第245节（2 / 4）
还有一个重要的事，既然是要开分店，不但店铺装修，牌子保持一致。快餐的味道最好也能保持统一。不然的话，这家店的炒面味道好吃，另一家店的味道不成。就很容易流失客人。咱们既然要做连锁中式快餐，说白了追求的就是简单快捷，靠数量取胜。把这几个特色完全发挥出来，才能把生意做好做大。”
孟庭松把这些苏秀秀这些话都记在心里，打算回头再好好考虑一下。
就这样又过了一个晚上，转过天来，孟庭松就对苏秀秀说道：“其实，要想保持味道统一，也不是完全做不到。只不过我得先花一些时间研究一下菜式。”
苏秀秀听了这话，连忙又问道。“松哥，你打算怎么保持味道统一呀？”
孟庭松就笑道：“说起来，这还是我爸把我给逼出来的。我爸在厨艺方面上对我十分严格，他对菜品也挑剔得很，味道稍微差一些，他都会指出来，甚至是惩罚我。
那时候，为了逃避惩罚，我就想了个办法，把我爸做菜的各种顺序，各种材料都死记硬背下来。这样我做出的菜品，味道就不会太差。后来，我爸为了防我，就把所有的材料提前配置好，做成调料包了。每次炒菜的时候，就把调料包加进去。只在中途放一次调料包，然而味道却不受影响。我爸说这就看厨师的功底了。”
说到这里，孟庭松顿了一下。
苏秀秀忍不住问道：“那自从孟叔放调料包之后，你是不是就又不会做菜了？”她对松哥的童年十分好奇。
孟庭松却摇头叹道：“也有一段时间，经常挨罚。后来，不知不觉的我就练出来了，那道菜只要是我尝过，基本上就能按照味道配出调料来。”
苏秀秀实在想不到，松哥居然还有这种惊人的厨师天赋。
孟庭松看了她一眼，又继续说道。
“所以，为了保持味道统一，我可以提前制作出炒面或者其他快餐的调料包。到时候，只要分店厨师按照步奏做，加入同样的调料包，经过一段时间的磨合，大家做出的菜的味道，应该都差不多。”
“……”就这样，制约中式快餐店发展起来的难点，一下就被孟庭松用厨艺大师的手段给解决了。
苏秀秀突然发现，她重生了，开了金手指也就算了。松哥这可没重生，怎么也跟开了金手指一样？
她几乎忍不住想要看看，松哥以后会如何经营他的中式连锁快餐店了。
*
另一边，陆红兵处于对孟庭松考虑，又找了孟庭松两次。
孟庭松的想法却很坚定，始终都坚持要回家创业。
他甚至也跟陆红兵具体说了，他打算要带着战友一起开中式快餐店的事。而且，还说已经跟医院里那两个战友说好了。到时候，那两位战友也准备跟他一起干。
陆红兵听了这话，嘴角直抽抽。如果没记错的话，那两位战友也都是受了伤，对身体造成了不可弥补的损伤。这孟庭松该不会打算打算就带着这些战友干吧？
一时间，他实在不知道该说孟庭松什么好了。
只可以陆红兵再怎么劝告，孟庭松却已经下定决心。
最后没办法，陆红兵只得帮着孟庭松多提供了一些帮助。
*
就这样，在秀秀的陪伴下，春节之前，孟庭松的身体也算恢复得差不多了，医生说可以回家了。
苏秀秀帮松哥把所有手续都办好了。
临行前，战友们特意过来看他。到现在，大家对孟庭松的选择仍是感到很吃惊。
到底对于大多数人来说，是不想离开部队的，然而孟庭松却走得潇洒，又义无反顾。
最后，战友们留了彼此的联系方式，相约以后一定会再去看望孟庭松，就把他们一路送到了火车站。
坐在火车上，孟庭松向着站台上的战友挥手告别，随着火车的一阵轰鸣，火车缓缓地向前走去。 ↑返回顶部↑
孟庭松把这些苏秀秀这些话都记在心里，打算回头再好好考虑一下。
就这样又过了一个晚上，转过天来，孟庭松就对苏秀秀说道：“其实，要想保持味道统一，也不是完全做不到。只不过我得先花一些时间研究一下菜式。”
苏秀秀听了这话，连忙又问道。“松哥，你打算怎么保持味道统一呀？”
孟庭松就笑道：“说起来，这还是我爸把我给逼出来的。我爸在厨艺方面上对我十分严格，他对菜品也挑剔得很，味道稍微差一些，他都会指出来，甚至是惩罚我。
那时候，为了逃避惩罚，我就想了个办法，把我爸做菜的各种顺序，各种材料都死记硬背下来。这样我做出的菜品，味道就不会太差。后来，我爸为了防我，就把所有的材料提前配置好，做成调料包了。每次炒菜的时候，就把调料包加进去。只在中途放一次调料包，然而味道却不受影响。我爸说这就看厨师的功底了。”
说到这里，孟庭松顿了一下。
苏秀秀忍不住问道：“那自从孟叔放调料包之后，你是不是就又不会做菜了？”她对松哥的童年十分好奇。
孟庭松却摇头叹道：“也有一段时间，经常挨罚。后来，不知不觉的我就练出来了，那道菜只要是我尝过，基本上就能按照味道配出调料来。”
苏秀秀实在想不到，松哥居然还有这种惊人的厨师天赋。
孟庭松看了她一眼，又继续说道。
“所以，为了保持味道统一，我可以提前制作出炒面或者其他快餐的调料包。到时候，只要分店厨师按照步奏做，加入同样的调料包，经过一段时间的磨合，大家做出的菜的味道，应该都差不多。”
“……”就这样，制约中式快餐店发展起来的难点，一下就被孟庭松用厨艺大师的手段给解决了。
苏秀秀突然发现，她重生了，开了金手指也就算了。松哥这可没重生，怎么也跟开了金手指一样？
她几乎忍不住想要看看，松哥以后会如何经营他的中式连锁快餐店了。
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另一边，陆红兵处于对孟庭松考虑，又找了孟庭松两次。
孟庭松的想法却很坚定，始终都坚持要回家创业。
他甚至也跟陆红兵具体说了，他打算要带着战友一起开中式快餐店的事。而且，还说已经跟医院里那两个战友说好了。到时候，那两位战友也准备跟他一起干。
陆红兵听了这话，嘴角直抽抽。如果没记错的话，那两位战友也都是受了伤，对身体造成了不可弥补的损伤。这孟庭松该不会打算打算就带着这些战友干吧？
一时间，他实在不知道该说孟庭松什么好了。
只可以陆红兵再怎么劝告，孟庭松却已经下定决心。
最后没办法，陆红兵只得帮着孟庭松多提供了一些帮助。
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就这样，在秀秀的陪伴下，春节之前，孟庭松的身体也算恢复得差不多了，医生说可以回家了。
苏秀秀帮松哥把所有手续都办好了。
临行前，战友们特意过来看他。到现在，大家对孟庭松的选择仍是感到很吃惊。
到底对于大多数人来说，是不想离开部队的，然而孟庭松却走得潇洒，又义无反顾。
最后，战友们留了彼此的联系方式，相约以后一定会再去看望孟庭松，就把他们一路送到了火车站。
坐在火车上，孟庭松向着站台上的战友挥手告别，随着火车的一阵轰鸣，火车缓缓地向前走去。 ↑返回顶部↑