第130节（1 / 4）
水灵灵的胡萝卜快刀切成丝，开水焯干了再细细剁烂；地里新鲜的耐寒乌塌菜加点盐杀出水分用屉布裹了挤干；黄花菜、粉条儿、木耳和香菇这些干货早已经泡发好，就等着切碎；一般而言，这几样一加一综合，饺子的味道就差不到哪儿去了，不过杜家的饺子远不止于此，切得细细碎碎的冬笋、白豆腐干儿还有芝麻粒儿，乃至于为了素馅儿的柔润口感而额外添加的油饼粒儿，季桂月在一旁看了直咋舌，“这也忒讲究了，这样的饺子只怕神仙也吃得了。”
如果严格按照祖宗的老规矩，葱、蒜和韭菜也是不能放的，因为这三样东西尽管并不是肉类，但到底称得上一个“荤”字，草字打头的“荤”，原本指的就是这些刺激性的植物，“腥”字更多的是指大鱼大肉，“荤腥”二字的区别大抵也就在这儿了。
不过吉安村的人们并没有那么彻底的讲究，大多数人家还是会切上几根冬韭菜，用来提鲜走串儿。
季桂月手里攥着一把碧绿而叶肥的冬韭菜，搬了个小杌子在厨房门口择着，不过这么水灵灵、清脆脆的一把，季桂月左右下不去手，没啥老叶也没啥虫眼儿，哪一根都舍不得给剥了不要，干脆，将已经散开的韭菜复又拢至手心儿里头，头朝下，在一旁的盆沿儿上磕了磕，将上头的泥点子磕了就成了。
院门外头有脚步声，听着是朝着自家这一溜儿屋子的方向而来，季桂月磕着冬韭菜叶片上的泥点子，一边捎带脚注意着动静。
很快，脚步声就到了自家院门口，停了下来，院门一推，却原来是南子。
季桂月非常意外，不过立马热情相迎，“南子兄弟，快进屋来。”
说着招呼离她最近、就在厨房里忙活饺子馅儿的杜芊芊，“我这里一手的荤味儿，芊芊，你倒杯滚茶。”
南子一身的寒气，被季桂月连催带赶拉进了堂屋，一进了堂屋，南子感觉屋里屋外简直两个季节，在路上被冷风吹得浑身发紧，眼下立刻毛孔都舒散开来，杜芊芊倒了一杯滚滚的松针茶，趁热吸溜了一口，南子长喟一声，“舒坦！”
“南子哥可是有什么急事？怎么这会子赶过来了？”杜芊芊是担心南子娘那里出了什么事儿，可是看南子的神情也不像，年三十跑这么老远必定是有什么要紧事儿的。
从刚进门，南子嘴上的弧度就没放下来过，这会子笑得更开怀了，“具体怎样还未可知，只是栾县丞那里透出消息来，说等裴华哥伤养的差不多了，还让他回去当差呢。”
杜大山和季桂月喜得一时都不知道说什么好了，嘴都合不拢，紧着去具体问。
“裴华哥腿伤好了不少，栾县丞还问了我好几次，这事儿虽不十分准，也有八分准了，过完年，栾县丞还要亲自过来瞧裴华哥呢，我想着这么好的事儿怎么也得先过来告诉你们一声，好叫大家高兴高兴。”
第385章 送饺子
家里诸人脸上皆是喜色，可唯独最应该高兴的杜芊芊，面儿上却看出有些淡淡的。
“你是高兴傻了？这可是天大的喜事儿！”季桂月捣了捣杜芊芊，“虽然回村种地也没啥不好的，但总归屈才不是？”
心里又暗道栾县丞还真是个好官，公私分明，若是换个但凡心窄些的，哪里还寻得这等好事去？不过到底南子隔了一层，话多传几遍总会走了样，还是忍住了立时讨论的欲望。
南子巴巴儿地来送信，也是存了让华子哥和芊芊高高兴兴过个年的打算，也笑盈盈地瞅着杜芊芊。
“谁说不当差就得种地？”杜芊芊见南子杯中的热茶已经见底，知道他赶了一路，必定渴，屋里温度又高，又热又渴，拿了洗好的梨子递过去。
