国宴大厨在八零 第1008节(3 / 4)

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  “挺好的。”艇仔粥的用料很多,但在渔家里面都是有什么做什么,并没有规定的食材。
  棠溪看着面前的艇仔粥,尝了一口,入口鲜香,还很丝滑,最主要的是鱼和虾的腥味都很好地去除了。
  “婆婆,你是用来我给的法子吗?”棠溪问道。
  黄婆婆连连点头,“是啊,我用了,但是我这鼻子啊,早就习惯了鱼腥味,让我闻是闻不出名堂来的。”
  “怎么样?”黄婆婆紧张地问答。
  棠溪转头去看江国安,“师兄,你觉得如何?”
  “食材没有问题。”江国安如实回答,“但是环境有腥味。”
  船就在河岸上,风吹过来就带着咸腥的气息,所以想要完全没有鱼腥味,那必须要离开河岸边才行。
  黄婆婆诶了一声,“这就不可能了。”
  “客人就是冲着河岸边,这才来吃正宗的艇仔粥,不然都不来呢。”黄婆婆诶了一声,“只要粥没有腥味,这个就不成问题了。”
  至于环境什么的,那是黄婆婆没有办法改变的。
  江国安没有说话了,安安静静地吃着艇仔粥。
  江光很好奇艇仔粥是怎么做的,他吃着粥,发现里面有鱼肉碎,还有虾仁,另外有花生、葱花等等,看着小料一点都不少。
  “老人家,这一碗粥多少钱啊?”江光问道。
  黄婆婆伸出了手指,“就这个价钱。”
  “我们不出什么,就是柴火和油盐,这些小鱼小虾都是河里捞回来的。”
  “用不了多少心思,晚上放一个笼子在船头船尾,第二天起来就有不少。”黄婆婆倒是没隐瞒,“要是不够的话,还可以开着艇到外面去网一网。”
  “不过,网来的鱼大多数都是大鱼,我们一般是优先拿到岸上卖,卖剩下的这才拿去做粥。”
  黄婆婆详细地解释,“我们做艇仔粥的时间是不定的,有的时候是早上,有的时候是晚上。”
  “不过,就算是这样,还是有客人愿意来的。”黄婆婆弯了弯唇角,“我们老两口就靠这一口吃饭了。”
  棠溪接着解释,“黄婆婆的孩子都在外面打工,三年五载都不一定能回来。”
  “我们还能动就不需要他们回来照顾。”黄婆婆摆摆手,“就算一会不能做了,我们就在船上,也花不了多少。”
  勉勉强强是可以够生活的。
  棠溪安安静静地听着黄婆婆说,唇角微微地翘着,笑意眉若隐若现,让人觉得岁月静好,无风无浪。
  安静又美好。
  ——
  棠溪把黄婆婆打捞上来的虾全部都买下来了。
  在路上,江国安想了很久,不解地问道,“溪溪,你为什么不帮帮他们呢?”
  听黄婆婆说的那些话,江国安很想去帮一帮,但是他做不来什么,可棠溪就不一样了。
  她有两家店面,完全是可以让黄婆婆上岸生活的。 ↑返回顶部↑

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