第8章（1 / 2）
我期待地问他，那是不是就能吃点好的。谢玉衡歪头，问我难道菜肉粥不好喝。
“……”我谨慎，“好喝，就是觉得嘴巴里有点淡。”
谢玉衡为难，“我其实不太会做饭。就这个粥，还是你在路上教我的。”
竟然是这样？我惊讶，听他解释，说他原先的习惯是边赶路边吃干粮。和我结伴的时候，也好心地把干粮分给了我。可我吃了一口就脸色发苦，哪怕知道形势危急，没有挑剔的余地，依然咽得极为艰难。
谢玉衡总结：“娇生惯养。”
我眼角抽抽。好嘛，这个说法倒很符合他前面提过的“我家很有钱”。可如此一来，我再度对自己的江湖生涯产生疑问。
没了记忆，常识还在。怎么想都知道，正经江湖客应该走谢玉衡那种路子。
“又在琢磨什么？”谢玉衡戳戳我，“你有别的法子，我也不是不能试试。”
我斟酌，“那，你能不能买到一种黑乎乎的蛋？”
谢玉衡：“……那是什么？”
我回答：“就是普通的蛋，用盐和茶叶腌一腌。别看颜色不好，用醋一拌，滋味很不错。”
谢玉衡啧啧称奇：“你这‘失忆’还失得挺讲究。不就是皮蛋？行，我去镇上问问有无卖的。还有呢？”
我松一口气，继续说：“再有就是你前面买的菜、肉。我这样子，也只能继续喝粥吧？”得到谢玉衡肯定地点头，“但你别单单是煮。先烧了油，而后拿葱姜下入锅里。记得要切细些，否则后面没法入口。”
谢玉衡：“你家从前到底请的什么厨子？——而后？”
我说：“再把肉下下去。记得，肉也要提前腌过。”讲到这儿，有点犹豫，觉得这些步骤是不是太麻烦了？但看谢玉衡，他好像并不厌烦，甚至有点兴致勃勃。
我快速道：“肉和前面的葱姜一起炒，有了香味儿之后把皮蛋也下下去炒。等这些都熟了，再把绿菜也下下去。粥米放到最后，这玩意儿也是熟的，不用在锅里待太久。只要两边融到一起，滚起来就行。”
谢玉衡欲言又止。
我心里“咯噔”一下，想，果然还是太麻烦了。
谢玉衡喃喃开口：“等你想起来家里怎么走了，可得记得报答我。”
我：“唔？”
谢玉衡：“煮一碗粥，就要废这么大的力气柴火。放在达官显贵之家是常事，但你……”目光上上下下地在我身上打转，似是在端详我身上哪里有“达官显贵”的样子。
而后，他又笑笑，说：“你先吃点蜜饯垫垫，等我做好。”
我点头：“好！”
这会儿我还没意识到，谢玉衡要做饭，就得从屋子离开。
他也没说这些，而是先打了水，给我擦手、擦脸，还拿了盐帮我刷牙。等我因满嘴咸味皱眉毛，他还捏捏我的脸，问：“又有什么见教？”
我慢吞吞说：“倒是没有。不过，我家从前仿佛是拿薄荷净牙？”总觉得刷牙的时候嘴巴里是凉呼呼的。
谢玉衡摸着下巴琢磨：“薄荷？简单啊，河堤上总要长上许多。只是而今还太早了，不知道有没有。”
他说他会去看看，说完就往外走。
我看他端着水盆，便安安心心等他回来。结果一等就是半上午，人都要饿晕了，终于在蛋肉粥的香气里等来了谢玉衡。
谢玉衡对新的粥米做法大加赞扬，鼓励我再接再厉，再创新食谱。 ↑返回顶部↑
“……”我谨慎，“好喝，就是觉得嘴巴里有点淡。”
谢玉衡为难，“我其实不太会做饭。就这个粥，还是你在路上教我的。”
竟然是这样？我惊讶，听他解释，说他原先的习惯是边赶路边吃干粮。和我结伴的时候，也好心地把干粮分给了我。可我吃了一口就脸色发苦，哪怕知道形势危急，没有挑剔的余地，依然咽得极为艰难。
谢玉衡总结：“娇生惯养。”
我眼角抽抽。好嘛，这个说法倒很符合他前面提过的“我家很有钱”。可如此一来，我再度对自己的江湖生涯产生疑问。
没了记忆，常识还在。怎么想都知道，正经江湖客应该走谢玉衡那种路子。
“又在琢磨什么？”谢玉衡戳戳我，“你有别的法子，我也不是不能试试。”
我斟酌，“那，你能不能买到一种黑乎乎的蛋？”
谢玉衡：“……那是什么？”
我回答：“就是普通的蛋，用盐和茶叶腌一腌。别看颜色不好，用醋一拌，滋味很不错。”
谢玉衡啧啧称奇：“你这‘失忆’还失得挺讲究。不就是皮蛋？行，我去镇上问问有无卖的。还有呢？”
我松一口气，继续说：“再有就是你前面买的菜、肉。我这样子，也只能继续喝粥吧？”得到谢玉衡肯定地点头，“但你别单单是煮。先烧了油，而后拿葱姜下入锅里。记得要切细些，否则后面没法入口。”
谢玉衡：“你家从前到底请的什么厨子？——而后？”
我说：“再把肉下下去。记得，肉也要提前腌过。”讲到这儿，有点犹豫，觉得这些步骤是不是太麻烦了？但看谢玉衡，他好像并不厌烦，甚至有点兴致勃勃。
我快速道：“肉和前面的葱姜一起炒，有了香味儿之后把皮蛋也下下去炒。等这些都熟了，再把绿菜也下下去。粥米放到最后，这玩意儿也是熟的，不用在锅里待太久。只要两边融到一起，滚起来就行。”
谢玉衡欲言又止。
我心里“咯噔”一下，想，果然还是太麻烦了。
谢玉衡喃喃开口：“等你想起来家里怎么走了，可得记得报答我。”
我：“唔？”
谢玉衡：“煮一碗粥，就要废这么大的力气柴火。放在达官显贵之家是常事，但你……”目光上上下下地在我身上打转，似是在端详我身上哪里有“达官显贵”的样子。
而后，他又笑笑，说：“你先吃点蜜饯垫垫，等我做好。”
我点头：“好！”
这会儿我还没意识到，谢玉衡要做饭，就得从屋子离开。
他也没说这些，而是先打了水，给我擦手、擦脸，还拿了盐帮我刷牙。等我因满嘴咸味皱眉毛，他还捏捏我的脸，问：“又有什么见教？”
我慢吞吞说：“倒是没有。不过，我家从前仿佛是拿薄荷净牙？”总觉得刷牙的时候嘴巴里是凉呼呼的。
谢玉衡摸着下巴琢磨：“薄荷？简单啊，河堤上总要长上许多。只是而今还太早了，不知道有没有。”
他说他会去看看，说完就往外走。
我看他端着水盆，便安安心心等他回来。结果一等就是半上午，人都要饿晕了，终于在蛋肉粥的香气里等来了谢玉衡。
谢玉衡对新的粥米做法大加赞扬，鼓励我再接再厉，再创新食谱。 ↑返回顶部↑