第137节（2 / 4）
便是常人不懂马的门道，也能看出“燕山雪”确不凡，神清骨俊，煞是夺目。琬宁见它鼻间的那一点白，蓦地想起什么，悄声问道：“这是不是大公子那匹燕山雪？”她本欲伸出手来摸一摸它那绸缎般的脖颈，念及府里传言大公子的坐骑是匹烈马，生人摸不得，手便滞在半空，刚欲收回，成去非已轻轻覆上她的手，引她朝燕山雪探去。
“你看，它并未拒绝你，”成去非一点一步松开她，柔声鼓励道，“它极通人性，不要怕，琬宁。”
“燕山雪”果真安静如斯，琬宁心生欢喜，一面轻抚着它那油亮亮皮毛，一面暗道：便是你鞍上留明月，嘶间动朔风，载着乌衣巷的大公子四处征伐么？她如是想着，越发觉得这马可亲可爱，忍不住卷了两下马耳，也不管成去非在身后同赵器说了什么。
还未停手，成去非已踩蹬上马，一把将她提至怀间，琬宁来不及低呼，只觉视野猛得一阔，回首看他道：“大公子要带我去哪里？”
成去非扯了扯缰绳：“我去哪里，你便跟着去哪里。”
琬宁抿唇暗自一笑，忽察觉自己这一身衣裳坐他怀中实在是易引人误会，不禁担忧道：“被人看见了不好，我还是去坐车随行罢？”成去非轻笑了一声，“我尚且不怕，你怕什么？”说着夹紧马肚，扬鞭策马往城郊去了。
一路杨柳风拂面，琬宁从未有此刻舒畅心绪，一下便体会着了纵马奔腾的豪兴，待行至郊野，马蹄疾驰，惊得两旁林中群鸟乱飞，直到面前出现一片水域，成去非方勒停了燕山雪，抱琬宁下来，琬宁这才发觉赵器原是跟着的，此刻不过将燕山雪往那树下牵。琬宁扭头朝湖面看去，成去非正弯腰解那岸边系着的竹筏，遂也跟了过去，奇道：
“大公子这是要做什么？”
成去非手中已多了根长篙，牵过她手扶她上了竹筏，琬宁更是不解，四顾看看，并未见艄公，成去非却已点篙离岸，琬宁只得慢慢坐下，抱着双膝看他一下下撑篙，竟也是稳妥至极。
“这是大司农命都水府衙新开的一条河，名唤白燕溪，以往此处尽是淤泥，河道狭窄，如今得以和淮水相通，便宜百姓出行养殖捕捞，你往前看，琬宁。”成去非一面释道，一面悠悠划着长篙，琬宁循声望去，果见有人撑船，那上头立着一排排鱼鹰静以待命，又有人唱着催橹的歌声，浮在水面上，倒像个梦中的情景一般。
两岸竹篁中不时飞出几只画眉黄莺，啾啾叫上两声，旋即又飞身入了林中再也寻不见。河水清明如玉，琬宁低首伸手在水里来回轻轻荡着，倒影中的笑波圈圈晕晕扩散开来，她疑心自己这一生最好的时刻应是当下了。
这样的确已足够好。
琬宁偏过头看他，仿佛第一回才意识他看起来原是这般颀长，袖子挽着，倘再加个斗笠，就真的是个艄公了。两人一时间也无话，他在看河道，看水势，而她，不过看春光，以及远甚春光的良人。
“大公子，您看那些人在做什么？”琬宁视线中当真出现一众带斗笠的，正于不远处忙碌，成去非定神看了两眼，那一处是新辟出的菱角田，时令正值播种，遂道：“他们是在种菱角。”
听他如此说，琬宁不禁轻轻念道：“相携及嘉月，采菱渡北渚。”成去非嗤笑道：“你连菱角都不识得，乐府倒记得清。”琬宁被他说的脸红，轻声道：“那还要劳烦大公子告诉我，这菱角要何时采怎么采？”
“每年季春，便是种菱角的时候，菱花授粉后会掉落水中，至中秋前后长成菱角，藏在那碧澄澄的菱叶下，采菱的女孩子们会坐在采菱盆上划开河道，一个个摘下，再清洗干净，便可拿至市集买卖了。”成去非耐心跟她解释，琬宁听得莞尔，笑道：“大公子为何连这些都清楚至此？”
“我也不过往日来勘察水利时多问两句而已。”成去非看她唇角微翘，不觉间已是日落一方，天地间皆明明朗朗的轮廓，余晖给她唇角亦渡上一层金色，恰似那可爱小巧的红菱，这个样子，他是记得的，便是这个样子，如有所怯，如有所喜，无语如语，他看得心中一动，片刻后方问道：
“饿了罢，等至长干里我带你去吃些以往没吃过的可好？”
琬宁听了自然又是一阵欢喜，却只是微微笑着点了两下头。临岸的泥沼中照例有白鹭鸶在那用长脚试着水汪中的落日，归巢的鸟已带倦意，驮着斜阳而回，仿佛正是那双翅一翻，才将这斜阳掉在了水上，世间的一切，皆妆成了一瞬的红颜。
