第285节（1 / 2）
最后把牛肉糜放入这面糊里一块儿用劲儿搅拌，再挤出一条十厘米的条状，压平后宽两三厘米，这就是一片牛肉卷。
起了油锅，待油烧到了五六层烫，拎起一片肥牛片裹上一层干面粉再淋上一层鸡蛋液便扔进了油锅里去炸，等到牛肉卷表皮发硬定了形就成了。
这么样子把所有牛肉卷都炸透定型后再回锅加入高汤炖煮，大约十分钟后汤汁吸干了便完成了这道菜。
盛盘时，牛肉卷既有韧劲又够柔软，盘成卷装一个个挨着还煞是可爱。
经过这一道菜莹然已经看傻了，看来这个清瘦少年真有两把刷子，因此比刚才做事更加勤快起来。
这里做完一道菜，那边配菜、配料又已经预备好了，只能凤尾欢去下锅。
接下去是一道烩鸡，将整鸡切块，和青椒块、洋葱块放在一块儿加入葡萄酒、奶油腌制一会儿，再撒入些面粉拌匀，随后将鸡块和配料一起放入热油中炸，一边炸一边加大火候，再放入葡萄酒，然后文火闷煮。
烧熟之后盛盘出来却是最香气四溢。
还剩下最后一道猪颈肉，这个菜凤尾欢也是头一次做，若成功一定能够惊为天人，要是毁了就连马马虎虎也算不上。
苹果榨汁加醋一块儿拌匀后用一片纱布滤出苹果和醋汁来备用着。
又命人开了烤炉，将猪筋肉放进去烘烤，每隔十分钟刷一次刚才预备的醋和蜜糖。经过不断翻面，猪筋肉没有一处不烤得焦黄滴油的。然后再下架切片装盘。
虽然才三道菜，凤尾欢却比平时花了更多力气。做完才发觉腰酸胳膊疼原来因为过度紧张，无论是切菜还是搅拌，她都用了最大的力气却根本没发现。
随后又检查装盘，将多余的酱汁擦去，加上些新鲜嫩绿的叶子装饰。
最后掀开锅盖，一锅清澈的飘着野菜叶子和莹白肥厚车螺肉的汤也已经煮好了，少许撒一些盐便可以盛入砂锅之中。
这一次比以往在文王府任何一次做饭都要更上心，没有想到最谨慎小心的一次竟然是给敌人做的，凤尾欢不免有些感慨，要是有机会回去，她一定要给元景沂做一顿比今天花上几倍心思的饭菜。
“好了吗？”莹然问道。
凤尾欢点头，“麻烦要通知太子吧。”
莹然向着撮杰道：“快去通报太子妃，就说午饭已经妥帖了，随时可以开始。”
撮杰一溜小跑着出去了，没多久便回来道：“太子妃说立即上菜。”
正文 第二百七十三章：得宠
说罢身后多了几个刚才跟来的丫头，几人东张西望，问道：“就这三菜一汤吗？”
凤尾欢站出来道：“是，多了不如正好。更不如味道正好。麻烦几位就送过去吧。”
几个小丫头不以为人哼了一声，各人都端了一道菜去了。
剩下厨房里四人总算可以坐下歇一口气了。
“赶紧吃饭吧，不管好不好待会儿太子多半让人来叫你过去的。”莹然经验丰富，“现在不吃可就没有机会了。”
朵纳掀开锅盖，是一锅酸笋炖鸡，炖了老半天，此刻鸡肉嫩油油的，酸笋软酥酥的，看着就有食欲。
四人各盛一碗饭，就着一大锅酸笋炖鸡吃起来。东西虽然简单，却特别酸爽开胃。凤尾欢一连吃了两大碗粟米饭。
果然还没有来得及擦嘴，术虎就来喊她过去了。
凤尾澈在半路上知道了凤尾欢被劫走的消息，快马加鞭，日夜兼程，这一日中午赶到了军营。本来他憋了满肚子气，要好好质问元景沂是不是厌倦了凤尾欢才故意带她来军营，巴不得她从此不见了，他好娶新的。
这一嘴的话见着了元景沂硬是烟消云散，这胡子拉碴，眼下一片乌青色，活生生瘦了一圈儿。离妹妹丢了才不过两天功夫，他就这个样子了，凤尾澈也不忍心再说些什么。 ↑返回顶部↑