梨子皮儿薄，酥脆无渣，核又小，一口咬下去满嘴爆汁，南子三两口就咬到只剩了核了，真是爽快极了，这梨子给的正中心意，伸手又拿了一颗，“芊芊，那你的意思？”
“做生意也挺好啊。”杜芊芊见南子吃得尽兴，几滴梨汁儿都往下巴滴也管不得了，只管拿袖子胡乱一擦。
季桂月却嗔怪地“啧”了一声，“你晓得什么？你别小看了衙门里当差，面儿上月俸自然比不上你，但是朝中有人好办事这是真真儿的，咱就只看眼面前，你问问南子，若不是他在衙门里，大娘卤下水的铺子每日里生意那么好，旁边的铺子早就有话说了，再说说你，要不是华子同钱掌柜有交情，哪里有你今日？”
季桂月掰着手指头给杜芊芊讲道理，话也说得入情入理，杜大山和南子也连连点头。
“可拿命去博来的富贵，不要也罢了。”杜芊芊只一句，就让季桂月无话可说，这次裴华受伤大家可都还心有余悸，都说巧者劳而智者忧，裴华身手好栾县丞器重，让他去查案子也是提拔的意思，不过南子巴巴儿地过来告诉，也不忍拂了他的好意，接着打趣道，“咱们不还有南子哥吗？”
这话听得南子甭提心里有多美了，面儿上还有些不好意思，不自觉挠了挠头，结果手上的梨汁儿一股脑沾到了头发上，逗得杜家几人都笑了，季桂月赶忙去拿干净的帕子给他。
谈笑间裴华的差事也就混过去没再继续提。
“我等等还想去裴华哥那里坐坐。”南子边擦着头上黏糊糊的梨汁，边同众人道，“还有，我娘说摊子的事儿多亏了大家伙儿，想请正月里头没开市、大家都空儿的功夫去家里坐坐。”
南子娘的摊子虽小，但每日里的收入大家伙儿心里都有数，也都替这母子俩高兴，杜家几人都凑趣：“必去！必去！就怕到时候大娘厌弃咱们太能吃了！”
“哪能呢！”南子捏着手里的干帕子，顿了顿，“我娘说，还想请正生哥他们也一同去，他们里里外外也帮了不少忙，那些个磕碰的果子都给俺们家换了，哦，换，换了猪下水了……”
越说语速也就越快，到后来颇有些语无伦次，帕子都被他捏皱了。 ↑返回顶部↑
如果严格按照祖宗的老规矩，葱、蒜和韭菜也是不能放的，因为这三样东西尽管并不是肉类，但到底称得上一个“荤”字，草字打头的“荤”，原本指的就是这些刺激性的植物，“腥”字更多的是指大鱼大肉，“荤腥”二字的区别大抵也就在这儿了。
不过吉安村的人们并没有那么彻底的讲究，大多数人家还是会切上几根冬韭菜，用来提鲜走串儿。
季桂月手里攥着一把碧绿而叶肥的冬韭菜，搬了个小杌子在厨房门口择着，不过这么水灵灵、清脆脆的一把，季桂月左右下不去手，没啥老叶也没啥虫眼儿，哪一根都舍不得给剥了不要，干脆，将已经散开的韭菜复又拢至手心儿里头，头朝下，在一旁的盆沿儿上磕了磕，将上头的泥点子磕了就成了。
院门外头有脚步声，听着是朝着自家这一溜儿屋子的方向而来，季桂月磕着冬韭菜叶片上的泥点子，一边捎带脚注意着动静。
很快，脚步声就到了自家院门口，停了下来，院门一推，却原来是南子。
季桂月非常意外，不过立马热情相迎，“南子兄弟，快进屋来。”
说着招呼离她最近、就在厨房里忙活饺子馅儿的杜芊芊，“我这里一手的荤味儿，芊芊，你倒杯滚茶。”
南子一身的寒气，被季桂月连催带赶拉进了堂屋，一进了堂屋，南子感觉屋里屋外简直两个季节，在路上被冷风吹得浑身发紧，眼下立刻毛孔都舒散开来，杜芊芊倒了一杯滚滚的松针茶，趁热吸溜了一口，南子长喟一声，“舒坦！”
