熊猫兽世种田日常 第65节(2 / 4)
这步耗时较久,竹伊便找来了小幼崽们,一群小朋友团团围坐在宴会厅的一角,短短胖胖的小手拿起处理好的食材往竹签上穿去。
熊猫部落,最不缺的就是竹子,只需砍下一棵竹子来,做出的竹签都已经足够用来做今日的冷锅串串了。
同前世的竹签不同,熊猫部落的竹签前面的尖头没有前世那般锋锐,做得没有也那般细,而是粗了不少。一来是为了防止族人在穿串或者吃串的时候受伤,而来也是为了这些竹签不被弄断。否则,光是穿串的时候,估计都会被手上力道没轻没重的小幼崽们弄折很多根。
用来做冷锅串串的食材很丰富,鸡腿肉、鸡胗、鸡爪、鸭胗、鸭肠、腊肠、卤过的肥肠以及黑岩兽皮、鱼丸……
这些都可以从熊猫部落里直接取材,剩下的还可以去做别的菜品。
素的当然也要有,新做好的老豆腐,做豆腐时额外得到的豆皮,从小池塘摸来的个头不大的藕,小熊猫兽人培育的香菇、鸡腿菇、杏鲍菇……
还有切得薄薄的土豆片、红薯片、白萝卜片、莴笋片以及最受大小熊猫们欢迎的竹笋……
种类繁多的食材依次摆放在盆中,直把小幼崽们看得眼花缭乱,恨不得现在就能做好吃上一口。
一个个玉雪可爱的小幼崽团团坐在垫子上,小手拿着食材往竹签上认真串去,叫一旁来来往往的成年兽人们都不由得被萌出一脸笑意来。
原本各族中的小幼崽人形并不像现在这般,反而因为食物缺少而有些瘦小。自从族中的饮食改善之后,这些小幼崽就像小气球一般,迅速地圆润了起来,身上也有了幼崽时期该有的肉肉。兽形的时候因为毛茸茸的,看不大出来,可变成人形之后,变化就很明显了。
原本尖尖的下巴变得圆嘟嘟的,胳膊和腿上也都肉嘟嘟的,看起来可爱极了。
就连刚加入部落不到一个月的伶鼬幼崽们,也在每日的好吃好喝和牛奶供应下迅速地膨胀起来,原本有些尖溜溜的小脸也明显多了些肉肉,看着不再那么瘦削了。
竹伊笑眯眯地被小幼崽们围绕在身旁,往竹签上穿着各式食材,甜甜的红薯片,清脆爽口的莴笋片,各种颜色的食材相继被穿在竹签上,放在另一个盆中。
望着眼前的众多食材,她手中的动作却不由得慢了下来,心中开始馋起了前世食材更为丰富的冷锅串串们。
要是有前世的那些海鲜就好了,长度跟巴掌差不多大的大虾,煮完之后整个虾壳都会变得通红,再配上冷锅串串的红油,吃上一口,肉质紧实细嫩,鲜味十足,仿若有海浪带着鲜意在舌尖之上爆开。
还有竹伊前世最爱的鱿鱼须,这种肥嫩q弹的食物,同辣椒相遇可谓是天作之合!辣椒的辣意与香气强势地驱逐了鱿鱼之中的海腥气,却又保留了鱿鱼独有的鲜香美味。两者或在烧烤相遇,或在铁板相遇,又或是在冷锅串串相遇,在不同的情形之下却又都碰撞出独特的鲜美滋味。
更别提鱿鱼那q弹爽滑的口感了,鲜美润泽的鱿鱼一进入口中,便带着微微的香辣滋味,将味蕾尽数唤醒,准备迎接之后的舌尖盛宴。
唇齿相触,微韧紧实的鱿鱼肉便被一分为二,过程中还有几分调皮地想要弹开,却被无情地镇压在唇齿之下。随着鱿鱼肉的断裂,内里的汁水便带着香辣的滋味怦然爆开在味蕾之上,将满腔的鲜香滋味尽数付诸舌尖。
弹、韧、香、鲜、辣,这一切的滋味与口感在一种食材上得到了完美的结合,令人尝过一次之后便再也难以忘怀。
海带也是好吃的,最好是要用厚厚的海带,切成均匀的片状穿在竹签上。一口下去,肥厚与脆嫩的滋味同时在口中迸发,同时又吸足了麻辣香浓的滋味,满口都是咸香与辣香,很是令人满足。
竹伊动了动喉咙,打住打住,不能再想了。
越想越想吃了。
不过等下次见到虎鲸部落倒是可以问一下他们,能不能往陆地上也送些海鲜过来,不好保存的暂且不提,单是干贝、虾干、海带干、紫菜干之类的怎么也可以多生产些叭!
