贸公司。”
“人家问我会不会用打字机呀,我说我会,就是不太熟练。” ↑返回顶部↑