“南子哥可是有什么急事？怎么这会子赶过来了？”杜芊芊是担心南子娘那里出了什么事儿，可是看南子的神情也不像，年三十跑这么老远必定是有什么要紧事儿的。
从刚进门，南子嘴上的弧度就没放下来过，这会子笑得更开怀了，“具体怎样还未可知，只是栾县丞那里透出消息来，说等裴华哥伤养的差不多了，还让他回去当差呢。”
杜大山和季桂月喜得一时都不知道说什么好了，嘴都合不拢，紧着去具体问。
“裴华哥腿伤好了不少，栾县丞还问了我好几次，这事儿虽不十分准，也有八分准了，过完年，栾县丞还要亲自过来瞧裴华哥呢，我想着这么好的事儿怎么也得先过来告诉你们一声，好叫大家高兴高兴。”
第385章 送饺子
家里诸人脸上皆是喜色，可唯独最应该高兴的杜芊芊，面儿上却看出有些淡淡的。
“你是高兴傻了？这可是天大的喜事儿！”季桂月捣了捣杜芊芊，“虽然回村种地也没啥不好的，但总归屈才不是？”
心里又暗道栾县丞还真是个好官，公私分明，若是换个但凡心窄些的，哪里还寻得这等好事去？不过到底南子隔了一层，话多传几遍总会走了样，还是忍住了立时讨论的欲望。
南子巴巴儿地来送信，也是存了让华子哥和芊芊高高兴兴过个年的打算，也笑盈盈地瞅着杜芊芊。
“谁说不当差就得种地？”杜芊芊见南子杯中的热茶已经见底，知道他赶了一路，必定渴，屋里温度又高，又热又渴，拿了洗好的梨子递过去。
梨子皮儿薄，酥脆无渣，核又小，一口咬下去满嘴爆汁，南子三两口就咬到只剩了核了，真是爽快极了，这梨子给的正中心意，伸手又拿了一颗，“芊芊，那你的意思？”
“做生意也挺好啊。”杜芊芊见南子吃得尽兴，几滴梨汁儿都往下巴滴也管不得了，只管拿袖子胡乱一擦。
季桂月却嗔怪地“啧”了一声，“你晓得什么？你别小看了衙门里当差，面儿上月俸自然比不上你，但是朝中有人好办事这是真真儿的，咱就只看眼面前，你问问南子，若不是他在衙门里，大娘卤下水的铺子每日里生意那么好，旁边的铺子早就有话说了，再说说你，要不是华子同钱掌柜有交情，哪里有你今日？”
季桂月掰着手指头给杜芊芊讲道理，话也说得入情入理，杜大山和南子也连连点头。
“可拿命去博来的富贵，不要也罢了。”杜芊芊只一句，就让季桂月无话可说，这次裴华受伤大家可都还心有余悸，都说巧者劳而智者忧，裴华身手好栾县丞器重，让他去查案子也是提拔的意思，不过南子巴巴儿地过来告诉，也不忍拂了他的好意，接着打趣道，“咱们不还有南子哥吗？”
这话听得南子甭提心里有多美了，面儿上还有些不好意思，不自觉挠了挠头，结果手上的梨汁儿一股脑沾到了头发上，逗得杜家几人都笑了，季桂月赶忙去拿干净的帕子给他。
谈笑间裴华的差事也就混过去没再继续提。
“我等等还想去裴华哥那里坐坐。”南子边擦着头上黏糊糊的梨汁，边同众人道，“还有，我娘说摊子的事儿多亏了大家伙儿，想请正月里头没开市、大家都空儿的功夫去家里坐坐。”
南子娘的摊子虽小，但每日里的收入大家伙儿心里都有数，也都替这母子俩高兴，杜家几人都凑趣：“必去！必去！就怕到时候大娘厌弃咱们太能吃了！”
“哪能呢！”南子捏着手里的干帕子，顿了顿，“我娘说，还想请正生哥他们也一同去，他们里里外外也帮了不少忙，那些个磕碰的果子都给俺们家换了，哦，换，换了猪下水了……”
越说语速也就越快，到后来颇有些语无伦次，帕子都被他捏皱了。 ↑返回顶部↑