第577章 研发新菜（第一更）（3 / 4）
但那样的做法，等于说是给了食客一些多样的选择。
既可以单纯去品味食物本身滋味，又可以通过酱汁品尝到多样的滋味。
想到了这里，冯一帆迅速开始在厨房里挑选蔬菜，最终他选定了芹菜和苹果。
将两种都给切碎过后，在锅内加油，首先仿佛葱姜煸炒出香味。将葱姜取出后，加入芹菜和苹果进行煸炒，加入一些盐和酱油，像是红烧的方式进行调味收汁，最终还在其中加入了一些柠檬皮碎屑。
调配出了一个酱汁后，冯一帆将酱汁淋在摆盘的鸭肉卷上，再次交给岳父去品尝。
苏锦荣见到这样的做法，也是有一些惊讶，没有想到女婿会这样去做。
这绝对是一种中西结合的做法，但光是嗅着酱汁淋上后的香味，便让苏锦荣产生了更加强烈的食欲。
夹起一块带有酱汁的切片鸭肉卷，放在口中去细细的品尝。
表皮依旧非常酥脆，里面的鸭肉还是那样鲜美多汁。
但是当搭配上了酱汁后，口中的味道瞬间发生了一种奇妙的变化。
鸭肉卷没有了之前的油腻感，同时本身鸭肉的一些味道也被很好中和掉，这样吃起来更加容易接受。
而冯一帆所保留下鸭肉的纹理，又使人在咀嚼的时候，产生某种唇齿间舒适感。
苏锦荣溪溪品味了一阵，抬起头看向女婿说：“嗯，味道很好。”
冯一帆听了脸上浮现出笑容来：“谢谢爸。”
苏锦荣接着又说：“你在烧这个蔬菜酱汁的时候，加入了煮鸭子的汤底吧？而且你没有再去用鸭油炒，而是改用了菜籽油去炒，更好的中和掉了鸭子本身的一些异味，让味道更好了。”
冯一帆不得不佩服岳父，虽说岳父如今年纪大了，而且经过中风的事情，腿脚如今依旧是不那么方便，但岳父这舌头依旧是很厉害。
“爸，您说的没错，这个蔬菜酱汁，我的想法便是，要中和鸭肉卷的油腻，并且要去除一些鸭肉上的异味。”
苏锦荣满意点头：“这样看，你夏季苏造汤配方算是成功了。”
冯一帆没有赞同：“爸，现在说成功还为时尚早，我们还需要进一步尝试和调整。”
苏锦荣先是一愣，随后赞同女婿的话：“嗯，你说得对，还要继续尝试，精益求精。”
家中厨房里，翁婿俩人努力恢复苏造汤，以及利用苏造汤研发新菜。
冯若若跟着爷爷奶奶和妈妈，带着给昊昊哥哥的点心，来到了岳齐昊家。
站在门口，冯若若已经忍不住对里面大喊：“昊昊哥哥，若若来啦，你的作业写完了吗？若若给你带来了若若爸爸做的点心，很好吃呀。”
乡下通常白天各家的院门不会关，所以冯若若一边喊一边就踏进院门。
岳齐昊的奶奶首先迎了出来，看到了冯若若，奶奶也是非常喜欢。
“哎呦，我们的若若来啦？来给昊昊哥哥送点心吗？”
冯若若转身从妈妈手中篮子里把点心拿出来说：“对呀，奶奶我来给昊昊哥哥送点心的，这个点心是我爸爸做的，可好吃啦。”
齐艳紧跟着走出来：“谢谢若若，还记得要给哥哥吃呢。”
最后火急火燎从房间里跑出来的是岳齐昊。
岳齐昊听到了妹妹的喊声，就已经是迫不及待要跑出来的，不过他的作业还剩下最后一点，所以他还是把最后一点写完，然后才跑出来。 ↑返回顶部↑
既可以单纯去品味食物本身滋味，又可以通过酱汁品尝到多样的滋味。
想到了这里，冯一帆迅速开始在厨房里挑选蔬菜，最终他选定了芹菜和苹果。
将两种都给切碎过后，在锅内加油，首先仿佛葱姜煸炒出香味。将葱姜取出后，加入芹菜和苹果进行煸炒，加入一些盐和酱油，像是红烧的方式进行调味收汁，最终还在其中加入了一些柠檬皮碎屑。
调配出了一个酱汁后，冯一帆将酱汁淋在摆盘的鸭肉卷上，再次交给岳父去品尝。
苏锦荣见到这样的做法，也是有一些惊讶，没有想到女婿会这样去做。
这绝对是一种中西结合的做法，但光是嗅着酱汁淋上后的香味，便让苏锦荣产生了更加强烈的食欲。
夹起一块带有酱汁的切片鸭肉卷，放在口中去细细的品尝。
表皮依旧非常酥脆，里面的鸭肉还是那样鲜美多汁。
但是当搭配上了酱汁后，口中的味道瞬间发生了一种奇妙的变化。
鸭肉卷没有了之前的油腻感，同时本身鸭肉的一些味道也被很好中和掉，这样吃起来更加容易接受。
而冯一帆所保留下鸭肉的纹理，又使人在咀嚼的时候，产生某种唇齿间舒适感。
苏锦荣溪溪品味了一阵，抬起头看向女婿说：“嗯，味道很好。”
冯一帆听了脸上浮现出笑容来：“谢谢爸。”
苏锦荣接着又说：“你在烧这个蔬菜酱汁的时候，加入了煮鸭子的汤底吧？而且你没有再去用鸭油炒，而是改用了菜籽油去炒，更好的中和掉了鸭子本身的一些异味，让味道更好了。”
冯一帆不得不佩服岳父，虽说岳父如今年纪大了，而且经过中风的事情，腿脚如今依旧是不那么方便，但岳父这舌头依旧是很厉害。
“爸，您说的没错，这个蔬菜酱汁，我的想法便是，要中和鸭肉卷的油腻，并且要去除一些鸭肉上的异味。”
苏锦荣满意点头：“这样看，你夏季苏造汤配方算是成功了。”
冯一帆没有赞同：“爸，现在说成功还为时尚早，我们还需要进一步尝试和调整。”
苏锦荣先是一愣，随后赞同女婿的话：“嗯，你说得对，还要继续尝试，精益求精。”
家中厨房里，翁婿俩人努力恢复苏造汤，以及利用苏造汤研发新菜。
冯若若跟着爷爷奶奶和妈妈，带着给昊昊哥哥的点心，来到了岳齐昊家。
站在门口，冯若若已经忍不住对里面大喊：“昊昊哥哥，若若来啦，你的作业写完了吗？若若给你带来了若若爸爸做的点心，很好吃呀。”
乡下通常白天各家的院门不会关，所以冯若若一边喊一边就踏进院门。
岳齐昊的奶奶首先迎了出来，看到了冯若若，奶奶也是非常喜欢。
“哎呦，我们的若若来啦？来给昊昊哥哥送点心吗？”
冯若若转身从妈妈手中篮子里把点心拿出来说：“对呀，奶奶我来给昊昊哥哥送点心的，这个点心是我爸爸做的，可好吃啦。”
齐艳紧跟着走出来：“谢谢若若，还记得要给哥哥吃呢。”
最后火急火燎从房间里跑出来的是岳齐昊。
岳齐昊听到了妹妹的喊声，就已经是迫不及待要跑出来的，不过他的作业还剩下最后一点，所以他还是把最后一点写完，然后才跑出来。 ↑返回顶部↑