八零大美人她不挣扎了 第53节（3 / 4）
她一一做记录，安排送餐，开业前几天的热闹是林雪霞早就能预料到的，为了，她专门找傅魏借人，傅魏手底下几个小工头，让人推荐几个老实瘦弱，干不了重体力活的过来兼职送餐打零工。
订餐的人太多，除了三轮车外，张玉琴陈妙容几个人骑过来的自行车，都被改装成送餐车，装着一箱箱盒饭四处送餐。
第一天出餐五千份，第二天六千份，第三天回落五千，每天营业额上万。
林雪霞估计以后每天稳定在两千份到四千份之间，扣掉各种成本，如果能保持这样经营下去，这家店一个月少说能给她带来七八万收入。
开在这个地方，这样的营业额并不算夸张，毕竟这已经属于中式快餐店，又开在合适的商业区，像是去年洋快餐店开业，第一天营业额有八万，之后的日均营业额维持在两万到四万之间。
林雪霞目前所在的城市，还没有几家这样的快餐店，她算是走在了前列，平常的中餐馆出餐没这么快。
等以后同类的快餐店增多，竞争压力会加大。
她的店铺跟高春燕的分开了，高春燕来她这边参观了几次，这会儿也在选地址开她的米粉店，以前她觉得租个店铺，太费钱，现在见了林雪霞这边的出餐速度，她惊呆了。
米粉制作也很便捷，她向林雪霞学习改良厨房，但她学不了电话送餐，毕竟米粉送餐，半路就糊了，太费事费人力。
傅魏带着钟向东几个兄弟朋友来自家老婆的店铺参观，他跟钟向东这会儿都不爱吃卤肉饭，也不要咖喱饭，咖喱饭这玩意，他俩都吃怕了。
林雪霞之前研究咖喱块，把他们当小白鼠，钟向东一开始特别喜欢咖喱块，用这玩意做饭太简单了，简单炒点土豆洋葱，煮软，放入咖喱块，淋在米饭上，好吃又下饭。
而且这玩意中午煮好了，晚上热一热，也不影响口感……实在是单身汉的居家必备宝贝。
钟向东以前从不自己下厨，而使用咖喱块，仿佛一下子变成大厨，他连续给自己烧了三天各种咖喱饭，吃到他一个星期都不敢碰这玩意。
卤肉饭好吃是好吃，但也架不住经常吃，吃多了腻味得慌。
于是两人来到店铺里，没点别的，反而要的是虾仁肠粉、两份皮蛋瘦肉粥和牛肉馅饼。
钟向东看了看店铺里这欣欣向荣人来人往的场面，忍不住好奇小声问傅魏：“你媳妇儿这店一个月能赚多少？”
正在喝粥的傅魏抬头瞥了他一眼，没说话。
钟向东继续追问，“有没有两三万？”
傅魏闭了闭眼睛：“……还没到一个月，具体不清楚。”
作为这家店铺老板娘的丈夫，傅魏比谁都清楚这家店每天的流水账目，因为他媳妇儿天天晚上坐在他怀里算账，跟他一起预估第二天的流水。
如果这家店经营状况稳定下来，她还计划开分店。
傅魏此时内心产生了强烈的危机感，他觉得有点愁，感觉自己的地位受到了威胁，当初结婚前他还想着努力赚钱养媳妇，现在照这样下去，他媳妇儿赚钱比他还多。
他必须想办法琢磨着多赚钱，要不然他岂不是变成了美女老板养的小包工头？
第63章 第二更
傍晚店铺里人多, 外面更是华灯璀璨，车水马龙，正是步行街每日人流量最大的时候，整个店铺差不多要忙到夜晚八九点才下班, 到了九点后, 预备打烊, 店铺里的人少了。
来这边开店, 赵慧茹和张玉琴几个人都很高兴，因为离步行街近，附近有很多可以逛的商铺, 白天夜里都十分热闹, 附近不仅有夜市, 还有夜校。
林雪霞定了早班中班晚班，店铺里的人轮流值班，同时她也招小时工，在人流大最大的时候收盘子擦桌子洗碗。
一般夜晚林雪霞就不在店铺里, 傅魏开车来接她回去, 现在他开一辆白色的进口二手面包车，从琼州岛那边流过来的车，少了进口税, 价格便宜，三万一辆，可以装人, 也能拉货。
林雪霞也想给店铺里买一辆面包车, 有辆车总归方面些, 若不是怀着身孕，林雪霞自己也想拿个驾照。