等两人仍换了马来到长干里，一丸鹅蛋似的月，已被纤柔的云丝簇拥上了一碧的遥天，但长干里门门火炽，户户灯明，一切皆被照得纤毫毕现，仿如白昼，早掩去了那抹清淡月色。
成去非领她径直上了一家酒馆，拣临窗的位置坐了，便有跑堂来殷勤探问点何酒菜，琬宁见这人高鼻深目，显然异族模样，却一口纯熟的建康官话，不禁多打量了两眼。成去非却也不过问她，只吩咐道：“一份跳丸，一份胡炮肉，一份羌煮，两份胡饭。”
那跑堂清脆应了一声转身即去，琬宁待他走了，方微微睁大了眼睛问成去非：“大公子，方才那个是胡人罢？”成去非轻轻敲了她额角一下，“你倒不笨，正是，这间店他们经营近十载，口味最是醇正，你尝了便知。”
“大公子不是素来不在意饮食么？怎还将长干里好吃的地方找得这样清？”琬宁抿嘴一笑，成去非顺着她的话笑道：“是了，我就合该一箪一瓢，黄齑白饭，今日承蒙小娘子的恩，才得以食前方丈。不过，钱还是从我薪俸出，这一顿过了，我可真要稀汤寡水度日了。”
他许久不曾这般放松过，与平日迥异，琬宁也自是只管笑，等那菜色上齐，成去非便将炙羊肉，生杂菜，置于饼中，两卷三截，递给琬宁，指着一样东西道：
“胡饭佐以飘韲最佳。”
琬宁持这卷饼模样的东西仔细辨了辨，又看看那碗中调味汁，问道：“这便是胡饭？飘韲又是什么？”
“胡芹沫加香醋，清新爽利，你试试看。”
琬宁遂半信半疑蘸着咬上一口，只觉酸咸冲口，险些吐将出来，慌慌掩了口，成去非见她这般模样，皱眉问道：“吃不惯么？”说着拿下她手中胡饭，“那便不吃这个，试试胡炮肉？”
这胡炮肉更是胡人绝技，取肥白羊肉缕切如细叶，脂亦切。著浑豉、盐、擘葱白、姜、椒、蓽拨、胡椒等物调适。洗净羊肚，翻转过来。以切肉脂内于肚中，以向满为限缝合。挖一坑，火烧使赤，除掉灰与火，再将羊肚置入坑中，还以灰火覆之，于灰火上再燃火，熟后自是香美异常。
风透窗而入，温暖适意，琬宁亦吃得口齿缠香，心中快意，终得了胡食的兴味，又饮了所谓羌煮——乃鹿肉所熬制，直到成去非将跳丸夹给她时，却是再也吃不下了，不住摇首道：“撑肠拄腹，我力穷矣！” ↑返回顶部↑
“你看，它并未拒绝你，”成去非一点一步松开她，柔声鼓励道，“它极通人性，不要怕，琬宁。”
“燕山雪”果真安静如斯，琬宁心生欢喜，一面轻抚着它那油亮亮皮毛，一面暗道：便是你鞍上留明月，嘶间动朔风，载着乌衣巷的大公子四处征伐么？她如是想着，越发觉得这马可亲可爱，忍不住卷了两下马耳，也不管成去非在身后同赵器说了什么。
还未停手，成去非已踩蹬上马，一把将她提至怀间，琬宁来不及低呼，只觉视野猛得一阔，回首看他道：“大公子要带我去哪里？”
成去非扯了扯缰绳：“我去哪里，你便跟着去哪里。”
琬宁抿唇暗自一笑，忽察觉自己这一身衣裳坐他怀中实在是易引人误会，不禁担忧道：“被人看见了不好，我还是去坐车随行罢？”成去非轻笑了一声，“我尚且不怕，你怕什么？”说着夹紧马肚，扬鞭策马往城郊去了。
一路杨柳风拂面，琬宁从未有此刻舒畅心绪，一下便体会着了纵马奔腾的豪兴，待行至郊野，马蹄疾驰，惊得两旁林中群鸟乱飞，直到面前出现一片水域，成去非方勒停了燕山雪，抱琬宁下来，琬宁这才发觉赵器原是跟着的，此刻不过将燕山雪往那树下牵。琬宁扭头朝湖面看去，成去非正弯腰解那岸边系着的竹筏，遂也跟了过去，奇道：
“大公子这是要做什么？”
成去非手中已多了根长篙，牵过她手扶她上了竹筏，琬宁更是不解，四顾看看，并未见艄公，成去非却已点篙离岸，琬宁只得慢慢坐下，抱着双膝看他一下下撑篙，竟也是稳妥至极。
“这是大司农命都水府衙新开的一条河，名唤白燕溪，以往此处尽是淤泥，河道狭窄，如今得以和淮水相通，便宜百姓出行养殖捕捞，你往前看，琬宁。”成去非一面释道，一面悠悠划着长篙，琬宁循声望去，果见有人撑船，那上头立着一排排鱼鹰静以待命，又有人唱着催橹的歌声，浮在水面上，倒像个梦中的情景一般。
