穿来的郎君炊食又兴家 第148节（1 / 4）
‘什么女管事, 不阴不阳的！’米氏听了又是一股无名火, 表情也不满起来。
糖寮的女管事却处之泰然，笑着叫人打开一个红漆礼盒。
米氏冷着脸一撇眼，望进那圆红之中, 就见满目黄红绿紫，颜色淡融可爱, 与寻常敦实的礼饼相较, 别有一种雅致美感。
装在红漆礼盒里的喜饼小食是分送亲友的, 陈绛配了十张蔷薇饼，两方番麦松糕，四块茉莉茶酥和六块芋头烧，以及十只内馅各异的什锦团子。
蔷薇饼是软饼，饼和饼之间都用干花瓣隔开了，拿起来软塌塌的一张，但丝毫不黏手，内馅的红亮都能透出来，像是姑娘因害羞而绯红的面颊。
米氏咬了一口没断开，忙用舌尖抿了。
这是糯米面做的饼皮，绵绵能拉丝，花酱的内馅香甜诱人，太适合做红喜事上的喜饼了。
番麦松糕是规规整整的淡黄方块，有两张雀儿牌那么大，顶上嵌一粒饱满碧绿的南瓜子，蓬蓬松松的，未尝就能想象到口感。
茉莉茶酥更是精致，极饱满的一个浅绿圆饼，面上嵌一片细白的茉莉干花，米氏拈起来的动作都不由自主的轻了几分，拿到唇边时已嗅到茶香，掰开酥饼，内馅细润洁白，居然是百合馅，还有些鲜蒸的口感，绵软化沙。
看起来，尝起来，就像一小块春天。
米氏闭口吃着没说话，模样的确是好，吃起来也好。
芋头烧是钝角的方块，是先蒸后捣，再捏又烙的做法，所以八个面焦黄，隐隐露出点芋肉的淡紫，朝上的一面落了点杏仁碎片，底下铺着几张交扭的箬叶，六块芋头烧摆得高低错落，弄得好比盆景。
芋肉的点心米氏也不是没吃过，这芋头烧吃起来也就是那个味，不过就是香醇一点，绵密一点，好吃一点罢了！
十只什锦团子一共五个口味，枣泥、芝麻花生、红豆、绿豆和奶黄。
“奶黄是个什么东西？”米氏下意识问。
女管事恭敬的递了一只给她尝，明明也是冷了的糯米皮子，怎么还这样软，奶黄馅香浓极了，好吃得米氏神色都柔软了。
礼盒有两层，下一层是各种糖果儿。
一种是花生贡糖，这个米氏晓得，闽地无人不晓。
还有一种是橙皮糖，剖下来的橙皮用冰糖酿裹了，一根根橙黄亮泽，仿佛包了琥珀一般，咬下去甜酸交织，柑橘类的香气宜人清新。
米氏分明被这种滋味惊艳，却道：“边角料也做，我是不给银子吗！？”
糖寮的女管事笑道：“称心如意，心想事成，橙子有口彩，多多益善。”
米氏嗤一声没说话，指着状如骰子又裹着细粉的糖块，道：“这又是什么把戏？”
“这是水晶软糖，用橙汁与酸檬汁做的。”
米氏捏起一粒，嚼进唇齿间，细糖沙沙，内里软弹，果子气丰盈，更觉奇妙好味。
裹在红封油纸里的喜饼小食，则是送给关系浅一些的同僚或邻居。
陈绛选了六块牛乳饼，四块山楂饼，四块椒盐芝麻花生饼，还有一包红糖麻花，一包海苔麻花。
另外等成婚那日分送的，就是常见的小礼饼了，内馅是五仁肥肉冬瓜糖，很实在了。
米氏坐着吃吃食，喝喝茶，等了半晌没见再呈上来，竟有些失落的问：“没了？”
女管事笑着一颔首。
