医汉 第253节(1 / 4)

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  一定可以榨干人的所有潜力!
  霍善对这个一次性技能道具非常满意,决定要是抽奖抽到它的话一定留一个给扶苏。
  扶苏:每次见到这个便宜弟弟都好累,但还是要坚强微笑。
  霍善开开心心地打开商城一看,发现商城也上新了,上的是一个……蚳醢?!
  醢字他认得的,是肉酱的意思(具体从哪儿学来的这个字就不言而喻了)。
  可是蚳醢是什么酱?
  霍善有点茫然,打开商品介绍一看,才知道蚳醢俗称……蚁子酱。
  也就是蚂蚁卵做成的酱,珍贵着呢!
  按照《周礼》的说法,这是要供奉给老祖宗的重要肉酱之一。
  作为最爱把礼挂在嘴边、且坚定认为“(周)文王之文在我”的以礼治国支持者,孔丘肯定熟读《周礼》,可见他一定很爱吃蚳醢!
  霍善:?????
  嘶,周朝人连蚂蚁卵都不放过的吗?
  翌日一早,霍善一大早溜达去找苏轼,神神秘秘地给他掏出一罐子肉酱,说道:“这是你们先师爱吃的好东西,你要试试看吗?”
  苏轼接过去打开盖子一看,是看不出啥原料的肉酱,闻着味道……还凑合吧。
  “真是他老人家爱吃的?”苏轼狐疑地问。
  霍善笃定地点头:“我刚买的,哪能有错!”
  苏轼跑庖屋讨来两个热乎乎的白馒头,将信将疑地挖了点那不知名肉酱拿来就着馒头尝了尝,说道:“味道还不错啊,什么做的?”
  霍善热心地给他解答:“蚂蚁卵!”
  苏轼:“……”
  虽然李时珍说我曾写诗表示在崖州蛇虫鼠蚁蝙蝠都尝过了,但我这辈子真没有吃过啊!
  第232章
  周朝对酱这种东西的喜爱是自上而下传开的。
  据传周天子每次吃饭时有六十种肉酱可以挑选, 而且这些肉酱往往都有固定的搭配菜肴。
  资深吃货看到端上来的是什么酱,就该知道即将上桌的是什么菜了。而特定的菜,也需要搭配特定的主食!
  比如吃野鸡羹,那是要拌螺肉酱的;吃鱼羹, 那则得配上鱼子酱。
  像这个蚁子酱, 人家就是吃肉干时用的,绝对不是像霍善这样配馒头片。
  苏轼这个什么书都读一点的博学人士, 知晓自己刚吃的是什么玩意以后一本正经地说道:“大冬天的, 这么吃感觉会闹肚子。这样吧, 我们中午把它做成周代八珍之一的名菜淳熬,让大家都尝尝!”
  霍善不懂就问:“什么叫淳熬?”
  苏轼便简单地给他讲了讲, 就是把肉酱热一热浇到饭上去, 再浇上一勺热腾腾的动物油膏, 那味道香得哟, 周天子都赞不绝口,把它列为“八珍”之一!
  书上又没说非要用什么醢, 咱用这个蚁子酱也是一个道理! ↑返回顶部↑

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