第330章 西施豆腐?有人误会了（1 / 3）
田仕奇这个做哥哥的，不仅让厨子准备了糕点，还准备了一桌丰盛的菜肴。
“来来来，妹子，尝尝这道西施豆腐。”田仕奇舀了一勺豆腐放黎洛棠面前的小碗里。
西施豆腐是诸暨的传统风味名菜，据说是西施遗留的菜。
是一种羹汤菜，以豆腐为主料。
正宗的西施豆腐，里面除了豆腐，还有金针菇（黄花菜）、木耳、肉末、香菇，以及笋蒜酒酱。
将这些辅料分别爆炒，再用鸡汁肉汤烩煮，最后用葛粉勾芡，出锅后加上一把葱花与胡椒粉即可。
最考验厨师的一道工序是勾芡，勾太稀就成豆腐汤了，太稠就失去这道菜特有的味道。
“怎么样？”田仕奇问道。
黎洛棠眼睛亮亮地答道：“好吃，滑滑嫩嫩的，咸淡适中，没有豆腥味。”
“我家这厨子是诸暨人，这道菜是他的拿手好菜。”田仕奇也舀了勺豆腐吃。
黎洛棠笑，“我以为你会请任家厨呢。”
“有一个，专门为客院的门客们做菜。”田仕奇笑道。
“二哥，你养了很多门客吗？”黎洛棠好奇地问道。
田仕奇想了想，“不多，不到二十个，还有几个是朋友。”
“朋友？”黎洛棠想起了田仕奇在江湖上的绰号，“很费银子吧？”
“还好，你二哥是富商，不差钱。”田仕奇财大气粗地道。
在田家吃过午饭后，田仕奇安排人去客栈，把黎洛棠放在客栈里的包袱，以及马儿都带回了田家。
黎洛棠觉得住客栈挺好的，奈何田仕奇不同意，“你来越州，不住二哥家，住客栈，你这是打你二哥的脸。”
为了不打她二哥的脸，黎洛棠只能乖乖听话。
“老爷。”美貌少妇又来了，“客院的房间已收拾好了，黎少侠可以过去休息了。”
田仕奇皱了下眉，“去把缀锦楼收拾出来。”
美貌少妇抬头看向田仕奇，细长的眼中，闪过一抹惊愕，她还记得她曾想住缀锦楼，但田仕奇说那是他为他女儿准备的绣楼。
可现在田仕奇让一个俊秀的少年住进去，这实在是太奇怪了！
“二哥，不用那么麻烦再收拾别的地方，反正我就住几天。”黎洛棠说道。
“住几天也要住得舒服。”田仕奇温和地说了这句话后，扭头不耐烦地催促美貌少妇，“还不快去收拾。”
“是，老爷。”美貌少妇脚步匆匆地出去了。
黎洛棠住进了缀锦楼，三层小楼，一楼有暖厅、会客厅、书房、绣房、茶水间。
二楼是三间卧房，最大那间是主人房，另外两间是下人房。
三楼是用于赏景的，四面都是窗。
田仕奇还安排了两个婢女伺候黎洛棠，她小睡起来，两个婢女就过来伺候她梳洗，然后就看到了黎洛棠两边的耳洞。 ↑返回顶部↑
“来来来，妹子，尝尝这道西施豆腐。”田仕奇舀了一勺豆腐放黎洛棠面前的小碗里。
西施豆腐是诸暨的传统风味名菜，据说是西施遗留的菜。
是一种羹汤菜，以豆腐为主料。
正宗的西施豆腐，里面除了豆腐，还有金针菇（黄花菜）、木耳、肉末、香菇，以及笋蒜酒酱。
将这些辅料分别爆炒，再用鸡汁肉汤烩煮，最后用葛粉勾芡，出锅后加上一把葱花与胡椒粉即可。
最考验厨师的一道工序是勾芡，勾太稀就成豆腐汤了，太稠就失去这道菜特有的味道。
“怎么样？”田仕奇问道。
黎洛棠眼睛亮亮地答道：“好吃，滑滑嫩嫩的，咸淡适中，没有豆腥味。”
“我家这厨子是诸暨人，这道菜是他的拿手好菜。”田仕奇也舀了勺豆腐吃。
黎洛棠笑，“我以为你会请任家厨呢。”
“有一个，专门为客院的门客们做菜。”田仕奇笑道。
“二哥，你养了很多门客吗？”黎洛棠好奇地问道。
田仕奇想了想，“不多，不到二十个，还有几个是朋友。”
“朋友？”黎洛棠想起了田仕奇在江湖上的绰号，“很费银子吧？”
“还好，你二哥是富商，不差钱。”田仕奇财大气粗地道。
在田家吃过午饭后，田仕奇安排人去客栈，把黎洛棠放在客栈里的包袱，以及马儿都带回了田家。
黎洛棠觉得住客栈挺好的，奈何田仕奇不同意，“你来越州，不住二哥家，住客栈，你这是打你二哥的脸。”
为了不打她二哥的脸，黎洛棠只能乖乖听话。
“老爷。”美貌少妇又来了，“客院的房间已收拾好了，黎少侠可以过去休息了。”
田仕奇皱了下眉，“去把缀锦楼收拾出来。”
美貌少妇抬头看向田仕奇，细长的眼中，闪过一抹惊愕，她还记得她曾想住缀锦楼，但田仕奇说那是他为他女儿准备的绣楼。
可现在田仕奇让一个俊秀的少年住进去，这实在是太奇怪了！
“二哥，不用那么麻烦再收拾别的地方，反正我就住几天。”黎洛棠说道。
“住几天也要住得舒服。”田仕奇温和地说了这句话后，扭头不耐烦地催促美貌少妇，“还不快去收拾。”
“是，老爷。”美貌少妇脚步匆匆地出去了。
黎洛棠住进了缀锦楼，三层小楼，一楼有暖厅、会客厅、书房、绣房、茶水间。
二楼是三间卧房，最大那间是主人房，另外两间是下人房。
三楼是用于赏景的，四面都是窗。
田仕奇还安排了两个婢女伺候黎洛棠，她小睡起来，两个婢女就过来伺候她梳洗，然后就看到了黎洛棠两边的耳洞。 ↑返回顶部↑