米氏有些尴尬的轻咳一声，看向边上的大儿媳，道：“你觉得如何？” ↑返回顶部↑
糖寮的女管事却处之泰然，笑着叫人打开一个红漆礼盒。
米氏冷着脸一撇眼，望进那圆红之中, 就见满目黄红绿紫，颜色淡融可爱, 与寻常敦实的礼饼相较, 别有一种雅致美感。
装在红漆礼盒里的喜饼小食是分送亲友的, 陈绛配了十张蔷薇饼，两方番麦松糕，四块茉莉茶酥和六块芋头烧，以及十只内馅各异的什锦团子。
蔷薇饼是软饼，饼和饼之间都用干花瓣隔开了，拿起来软塌塌的一张，但丝毫不黏手，内馅的红亮都能透出来，像是姑娘因害羞而绯红的面颊。
米氏咬了一口没断开，忙用舌尖抿了。
这是糯米面做的饼皮，绵绵能拉丝，花酱的内馅香甜诱人，太适合做红喜事上的喜饼了。
番麦松糕是规规整整的淡黄方块，有两张雀儿牌那么大，顶上嵌一粒饱满碧绿的南瓜子，蓬蓬松松的，未尝就能想象到口感。
茉莉茶酥更是精致，极饱满的一个浅绿圆饼，面上嵌一片细白的茉莉干花，米氏拈起来的动作都不由自主的轻了几分，拿到唇边时已嗅到茶香，掰开酥饼，内馅细润洁白，居然是百合馅，还有些鲜蒸的口感，绵软化沙。
看起来，尝起来，就像一小块春天。
米氏闭口吃着没说话，模样的确是好，吃起来也好。
芋头烧是钝角的方块，是先蒸后捣，再捏又烙的做法，所以八个面焦黄，隐隐露出点芋肉的淡紫，朝上的一面落了点杏仁碎片，底下铺着几张交扭的箬叶，六块芋头烧摆得高低错落，弄得好比盆景。
芋肉的点心米氏也不是没吃过，这芋头烧吃起来也就是那个味，不过就是香醇一点，绵密一点，好吃一点罢了！
十只什锦团子一共五个口味，枣泥、芝麻花生、红豆、绿豆和奶黄。
“奶黄是个什么东西？”米氏下意识问。
女管事恭敬的递了一只给她尝，明明也是冷了的糯米皮子，怎么还这样软，奶黄馅香浓极了，好吃得米氏神色都柔软了。
礼盒有两层，下一层是各种糖果儿。
一种是花生贡糖，这个米氏晓得，闽地无人不晓。
还有一种是橙皮糖，剖下来的橙皮用冰糖酿裹了，一根根橙黄亮泽，仿佛包了琥珀一般，咬下去甜酸交织，柑橘类的香气宜人清新。
米氏分明被这种滋味惊艳，却道：“边角料也做，我是不给银子吗！？”
糖寮的女管事笑道：“称心如意，心想事成，橙子有口彩，多多益善。”
米氏嗤一声没说话，指着状如骰子又裹着细粉的糖块，道：“这又是什么把戏？”
“这是水晶软糖，用橙汁与酸檬汁做的。”
米氏捏起一粒，嚼进唇齿间，细糖沙沙，内里软弹，果子气丰盈，更觉奇妙好味。
裹在红封油纸里的喜饼小食，则是送给关系浅一些的同僚或邻居。
陈绛选了六块牛乳饼，四块山楂饼，四块椒盐芝麻花生饼，还有一包红糖麻花，一包海苔麻花。
另外等成婚那日分送的，就是常见的小礼饼了，内馅是五仁肥肉冬瓜糖，很实在了。
米氏坐着吃吃食，喝喝茶，等了半晌没见再呈上来，竟有些失落的问：“没了？”
女管事笑着一颔首。
米氏有些尴尬的轻咳一声，看向边上的大儿媳，道：“你觉得如何？” ↑返回顶部↑