第566章 苏造肘子(第一更,求订阅)(3 / 4)

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  就是眼见着冯一帆快刀斩乱麻般,迅速将去骨的肘子完成切片。
  真正看完了全程,让岳青松有一种观看艺术表演的感觉。
  全部片完了之后,冯一帆在土灶旁边的小灶口上,坐上了一口砂锅。
  先把砂锅烧热,然后在锅底摸上油,再铺上一层事先焯水去腥臭的白萝卜片,再把肘子的肉片一片一片码放好。
  之后在其中放入酱油、黄酒、冰糖、葱姜,还放入了两个香菇在其中,盖上砂锅的锅盖用小火进行煨煮。
  看到这里,冯若若忍不住问:“爸爸,还不能吃呀?”
  冯一帆笑了笑回答女儿:“还不行,还没有完全入味呢,我们还需要耐心再等一等,然后爸爸还需要蒸馒头啊。”
  听爸爸说要蒸馒头,冯若若顿时想到了可以玩面团,马上忘记要吃。
  小女孩赶紧一脸期待说:“好呀,爸爸你快点蒸馒头。”
  看到冯若若期待蒸馒头的样子,岳青松好奇问:“哦?若若喜欢吃面食吗?”
  冯一帆摇头说:“不是的,若若催着我蒸馒头,是因为她想要找我要面团玩的。”
  言罢,冯一帆揭开饧面的盆子,从里面将饧发的面团取出来。
  先是在案板上进行了一番揉面,将面团里的空气不断挤压出去,让面团重新变得表面光滑。
  在这个过程里,冯若若小脸满是期待,等着爸爸给自己面团玩。
  可是看到爸爸直到把面团揉好了,竟然都没有给自己,冯若若不禁有些着急了:“爸爸,若若的面团呢?”
  冯一帆立刻转身把盆子里剩下的面给收拢一下,团成了两个不小的面团递给女儿。
  “给你,这两个,你跟昊昊哥哥一人一个,好不好?”
  冯若若伸手接过面团,笑嘻嘻点头:“好呀,我和昊昊哥哥一人一个。”
  然后,小女孩转身跑到厨房门口,很随意把其中一个递给在厨房门口探头探脑的岳齐昊。
  “昊昊哥哥给你呀,这个很好玩的,可以捏出好多东西。”
  岳齐昊自然是知道面团能捏东西,平时每次奶奶和面的时候,他也都是很想找奶奶要来玩。
  不过大多数情况下,都会被自己母亲给制止。
  今天看到妹妹递过来的面团,而且个头上还不小,岳齐昊有一些犹豫,抬头看了一眼身边的爸爸。
  岳青松笑着说:“行了,妹妹给你就拿着吧,你带着妹妹去一起玩。”
  结果不是岳齐昊拉着妹妹去玩,而是刚好反过来。
  在岳齐昊接过了面团后,冯若若主动拉着哥哥,到外面小桌子上去玩:“昊昊哥哥,我们一起捏小鸭子玩吧。”
  冯若若养了两天小鸭子,对小鸭子可真的是情有独钟了,玩面团也要捏小鸭子。
  孩子们出去玩,冯一帆自然也是在厨房里继续和面。
  在发面团和好后,他又单独和了一个面团。
  然后先把没有饧发的面团成小面团,在表面涂抹上一层油,再把外面包裹上发面团,最终团成一个馒头。 ↑返回顶部↑

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