两岸竹篁中不时飞出几只画眉黄莺，啾啾叫上两声，旋即又飞身入了林中再也寻不见。河水清明如玉，琬宁低首伸手在水里来回轻轻荡着，倒影中的笑波圈圈晕晕扩散开来，她疑心自己这一生最好的时刻应是当下了。
这样的确已足够好。
琬宁偏过头看他，仿佛第一回才意识他看起来原是这般颀长，袖子挽着，倘再加个斗笠，就真的是个艄公了。两人一时间也无话，他在看河道，看水势，而她，不过看春光，以及远甚春光的良人。
“大公子，您看那些人在做什么？”琬宁视线中当真出现一众带斗笠的，正于不远处忙碌，成去非定神看了两眼，那一处是新辟出的菱角田，时令正值播种，遂道：“他们是在种菱角。”
听他如此说，琬宁不禁轻轻念道：“相携及嘉月，采菱渡北渚。”成去非嗤笑道：“你连菱角都不识得，乐府倒记得清。”琬宁被他说的脸红，轻声道：“那还要劳烦大公子告诉我，这菱角要何时采怎么采？”
“每年季春，便是种菱角的时候，菱花授粉后会掉落水中，至中秋前后长成菱角，藏在那碧澄澄的菱叶下，采菱的女孩子们会坐在采菱盆上划开河道，一个个摘下，再清洗干净，便可拿至市集买卖了。”成去非耐心跟她解释，琬宁听得莞尔，笑道：“大公子为何连这些都清楚至此？”
“我也不过往日来勘察水利时多问两句而已。”成去非看她唇角微翘，不觉间已是日落一方，天地间皆明明朗朗的轮廓，余晖给她唇角亦渡上一层金色，恰似那可爱小巧的红菱，这个样子，他是记得的，便是这个样子，如有所怯，如有所喜，无语如语，他看得心中一动，片刻后方问道：
“饿了罢，等至长干里我带你去吃些以往没吃过的可好？”
琬宁听了自然又是一阵欢喜，却只是微微笑着点了两下头。临岸的泥沼中照例有白鹭鸶在那用长脚试着水汪中的落日，归巢的鸟已带倦意，驮着斜阳而回，仿佛正是那双翅一翻，才将这斜阳掉在了水上，世间的一切，皆妆成了一瞬的红颜。
等两人仍换了马来到长干里，一丸鹅蛋似的月，已被纤柔的云丝簇拥上了一碧的遥天，但长干里门门火炽，户户灯明，一切皆被照得纤毫毕现，仿如白昼，早掩去了那抹清淡月色。
成去非领她径直上了一家酒馆，拣临窗的位置坐了，便有跑堂来殷勤探问点何酒菜，琬宁见这人高鼻深目，显然异族模样，却一口纯熟的建康官话，不禁多打量了两眼。成去非却也不过问她，只吩咐道：“一份跳丸，一份胡炮肉，一份羌煮，两份胡饭。”
那跑堂清脆应了一声转身即去，琬宁待他走了，方微微睁大了眼睛问成去非：“大公子，方才那个是胡人罢？”成去非轻轻敲了她额角一下，“你倒不笨，正是，这间店他们经营近十载，口味最是醇正，你尝了便知。”
“大公子不是素来不在意饮食么？怎还将长干里好吃的地方找得这样清？”琬宁抿嘴一笑，成去非顺着她的话笑道：“是了，我就合该一箪一瓢，黄齑白饭，今日承蒙小娘子的恩，才得以食前方丈。不过，钱还是从我薪俸出，这一顿过了，我可真要稀汤寡水度日了。”
他许久不曾这般放松过，与平日迥异，琬宁也自是只管笑，等那菜色上齐，成去非便将炙羊肉，生杂菜，置于饼中，两卷三截，递给琬宁，指着一样东西道：
“胡饭佐以飘韲最佳。”
琬宁持这卷饼模样的东西仔细辨了辨，又看看那碗中调味汁，问道：“这便是胡饭？飘韲又是什么？”
“胡芹沫加香醋，清新爽利，你试试看。”
琬宁遂半信半疑蘸着咬上一口，只觉酸咸冲口，险些吐将出来，慌慌掩了口，成去非见她这般模样，皱眉问道：“吃不惯么？”说着拿下她手中胡饭，“那便不吃这个，试试胡炮肉？”
这胡炮肉更是胡人绝技，取肥白羊肉缕切如细叶，脂亦切。著浑豉、盐、擘葱白、姜、椒、蓽拨、胡椒等物调适。洗净羊肚，翻转过来。以切肉脂内于肚中，以向满为限缝合。挖一坑，火烧使赤，除掉灰与火，再将羊肚置入坑中，还以灰火覆之，于灰火上再燃火，熟后自是香美异常。
风透窗而入，温暖适意，琬宁亦吃得口齿缠香，心中快意，终得了胡食的兴味，又饮了所谓羌煮——乃鹿肉所熬制，直到成去非将跳丸夹给她时，却是再也吃不下了，不住摇首道：“撑肠拄腹，我力穷矣！” ↑返回顶部↑