第31节（2 / 4）
开业第一天，为了防止我忙不过来，她还给我派了几个厂里的老人来帮工，这一波操作已经完全不顾及家里的面子，大概率，董事会已经给她吃得七七八八了。
在这种情况下，黄粱一梦的生意不可能会差。
一边是网红店铺天盖地的营销，另一边是 29 号重大刑事案件初破的新闻，开业第一周，几乎每天直到店里库存卖完门口都有一百多号人在排队，其中甚至还有从外地专程赶来的，开了两百多公里路，就为来吃一块蛋糕。
为了招待暴增的客人，我和宋楠师还有店里的三台厨师机都已经拿出了吃奶的干劲，但即使这样也还是满足不了店里的需求，加上在何剑“意外离职”之后，店里始终缺一个招待，不得已，最后我只能和韩沙还有白柳商量，开启了网红店的终极装逼办法。
预约制。
黄粱一梦以每天的最大库存量放出各类套餐预约券，总计一百八十份，每天晚上十点开启预约，凭借预约号入店用餐。
在过去，也就只有业内最大牌的网红店敢祭出这个大杀器，放在几个月前，我再也没想到有一天我的小破店也能变成尊贵的预约店。
第一天放号，黄粱一梦全员一起在一楼盯着我小小的手机屏幕看。
离十点已经过了一分钟，宋楠师紧张得堪比查高考分数，小声道：“老板……要不你刷新一下？”
我心想还需要她提醒，早在十点零一秒的时候我就按爆了刷新键，但不知为何，手机直接卡白屏了。
强行让韩沙这个点加班很显然十分触怒他这样的中年社畜，见状翻了个白眼：“究竟是什么给了你们俩这种错觉，觉得变成预约制会影响生意？”
我心想你他妈开倒闭了七家店也会像我这样 ptsd，手上按了十几下刷新，终于，在十点零二分，放号页面出现了一排小字。
今日预约号已抢完，请明日再来。
“……”
我一瞬间甚至都怀疑自己看错了，震惊地刷新了两次之后，字还是这个字，我不禁目瞪口呆：“这才两分钟啊？”
韩沙脸上写满了当保姆的痛苦，无奈道：“老板你开了这么多家店怎么还没搞明白，饥饿营销就是网红店最有用的营销手段，信不信，你三个月不扩大店面，每天就放这么多号，之后每天上线五秒号就会被抢光？”
到底是穷太久了，我始终对能这么轻易赚钱的现状有一些不真实感，韩沙见状笑笑：“不信就试试看，你每天就做这么多份，一份不多，只要能保证口味，之后你的生意只会越来越好。”
虽然在人品这件事上，韩沙大有问题，但是在做生意方面，韩沙确实是担的上我姐的眼光。
之后三天，我按照韩沙说的试了一下，严格做了预定的份数，哪怕客人现场想多点也一份都没有，就这样，三天之后，我和宋楠师掐着秒表，发现黄粱一梦的一百八十份预约号在晚上十点零二秒的时候就被抢空了。
……
不得不承认，当代网红店经营模式是一个很深奥的东西，堪比双十一的满减规则，而我现在才摸着个皮毛。
尝到甜头之后，我继续保持每天一份不多做的套路，但是，很快我就发现，黄粱一梦下一个掉链子的东西可能是老板的脑子。
连着两天，我准备的库存都匹配不上第二天客人来点的数量，虽说只差一两份还来得及补救，但因为人手不足忙中出错却是避免不了的问题，而这也让我开始考虑黄粱一梦是否需要立刻再雇个新人。
毕竟，在生意步入正轨之后，不光是白天前后场都缺人手，因为客人变多，关店后大厅的清扫工作光靠宋楠师一个姑娘也很艰难，这两天为了把一些丢在犄角旮旯里的垃圾都清理掉，宋楠师根本来不及帮我准备第二天的库存。
何剑不可能再回来上班，而我总不能指望韩沙出卖色相。
看来，是得尽快把招人的事情提上日程了。
又一天的营业结束后，我思考着这回应该写个什么样的招聘才能够招来一些靠谱的帅哥美女……特指不想骗我的那种。
而我正想的出神，忽然间，门口的铜铃一响，我下意识说道：“今天的营业已经结束了，您要不预约明天的……”
话还没说完，来人已经将一杯奶茶递到我面前。