现在她们店里一天要消耗几百斤肉, 总食材上千斤，如今她买肉直接去跟城里的养殖厂合作，要最新鲜的。 ↑返回顶部↑
订餐的人太多，除了三轮车外，张玉琴陈妙容几个人骑过来的自行车，都被改装成送餐车，装着一箱箱盒饭四处送餐。
第一天出餐五千份，第二天六千份，第三天回落五千，每天营业额上万。
林雪霞估计以后每天稳定在两千份到四千份之间，扣掉各种成本，如果能保持这样经营下去，这家店一个月少说能给她带来七八万收入。
开在这个地方，这样的营业额并不算夸张，毕竟这已经属于中式快餐店，又开在合适的商业区，像是去年洋快餐店开业，第一天营业额有八万，之后的日均营业额维持在两万到四万之间。
林雪霞目前所在的城市，还没有几家这样的快餐店，她算是走在了前列，平常的中餐馆出餐没这么快。
等以后同类的快餐店增多，竞争压力会加大。
她的店铺跟高春燕的分开了，高春燕来她这边参观了几次，这会儿也在选地址开她的米粉店，以前她觉得租个店铺，太费钱，现在见了林雪霞这边的出餐速度，她惊呆了。
米粉制作也很便捷，她向林雪霞学习改良厨房，但她学不了电话送餐，毕竟米粉送餐，半路就糊了，太费事费人力。
傅魏带着钟向东几个兄弟朋友来自家老婆的店铺参观，他跟钟向东这会儿都不爱吃卤肉饭，也不要咖喱饭，咖喱饭这玩意，他俩都吃怕了。
林雪霞之前研究咖喱块，把他们当小白鼠，钟向东一开始特别喜欢咖喱块，用这玩意做饭太简单了，简单炒点土豆洋葱，煮软，放入咖喱块，淋在米饭上，好吃又下饭。
而且这玩意中午煮好了，晚上热一热，也不影响口感……实在是单身汉的居家必备宝贝。
钟向东以前从不自己下厨，而使用咖喱块，仿佛一下子变成大厨，他连续给自己烧了三天各种咖喱饭，吃到他一个星期都不敢碰这玩意。
卤肉饭好吃是好吃，但也架不住经常吃，吃多了腻味得慌。
于是两人来到店铺里，没点别的，反而要的是虾仁肠粉、两份皮蛋瘦肉粥和牛肉馅饼。
钟向东看了看店铺里这欣欣向荣人来人往的场面，忍不住好奇小声问傅魏：“你媳妇儿这店一个月能赚多少？”
正在喝粥的傅魏抬头瞥了他一眼，没说话。
钟向东继续追问，“有没有两三万？”
傅魏闭了闭眼睛：“……还没到一个月，具体不清楚。”
作为这家店铺老板娘的丈夫，傅魏比谁都清楚这家店每天的流水账目，因为他媳妇儿天天晚上坐在他怀里算账，跟他一起预估第二天的流水。
如果这家店经营状况稳定下来，她还计划开分店。
傅魏此时内心产生了强烈的危机感，他觉得有点愁，感觉自己的地位受到了威胁，当初结婚前他还想着努力赚钱养媳妇，现在照这样下去，他媳妇儿赚钱比他还多。
他必须想办法琢磨着多赚钱，要不然他岂不是变成了美女老板养的小包工头？
第63章 第二更
傍晚店铺里人多, 外面更是华灯璀璨，车水马龙，正是步行街每日人流量最大的时候，整个店铺差不多要忙到夜晚八九点才下班, 到了九点后, 预备打烊, 店铺里的人少了。
来这边开店, 赵慧茹和张玉琴几个人都很高兴，因为离步行街近，附近有很多可以逛的商铺, 白天夜里都十分热闹, 附近不仅有夜市, 还有夜校。
林雪霞定了早班中班晚班，店铺里的人轮流值班，同时她也招小时工，在人流大最大的时候收盘子擦桌子洗碗。
一般夜晚林雪霞就不在店铺里, 傅魏开车来接她回去, 现在他开一辆白色的进口二手面包车，从琼州岛那边流过来的车，少了进口税, 价格便宜，三万一辆，可以装人, 也能拉货。
林雪霞也想给店铺里买一辆面包车, 有辆车总归方面些, 若不是怀着身孕，林雪霞自己也想拿个驾照。
现在她们店里一天要消耗几百斤肉, 总食材上千斤，如今她买肉直接去跟城里的养殖厂合作，要最新鲜的。 ↑返回顶部↑