起了油锅，待油烧到了五六层烫，拎起一片肥牛片裹上一层干面粉再淋上一层鸡蛋液便扔进了油锅里去炸，等到牛肉卷表皮发硬定了形就成了。
这么样子把所有牛肉卷都炸透定型后再回锅加入高汤炖煮，大约十分钟后汤汁吸干了便完成了这道菜。
盛盘时，牛肉卷既有韧劲又够柔软，盘成卷装一个个挨着还煞是可爱。
经过这一道菜莹然已经看傻了，看来这个清瘦少年真有两把刷子，因此比刚才做事更加勤快起来。
这里做完一道菜，那边配菜、配料又已经预备好了，只能凤尾欢去下锅。
接下去是一道烩鸡，将整鸡切块，和青椒块、洋葱块放在一块儿加入葡萄酒、奶油腌制一会儿，再撒入些面粉拌匀，随后将鸡块和配料一起放入热油中炸，一边炸一边加大火候，再放入葡萄酒，然后文火闷煮。
烧熟之后盛盘出来却是最香气四溢。
还剩下最后一道猪颈肉，这个菜凤尾欢也是头一次做，若成功一定能够惊为天人，要是毁了就连马马虎虎也算不上。
苹果榨汁加醋一块儿拌匀后用一片纱布滤出苹果和醋汁来备用着。
又命人开了烤炉，将猪筋肉放进去烘烤，每隔十分钟刷一次刚才预备的醋和蜜糖。经过不断翻面，猪筋肉没有一处不烤得焦黄滴油的。然后再下架切片装盘。
虽然才三道菜，凤尾欢却比平时花了更多力气。做完才发觉腰酸胳膊疼原来因为过度紧张，无论是切菜还是搅拌，她都用了最大的力气却根本没发现。
随后又检查装盘，将多余的酱汁擦去，加上些新鲜嫩绿的叶子装饰。
最后掀开锅盖，一锅清澈的飘着野菜叶子和莹白肥厚车螺肉的汤也已经煮好了，少许撒一些盐便可以盛入砂锅之中。
这一次比以往在文王府任何一次做饭都要更上心，没有想到最谨慎小心的一次竟然是给敌人做的，凤尾欢不免有些感慨，要是有机会回去，她一定要给元景沂做一顿比今天花上几倍心思的饭菜。
“好了吗？”莹然问道。
凤尾欢点头，“麻烦要通知太子吧。”
莹然向着撮杰道：“快去通报太子妃，就说午饭已经妥帖了，随时可以开始。”
撮杰一溜小跑着出去了，没多久便回来道：“太子妃说立即上菜。”
正文 第二百七十三章：得宠
说罢身后多了几个刚才跟来的丫头，几人东张西望，问道：“就这三菜一汤吗？”
凤尾欢站出来道：“是，多了不如正好。更不如味道正好。麻烦几位就送过去吧。”
几个小丫头不以为人哼了一声，各人都端了一道菜去了。
剩下厨房里四人总算可以坐下歇一口气了。
“赶紧吃饭吧，不管好不好待会儿太子多半让人来叫你过去的。”莹然经验丰富，“现在不吃可就没有机会了。”
朵纳掀开锅盖，是一锅酸笋炖鸡，炖了老半天，此刻鸡肉嫩油油的，酸笋软酥酥的，看着就有食欲。
四人各盛一碗饭，就着一大锅酸笋炖鸡吃起来。东西虽然简单，却特别酸爽开胃。凤尾欢一连吃了两大碗粟米饭。
果然还没有来得及擦嘴，术虎就来喊她过去了。
凤尾澈在半路上知道了凤尾欢被劫走的消息，快马加鞭，日夜兼程，这一日中午赶到了军营。本来他憋了满肚子气，要好好质问元景沂是不是厌倦了凤尾欢才故意带她来军营，巴不得她从此不见了，他好娶新的。
这一嘴的话见着了元景沂硬是烟消云散，这胡子拉碴，眼下一片乌青色，活生生瘦了一圈儿。离妹妹丢了才不过两天功夫，他就这个样子了，凤尾澈也不忍心再说些什么。 ↑返回顶部↑