我抬起头，就见一身黑色便服的何剑已经站在我的面前，他像是刚从附近的电子产品店里出来，手里提着一整袋的东西，对我笑了笑。 ↑返回顶部↑
在这种情况下，黄粱一梦的生意不可能会差。
一边是网红店铺天盖地的营销，另一边是 29 号重大刑事案件初破的新闻，开业第一周，几乎每天直到店里库存卖完门口都有一百多号人在排队，其中甚至还有从外地专程赶来的，开了两百多公里路，就为来吃一块蛋糕。
为了招待暴增的客人，我和宋楠师还有店里的三台厨师机都已经拿出了吃奶的干劲，但即使这样也还是满足不了店里的需求，加上在何剑“意外离职”之后，店里始终缺一个招待，不得已，最后我只能和韩沙还有白柳商量，开启了网红店的终极装逼办法。
预约制。
黄粱一梦以每天的最大库存量放出各类套餐预约券，总计一百八十份，每天晚上十点开启预约，凭借预约号入店用餐。
在过去，也就只有业内最大牌的网红店敢祭出这个大杀器，放在几个月前，我再也没想到有一天我的小破店也能变成尊贵的预约店。
第一天放号，黄粱一梦全员一起在一楼盯着我小小的手机屏幕看。
离十点已经过了一分钟，宋楠师紧张得堪比查高考分数，小声道：“老板……要不你刷新一下？”
我心想还需要她提醒，早在十点零一秒的时候我就按爆了刷新键，但不知为何，手机直接卡白屏了。
强行让韩沙这个点加班很显然十分触怒他这样的中年社畜，见状翻了个白眼：“究竟是什么给了你们俩这种错觉，觉得变成预约制会影响生意？”
我心想你他妈开倒闭了七家店也会像我这样 ptsd，手上按了十几下刷新，终于，在十点零二分，放号页面出现了一排小字。
今日预约号已抢完，请明日再来。
“……”
我一瞬间甚至都怀疑自己看错了，震惊地刷新了两次之后，字还是这个字，我不禁目瞪口呆：“这才两分钟啊？”
韩沙脸上写满了当保姆的痛苦，无奈道：“老板你开了这么多家店怎么还没搞明白，饥饿营销就是网红店最有用的营销手段，信不信，你三个月不扩大店面，每天就放这么多号，之后每天上线五秒号就会被抢光？”
到底是穷太久了，我始终对能这么轻易赚钱的现状有一些不真实感，韩沙见状笑笑：“不信就试试看，你每天就做这么多份，一份不多，只要能保证口味，之后你的生意只会越来越好。”
虽然在人品这件事上，韩沙大有问题，但是在做生意方面，韩沙确实是担的上我姐的眼光。
之后三天，我按照韩沙说的试了一下，严格做了预定的份数，哪怕客人现场想多点也一份都没有，就这样，三天之后，我和宋楠师掐着秒表，发现黄粱一梦的一百八十份预约号在晚上十点零二秒的时候就被抢空了。
……
不得不承认，当代网红店经营模式是一个很深奥的东西，堪比双十一的满减规则，而我现在才摸着个皮毛。
尝到甜头之后，我继续保持每天一份不多做的套路，但是，很快我就发现，黄粱一梦下一个掉链子的东西可能是老板的脑子。
连着两天，我准备的库存都匹配不上第二天客人来点的数量，虽说只差一两份还来得及补救，但因为人手不足忙中出错却是避免不了的问题，而这也让我开始考虑黄粱一梦是否需要立刻再雇个新人。
毕竟，在生意步入正轨之后，不光是白天前后场都缺人手，因为客人变多，关店后大厅的清扫工作光靠宋楠师一个姑娘也很艰难，这两天为了把一些丢在犄角旮旯里的垃圾都清理掉，宋楠师根本来不及帮我准备第二天的库存。
何剑不可能再回来上班，而我总不能指望韩沙出卖色相。
看来，是得尽快把招人的事情提上日程了。
又一天的营业结束后，我思考着这回应该写个什么样的招聘才能够招来一些靠谱的帅哥美女……特指不想骗我的那种。
而我正想的出神，忽然间，门口的铜铃一响，我下意识说道：“今天的营业已经结束了，您要不预约明天的……”
话还没说完，来人已经将一杯奶茶递到我面前。
我抬起头，就见一身黑色便服的何剑已经站在我的面前，他像是刚从附近的电子产品店里出来，手里提着一整袋的东西，对我笑了笑。 ↑返回顶部↑