徐记小餐馆[美食］ 第183节（4 / 4）
徐刚大爷拿过来五六个，这烧火也是个手艺活，红薯要烤的皮不糊掉，又能烤熟的透透的。
这边烧上火。
李青剥好葱姜，站起来看她婆婆切肉，想起来一件事情。
“小溪，我在外面喝的羊肉粉丝汤，是人家撕的肉丝，然后再浇上的羊汤，那种做法是咋做的，我觉得还挺好喝的。”
徐小溪也知道这种做法，都一样，只是煸炒出来再炖，更容易让汤变得浓厚，“那今天也能这么做，更简单了，大娘这肉不用切，直接下锅大火整块炖煮。”
赵大娘是很相信徐小溪的，被上次铁锅炖的手艺给折服了。
“行，你说咋做，咱们今个就咋做。” ↑返回顶部↑
这边烧上火。
李青剥好葱姜，站起来看她婆婆切肉，想起来一件事情。
“小溪，我在外面喝的羊肉粉丝汤，是人家撕的肉丝，然后再浇上的羊汤，那种做法是咋做的，我觉得还挺好喝的。”
徐小溪也知道这种做法，都一样，只是煸炒出来再炖，更容易让汤变得浓厚，“那今天也能这么做，更简单了，大娘这肉不用切，直接下锅大火整块炖煮。”
赵大娘是很相信徐小溪的，被上次铁锅炖的手艺给折服了。
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