熊猫兽世种田日常 第42节(4 / 4)
鸡肉上扎些小孔,用葱姜果汁、蒜末、椒盐粉等调料和上蜂蜜调成的料汁涂抹一遍,提前腌制一夜。第二日面包窑热好之后,再在鸡肉表面涂抹一层蜂蜜,送入面包窑中即可。
烤出的鸡肉表皮橙黄而油亮,带着微微的蜜色,无需凑近都能闻到一股香甜的滋味。
撕开酥脆的表皮之后,是柔嫩鲜香的鸡肉。腌制了一夜的鸡肉已经尽数吸收了料汁的滋味,汁水充沛,嫩滑鲜美,带着香甜的蜂蜜滋味,吃起来就一个字,妙!
蜜汁烤鸡一上桌便被哄抢一空,甚至比竹伊预想的还要受欢迎些。兽人们吃完烤鸡之后,还有些恋恋不舍的模样,又珍惜地将手指表面染上的蜜汁嗦干净,眯起眼睛回味了片刻,这才投入到下一道菜的战斗之中。
新鲜杀制的黑岩兽肉取下肥瘦三七的一块来,加入葱姜果汁与少许酱油细细剁碎,搅打成肉馅。
昨日新制的豆腐白白嫩嫩,用刀切成四四方方的小块,中间掏空,将调好味的肉馅塞在其中,整齐码放在锅中小火慢煎至定型,移到锅中一侧,倒入切碎的干辣椒爆香,倒入酱油、葱姜果汁以及椒盐粉等调成的料汁炖煮片刻。
豆腐酿肉,出锅! ↑返回顶部↑
烤出的鸡肉表皮橙黄而油亮,带着微微的蜜色,无需凑近都能闻到一股香甜的滋味。
撕开酥脆的表皮之后,是柔嫩鲜香的鸡肉。腌制了一夜的鸡肉已经尽数吸收了料汁的滋味,汁水充沛,嫩滑鲜美,带着香甜的蜂蜜滋味,吃起来就一个字,妙!
蜜汁烤鸡一上桌便被哄抢一空,甚至比竹伊预想的还要受欢迎些。兽人们吃完烤鸡之后,还有些恋恋不舍的模样,又珍惜地将手指表面染上的蜜汁嗦干净,眯起眼睛回味了片刻,这才投入到下一道菜的战斗之中。
新鲜杀制的黑岩兽肉取下肥瘦三七的一块来,加入葱姜果汁与少许酱油细细剁碎,搅打成肉馅。
昨日新制的豆腐白白嫩嫩,用刀切成四四方方的小块,中间掏空,将调好味的肉馅塞在其中,整齐码放在锅中小火慢煎至定型,移到锅中一侧,倒入切碎的干辣椒爆香,倒入酱油、葱姜果汁以及椒盐粉等调成的料汁炖煮片刻。
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