第41节(4 / 4)
母校啊,我只能帮你到这里了。
其实甄珍还是幸运,这次比赛的主评审国家烹饪协会的副会长金兆麟从困难时期走过来,最不喜欢浮夸的烹饪方式,比如雕个龙,弄个金山什么的在盘子里做造型,比赛的菜品都是他选的,都是各大菜系里接近于家常风味的看家菜。
甄珍因此不用怕技巧太突出,而太过显眼。
另外近些年他也在大力推广各大菜系的交流,所以才有了第二轮的错位抽签比赛。
肖思齐笑着上前祝贺,“甄珍,听说你开了家鱼味馆子,我能不能跟姜晓丰一起去你那交流下做鱼的心得?”
“还是那句话,我求之不得。”
见冯伟面色阴沉地从两人身旁走过,肖思齐对甄珍努努嘴,“别看他今年才二十八,已经进过一次国宴的后厨了,心气高,有些输不起。” ↑返回顶部↑
其实甄珍还是幸运,这次比赛的主评审国家烹饪协会的副会长金兆麟从困难时期走过来,最不喜欢浮夸的烹饪方式,比如雕个龙,弄个金山什么的在盘子里做造型,比赛的菜品都是他选的,都是各大菜系里接近于家常风味的看家菜。
甄珍因此不用怕技巧太突出,而太过显眼。
另外近些年他也在大力推广各大菜系的交流,所以才有了第二轮的错位抽签比赛。
肖思齐笑着上前祝贺,“甄珍,听说你开了家鱼味馆子,我能不能跟姜晓丰一起去你那交流下做鱼的心得?”
“还是那句话,我求之不得。”
见冯伟面色阴沉地从两人身旁走过,肖思齐对甄珍努努嘴,“别看他今年才二十八,已经进过一次国宴的后厨了,心气高,有些输不起。” ↑返回顶部↑