冰玫瑰果子(1 / 4)

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  闵初端着他的作品走上评委台时, 神情像小公子一般矜持而又冷淡。
  既没有刻意的微笑讨好, 也没有多打量任何评委一眼。
  他的眼睛始终看着自己碟中的作品, 摄影师也顺势给了一个特写。
  ——精致而又简洁, 完全脱离了市井与家常的感觉。
  看肉的纹路, 应该选做的是牛肉。
  容玉忍不住往前倾了些, 试图看的更清楚一点。
  与其他人不一样的是, 他的这碗咖喱牛肉选用的是白咖喱。
  每一块牛肉都被包裹上了雪白的咖喱,宛若湖面上下了一场大雪,乱石都被附上了银装素裹。
  细碎而又明亮的金色有序的洒在这皑皑白雪上, 仿佛梵高的那幅《星空》般自然分布。
  这金色的……是什么?
  容玉虽然每个细节都看的清清楚楚,但内心陷入一片茫然。
  中式的牛肉烹调,讲究的是将浓郁的肉味用各种配料烘托出来。
  酸甜的番茄汤, 口感柔韧的金针菇, 又或者是红酒,都是为了引出牛肉醇厚的味道。
  可是——他的牛肉为什么会用白咖喱?!
  “闵初。”看向这个十二岁的小正太的时候, 埃斯佩朗莎的声线明显变得温柔了许多:“请问你的菜名叫做什么?”
  闵初抬眼看向她, 不假思索道:“金玉满堂。”
  银白和金黄的配色并不凌乱, 甚至有种相映成趣的独特感觉。
  用这个词再好不过。
  碧玉和黄金?埃斯佩朗莎并没有领会这两个名词的意思, 她略一挑眉, 执起刀叉开始切肉。
  牛肉选用的是肥瘦均衡的牛腩, 虽然切的容易,但仍然保存了弹牙的口感。
  更令人耳目一新的是,白咖喱的甜香味仿佛赋予了这牛肉新的生命。
  “椰浆、白胡椒、黄油……”埃斯佩朗莎垂眸沉默了一刻, 不确定道:“你还放了桂皮, 对吗?”
  “以及少量的印度甜奶酪。”闵初并不习惯直视这样妆容华美的大姐姐,又低下头道:“使酱汁更加粘稠,同时均匀了甜度。”
  白色的咖喱若雪块般滚落,刀刃一扬便露出了粉红的切面。
  完美的七分熟。
  容玉双手依旧放在自己的那盘羊排的盘子上,内心忽然开始有些不安。
  好强。
  每一个人都好强。
  皑皑白雪上星河状的碎金,到底是什么?
  哪怕是黄色的豆子,也不会有这样明亮的颜色。 ↑返回顶部↑

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