第205节(1 / 2)

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  还别说,这谢铁匠真是个能人,果真是按照她的描述做出来了,模样还挺好看的呢。
  孟晞觉得自己简直是遇见打铁高人了,这手艺要是放在前世那会儿,准得成为红人。
  不过就算是搁在现在,谢铁匠的人气也是绝对不低的,尤其是从孟晞这里陆续学了一些稀罕玩意儿之后,谢铁匠的铺子火的不得了。
  孟晞把这酱帽子盖好之后,像是完成了一项大工程一样,拍了拍手,笑眯眯地说:“哈,大酱已经下缸了,接下来只要耐心地等待,就能够品尝到世间的绝顶美味啦!”
  大家对于她的兴奋却表示不敢苟同,就那么一缸黄豆加盐,额,还有一些长了毛的东西,真的能够做出什么美味来?
  只有历君煜对于孟晞的话深信不疑,而且直言非常期待。
  孟晞对于历君煜这种盲目的信任,很是感动,笑着说:“等到大酱做好了,肯定先给你吃!让他们都馋着!”
  历君煜闻言好笑不已,而其他人则是无奈,看不出来,孟晞竟然还是个小心眼的!
  一转眼,三天的时间就到了,孟晞兴高采烈地直奔厂旁,要进行第一次打耙啦!
  第175章大酱好了
  第175章大酱好了
  大酱下到缸里后的第三天,孟晞带着一帮人呼呼啦啦地来打耙了。
  孟晞小心翼翼紧张兮兮地去掀酱帽子,因为这是第一次在这个时空酿造大酱,也不知道能不能做成功,所以她是有些忐忑的。
  等到酱帽子一掀开,一股浓浓的酱引子味儿传来,孟晞露出了雀跃的笑容。
  “嗯,就是这个味儿!没问题!”
  可是周围的人可就没有这好心情了,一个个捂着鼻子倒退了好几步。
  “唔,这味道太难闻啦!”雪花一只手捏着鼻子,另外一只小手还在鼻子下方不停地扇着风,想要把冲进鼻子里的味道都扇走。
  “小晞姐姐,你确定这东西是你说的美味?分明就是东西坏了的味儿啊!”
  雪花第一次觉得她的小晞姐姐也有不靠谱的时候。
  其他人也都纷纷点头,表示和雪花一样不敢苟同。
  只有历君煜极为淡定地走到了酱缸旁边,往里面瞅了一眼,看到三天前层层堆放的酱豆和盐好像有了一些变化,于是问到:“小晞,它们好像融到一起了?”
  孟晞点点头,“还是你细心,比他们强多了!等到大酱做好之后,只让他们闻味儿,一口都不给吃!”
  “好!”历君煜宠溺地附和。
  众人绝倒!这两人秀恩爱越发地不分时间场合了!
  孟晞又不满地白了那些人一眼,“哼,不识货!好东西都是需要发酵沉淀的,现在闻起来有多臭,将来吃起来就会有多香!”
  说完之后,孟晞从厂房里面拿出来那根酱耙子,慢慢地伸到底部,然后缓慢地顺着一个方向搅拌起来。
  随着孟晞的搅拌,那些酱豆和盐更加充分地融合到了一起,而且渐渐地出现了一些沫子。
  孟晞用一个干净无水的饭勺将大酱上面的浮沫撇出来扔掉,然后继续搅拌。
  历君煜看她额头上都见汗了,就接过她手里的酱耙子,“你歇会儿,我来弄!”
  孟晞狐疑地看了他一眼,“你能行么?” ↑返回顶部↑

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