第4节（4 / 4）
安老板是七年前来到北京的，人生地不熟，钱袋就要见底，又没有一技之长，差点没愁死。某天饿着肚子在街上闲逛，走到小街，忽然看见几个昆仑奴在街头吆喝，招呼大家吃饼，说是：“天竺名吃，现抛现烤，滋味无穷，不可错失。”安老板一拍额头，想起自己家乡也以做饼闻名四方，小时候曾经向人学过，何不摆摊出来聊做生计呢？
就这样，他开始经营饼摊，生意越来越好，又改了饼店，因为生性好赌，就将惯使的两枚骰子绘上招牌，以自己的本姓为号，称为达某某披萨店——可惜发音实在拗口，中原人都发不准，干脆就叫它做骰子饼店。
安老板的饼和那天竺的饼却大不相同。天竺的饼和中原的饼一样，馅是在里面的，安老板的饼却象西域的饼，馅是撒在面上的；天竺的饼馅料有限，安老板的饼却无物不可配合，什么牛羊猪肉、鱼碎虾仁、时令蔬菜，甚至干鲜果品，全都可以撒在上面。只有一桩，天竺饼咖喱味重，安老板的饼多放奶酪，说起来都未必合乎中原人的口味。天竺人不知道变通，安老板却善于改良，他平常只放三成奶酪，客人要喜欢这口味，他再加到五成，乃至于全份儿甚至双倍，各有不同价码，随时提出，随时修改。刘鉴和别的中原人不同，每回来吃，一定要加添双倍奶酪，捧灯却不习惯这种口味，开始吃着挺香，多吃两口就发腻，再吃两口就想吐……
刘鉴和捧灯一路往小街走去，等到的时候，申时都已经到了，两人饿得前心贴后背。可是还没到，就先听见一阵喧哗，捧灯是个好事之徒，虽然饿着肚子，也以看热闹为第一要务，先喊一声：“出事儿啦！”“嗖”地一声就冲到刘鉴前面去了。
跑过去一看，热闹是热闹，却没出什么玄乎事儿。只见在骰子饼店附近的街边竖起了两座高栏，竟挂着两个蹴鞠牌，原来是踢皮球蹴鞠的。周围早已经围上了好几百的看客，有附近的店家，也有行走到此的路人，无一不觉得新鲜热闹。
刘鉴和捧灯排开众人钻到前面，只见不大的小场子里双方怒目对视，一边看衣装是汉人，另一边却是群朝鲜人。刘鉴认得其中几个的面孔，那些汉人是从陕西行省过来，在街上卖拉面的，那些朝鲜人则是卖冷面的。
刘鉴听着大家的呼喝，显得仇恨非常，却不明所以，就向路旁一位老者打听。这一问之下，才知道这仇恨由来已久，已然延续了近百年。 ↑返回顶部↑
就这样，他开始经营饼摊，生意越来越好，又改了饼店，因为生性好赌，就将惯使的两枚骰子绘上招牌，以自己的本姓为号，称为达某某披萨店——可惜发音实在拗口，中原人都发不准，干脆就叫它做骰子饼店。
安老板的饼和那天竺的饼却大不相同。天竺的饼和中原的饼一样，馅是在里面的，安老板的饼却象西域的饼，馅是撒在面上的；天竺的饼馅料有限，安老板的饼却无物不可配合，什么牛羊猪肉、鱼碎虾仁、时令蔬菜，甚至干鲜果品，全都可以撒在上面。只有一桩，天竺饼咖喱味重，安老板的饼多放奶酪，说起来都未必合乎中原人的口味。天竺人不知道变通，安老板却善于改良，他平常只放三成奶酪，客人要喜欢这口味，他再加到五成，乃至于全份儿甚至双倍，各有不同价码，随时提出，随时修改。刘鉴和别的中原人不同，每回来吃，一定要加添双倍奶酪，捧灯却不习惯这种口味，开始吃着挺香，多吃两口就发腻，再吃两口就想吐……
刘鉴和捧灯一路往小街走去，等到的时候，申时都已经到了，两人饿得前心贴后背。可是还没到，就先听见一阵喧哗，捧灯是个好事之徒，虽然饿着肚子，也以看热闹为第一要务，先喊一声：“出事儿啦！”“嗖”地一声就冲到刘鉴前面去了。
跑过去一看，热闹是热闹，却没出什么玄乎事儿。只见在骰子饼店附近的街边竖起了两座高栏，竟挂着两个蹴鞠牌，原来是踢皮球蹴鞠的。周围早已经围上了好几百的看客，有附近的店家，也有行走到此的路人，无一不觉得新鲜热闹。
刘鉴和捧灯排开众人钻到前面，只见不大的小场子里双方怒目对视，一边看衣装是汉人，另一边却是群朝鲜人。刘鉴认得其中几个的面孔，那些汉人是从陕西行省过来，在街上卖拉面的，那些朝鲜人则是卖冷面的。
刘鉴听着大家的呼喝，显得仇恨非常，却不明所以，就向路旁一位老者打听。这一问之下，才知道这仇恨由来已久，已然延续了近百年。 ↑返回顶部↑