串串穿好之后,一旁的高汤也已经炖煮上了。
兽人大陆自然不能弄出那么繁琐的高汤过程,也没有那么多食材可以浪费。竹伊只在锅中放了黑岩兽的筒骨还有一只竹鸡、一只鸭子,这几样炖出的汤水便已经足够鲜香了。
炖好的高汤能用在晚间宴会的不少菜上,竹伊便只舀了一半,用来做串串的汤底。
穿好的串串整齐摆放在盆中,这些串串会由伶鼬兽人们拿去烫熟,在火候最好的时候将串串捞出。
竹伊这边只需将汤底做出即可。
锅中热上新榨出的大豆油,花椒、八角、干辣椒段、葱姜果、蒜、豆瓣辣椒酱……各式各样的调料被竹伊相继放入锅中炸香,香气瞬间迅猛地席卷了整个宴会厅,甚至将旁边正在烧制的菜式味道也压了下去。
前些日子见巫突然捧着几样草药兴冲冲地过来找竹伊,示意竹伊嗅一下这几样草药的味道。 ↑返回顶部↑
熊猫部落,最不缺的就是竹子,只需砍下一棵竹子来,做出的竹签都已经足够用来做今日的冷锅串串了。
同前世的竹签不同,熊猫部落的竹签前面的尖头没有前世那般锋锐,做得没有也那般细,而是粗了不少。一来是为了防止族人在穿串或者吃串的时候受伤,而来也是为了这些竹签不被弄断。否则,光是穿串的时候,估计都会被手上力道没轻没重的小幼崽们弄折很多根。
用来做冷锅串串的食材很丰富,鸡腿肉、鸡胗、鸡爪、鸭胗、鸭肠、腊肠、卤过的肥肠以及黑岩兽皮、鱼丸……
这些都可以从熊猫部落里直接取材,剩下的还可以去做别的菜品。
素的当然也要有,新做好的老豆腐,做豆腐时额外得到的豆皮,从小池塘摸来的个头不大的藕,小熊猫兽人培育的香菇、鸡腿菇、杏鲍菇……
还有切得薄薄的土豆片、红薯片、白萝卜片、莴笋片以及最受大小熊猫们欢迎的竹笋……
种类繁多的食材依次摆放在盆中,直把小幼崽们看得眼花缭乱,恨不得现在就能做好吃上一口。
一个个玉雪可爱的小幼崽团团坐在垫子上,小手拿着食材往竹签上认真串去,叫一旁来来往往的成年兽人们都不由得被萌出一脸笑意来。
原本各族中的小幼崽人形并不像现在这般,反而因为食物缺少而有些瘦小。自从族中的饮食改善之后,这些小幼崽就像小气球一般,迅速地圆润了起来,身上也有了幼崽时期该有的肉肉。兽形的时候因为毛茸茸的,看不大出来,可变成人形之后,变化就很明显了。
原本尖尖的下巴变得圆嘟嘟的,胳膊和腿上也都肉嘟嘟的,看起来可爱极了。
就连刚加入部落不到一个月的伶鼬幼崽们,也在每日的好吃好喝和牛奶供应下迅速地膨胀起来,原本有些尖溜溜的小脸也明显多了些肉肉,看着不再那么瘦削了。
竹伊笑眯眯地被小幼崽们围绕在身旁,往竹签上穿着各式食材,甜甜的红薯片,清脆爽口的莴笋片,各种颜色的食材相继被穿在竹签上,放在另一个盆中。
望着眼前的众多食材,她手中的动作却不由得慢了下来,心中开始馋起了前世食材更为丰富的冷锅串串们。
要是有前世的那些海鲜就好了,长度跟巴掌差不多大的大虾,煮完之后整个虾壳都会变得通红,再配上冷锅串串的红油,吃上一口,肉质紧实细嫩,鲜味十足,仿若有海浪带着鲜意在舌尖之上爆开。
还有竹伊前世最爱的鱿鱼须,这种肥嫩q弹的食物,同辣椒相遇可谓是天作之合!辣椒的辣意与香气强势地驱逐了鱿鱼之中的海腥气,却又保留了鱿鱼独有的鲜香美味。两者或在烧烤相遇,或在铁板相遇,又或是在冷锅串串相遇,在不同的情形之下却又都碰撞出独特的鲜美滋味。
更别提鱿鱼那q弹爽滑的口感了,鲜美润泽的鱿鱼一进入口中,便带着微微的香辣滋味,将味蕾尽数唤醒,准备迎接之后的舌尖盛宴。
唇齿相触,微韧紧实的鱿鱼肉便被一分为二,过程中还有几分调皮地想要弹开,却被无情地镇压在唇齿之下。随着鱿鱼肉的断裂,内里的汁水便带着香辣的滋味怦然爆开在味蕾之上,将满腔的鲜香滋味尽数付诸舌尖。
弹、韧、香、鲜、辣,这一切的滋味与口感在一种食材上得到了完美的结合,令人尝过一次之后便再也难以忘怀。
海带也是好吃的,最好是要用厚厚的海带,切成均匀的片状穿在竹签上。一口下去,肥厚与脆嫩的滋味同时在口中迸发,同时又吸足了麻辣香浓的滋味,满口都是咸香与辣香,很是令人满足。
竹伊动了动喉咙,打住打住,不能再想了。
越想越想吃了。
不过等下次见到虎鲸部落倒是可以问一下他们,能不能往陆地上也送些海鲜过来,不好保存的暂且不提,单是干贝、虾干、海带干、紫菜干之类的怎么也可以多生产些叭!
串串穿好之后,一旁的高汤也已经炖煮上了。
兽人大陆自然不能弄出那么繁琐的高汤过程,也没有那么多食材可以浪费。竹伊只在锅中放了黑岩兽的筒骨还有一只竹鸡、一只鸭子,这几样炖出的汤水便已经足够鲜香了。
炖好的高汤能用在晚间宴会的不少菜上,竹伊便只舀了一半,用来做串串的汤底。
穿好的串串整齐摆放在盆中,这些串串会由伶鼬兽人们拿去烫熟,在火候最好的时候将串串捞出。
竹伊这边只需将汤底做出即可。
锅中热上新榨出的大豆油,花椒、八角、干辣椒段、葱姜果、蒜、豆瓣辣椒酱……各式各样的调料被竹伊相继放入锅中炸香,香气瞬间迅猛地席卷了整个宴会厅,甚至将旁边正在烧制的菜式味道也压了下去。
前些日子见巫突然捧着几样草药兴冲冲地过来找竹伊,示意竹伊嗅一下这几样草药的味道。 ↑返回顶部↑