真少爷从古代穿回来了 第243节（2 / 4）
然后就是从九大碗里选上几道菜做，加上烤乳鸽，四道凉菜，一个牛肉羹，他们村酒席必吃的酥肉汤，再加两个小炒，一桌席面便齐了。
因为是在村里办，钟意爸妈都说按村里的规格来就行，不用太突出。
这些菜做好了，味道不比什么螃蟹大虾差。
钟意徒弟们为了做好这些菜，中间抽时间去钟记练过的，就怕给钟意丢脸。
而且这是师父的喜宴，师父说了，他这辈子就只办这一次，他们可不能搞砸，让人说一句菜不好吃。
王洲他们这些大厨还没到吃饭时间，但一直竖起耳朵在听评价。
村里人，像杜青云他们，吃得相当满意。
这一桌的菜，不管你往哪儿伸筷子，夹回来的菜都让人格外满意。
自己一筷子，儿子一筷子，小新埋头吃得可高兴，给什么都吃，完全不需要大人操心。
就是偶尔会感叹一句，“钟意哥哥真好啊，他家天天有好吃的。”
“我那些同学又该羡慕我了，他们肯定没吃过这么好吃的席。爸爸你帮我记下菜，等开学了我要说给同学们听的。”
杜青云敷衍地应了两声，吃都来不及，哪有心思记菜名，反正过后回味的时候肯定能想起来的。
而王洲也听到，有人说，菜做得真好吃，分量还足，下次他们家办事的时候也想请王洲他们来做厨子，就是不知道贵不贵。
然后有人回道：先请得来再说吧，人家是钟记的大厨什么的。
再看酒水都没多少人喝，就顾着吃菜了，可见对席面都挺满意的。
满意就行，没给师父丢脸。
差不多等所有人都上桌吃饭了，他们这些厨子也才上桌，钟意过来跟他们说话，“忙了这么久，辛苦了。”
“不辛苦不辛苦，师父新婚快乐。”孙辉立马就祝福上了。
钟意道完谢，搬个凳子过来坐，顺便说起年后的安排，“开了年，你们每天安排三个人去钟记轮班就行，方志飞他们可以上灶主厨了，你们多盯着些就行。”方志飞就是之前在德鼎楼干过的厨子。
“其他人照常回小吃街摆摊，我会来教你们做手撕烤兔。兔子我先让人给你们送，供不上了再从外面买。”
听到要上手撕烤兔，一桌人全部期待了起来，除了想赚钱外，他们也很馋啊，但凡看过视频，看过直播的人谁不馋？
章德明提建议：“到时候我们其实可以搞几天手撕兔专场，争取能让更多的客人都吃到，这样还能减少排队时间。”
冬天排队比夏天还难受，手冷脚冷的，大家来吃点宵夜也不容易。
钟意没什么意见，“你们看着安排就行，到时候我晚上去宵夜摊教你们。”
钟意要说的就这个，说完让他们继续吃，结果一个两个地开始给他塞红包。
办喜酒钟家是没打算收礼金的，只是想请亲朋好友们吃顿饭，做个见证而已。
钟意不要红包，他们还劝上了，一个说：“师父，你帮了我们太多，总得让我们为你做点什么。红包你就收下吧，没多少。”
另一个说：“就是啊，你不收别人的没关系，但我们是你徒弟，关系不一样，你肯定得收。”
还有第三个劝的：“师父，过年你都没让我们来拜年，不然你把这个当成是拜年礼，我们上门做客总不能空手来？”
“师父师父，给个面子，今天我女朋友也来了，你要是不收我红包，她一准儿骂我不懂事，师父，为了徒弟的幸福。” ↑返回顶部↑
因为是在村里办，钟意爸妈都说按村里的规格来就行，不用太突出。
这些菜做好了，味道不比什么螃蟹大虾差。
钟意徒弟们为了做好这些菜，中间抽时间去钟记练过的，就怕给钟意丢脸。
而且这是师父的喜宴，师父说了，他这辈子就只办这一次，他们可不能搞砸，让人说一句菜不好吃。
王洲他们这些大厨还没到吃饭时间，但一直竖起耳朵在听评价。
村里人，像杜青云他们，吃得相当满意。
这一桌的菜，不管你往哪儿伸筷子，夹回来的菜都让人格外满意。
自己一筷子，儿子一筷子，小新埋头吃得可高兴，给什么都吃，完全不需要大人操心。
就是偶尔会感叹一句，“钟意哥哥真好啊，他家天天有好吃的。”
“我那些同学又该羡慕我了，他们肯定没吃过这么好吃的席。爸爸你帮我记下菜，等开学了我要说给同学们听的。”
杜青云敷衍地应了两声，吃都来不及，哪有心思记菜名，反正过后回味的时候肯定能想起来的。
而王洲也听到，有人说，菜做得真好吃，分量还足，下次他们家办事的时候也想请王洲他们来做厨子，就是不知道贵不贵。
然后有人回道：先请得来再说吧，人家是钟记的大厨什么的。
再看酒水都没多少人喝，就顾着吃菜了，可见对席面都挺满意的。
满意就行，没给师父丢脸。
差不多等所有人都上桌吃饭了，他们这些厨子也才上桌，钟意过来跟他们说话，“忙了这么久，辛苦了。”
“不辛苦不辛苦，师父新婚快乐。”孙辉立马就祝福上了。
钟意道完谢，搬个凳子过来坐，顺便说起年后的安排，“开了年，你们每天安排三个人去钟记轮班就行，方志飞他们可以上灶主厨了，你们多盯着些就行。”方志飞就是之前在德鼎楼干过的厨子。
“其他人照常回小吃街摆摊，我会来教你们做手撕烤兔。兔子我先让人给你们送，供不上了再从外面买。”
听到要上手撕烤兔，一桌人全部期待了起来，除了想赚钱外，他们也很馋啊，但凡看过视频，看过直播的人谁不馋？
章德明提建议：“到时候我们其实可以搞几天手撕兔专场，争取能让更多的客人都吃到，这样还能减少排队时间。”
冬天排队比夏天还难受，手冷脚冷的，大家来吃点宵夜也不容易。
钟意没什么意见，“你们看着安排就行，到时候我晚上去宵夜摊教你们。”
钟意要说的就这个，说完让他们继续吃，结果一个两个地开始给他塞红包。
办喜酒钟家是没打算收礼金的，只是想请亲朋好友们吃顿饭，做个见证而已。
钟意不要红包，他们还劝上了，一个说：“师父，你帮了我们太多，总得让我们为你做点什么。红包你就收下吧，没多少。”
另一个说：“就是啊，你不收别人的没关系，但我们是你徒弟，关系不一样，你肯定得收。”
还有第三个劝的：“师父，过年你都没让我们来拜年，不然你把这个当成是拜年礼，我们上门做客总不能空手来？”
“师父师父，给个面子，今天我女朋友也来了，你要是不收我红包，她一准儿骂我不懂事，师父，为了徒弟的幸福。” ↑返回顶部↑