徐记小餐馆[美食] 第176节(2 / 4)

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  徐小溪签了字接过来箱子,“谢谢啊。”
  快递小哥撕掉单子,“这么香呢,这几天啥时候开门,好几天没吃到店里的东西了。”这附近的邻居之前都是经常来的。
  “过几天吧。”
  徐小溪算着要把牛肉酱卖完。
  快递小哥得到消息也就没多问,过年的快递也很多,转身出去了。
  徐小溪拿到桌子上的剪刀把箱子拆开,里面是抽真空的袋子,五包牛肉丸,下面还有牛肉,她拿着袋子都愣了一下,这块肉应该是胸口朥,在一只黄牛上面只有百分之一的部分,尝尝出现在潮汕火锅中,有人特别喜欢吃,但也有人不爱,因人而异,但价格并不便宜。
  广东潮汕火锅是被称为粤式火锅,别的还有猪肚鸡,海鲜火锅,特点就是汤底清淡且新鲜,对食材的要求很高,必须是手打的牛肉丸,汤底也是用牛骨熬制出来的,肉也要求全部手工切好,蘸料也很有讲究,不同的肉要求蘸不同的蘸料,主要的是沙茶酱或者豆酱,不得不说很会吃。
  她就是纳闷是谁邮寄过来的?看着还是很新鲜的,还走了航运,估计运费都不便宜。
  徐小溪把里面的几大大袋子都拿了出来,每个袋子里都是牛肉的不同部位,虽然没标明,但都能认出来。
  徐池跟徐淮也站在一旁看,“小姨,这是什么?”
  徐小溪还没解释,桌子上的手机震动了,是秦时时的视频邀请,心里大概有谱,接听了。
  “溪姐,怎么样?我刚刚看到上面说已经签收了,看到我发的是什么吧。”秦时时一接通就赶紧开问,她这会还在化妆间里,今天有个广告要拍,昨天晚上到的广东,来当地就吃到了这家火锅,真的超级好吃,她就找老板想邮寄,今天早上新鲜的全部加急发货,各种费用都是她出的,就是想让溪姐也能吃到。
  徐小溪笑笑,“是潮汕牛肉火锅,除了没有汤底,蘸料都有。”准备的很齐全。
  秦时时使劲点头,“果然是我溪姐,识货,我觉得好吃,就让老板给你邮寄,很好吃的,正好当做中午饭,我买的多,够你们吃的。”
  徐小溪也发现了,确实不少。
  “谢谢,下次别这么破费了。”
  秦时时就是单纯的想分享,吃到好吃的分享给别人也是幸福的。
  “我知道了,要去拍东西,拜拜。”她说完就火急火燎的挂断了。
  徐小溪看着这一箱子牛肉,里面还放了冰袋,算是最大的保证了食材的新鲜度,潮汕牛肉火锅的特点就是鲜,炖出来的汤底跟切的新鲜的小香芹放在一起,鲜味就更重了。
  “中午吃这个火锅吧。”她去炖个汤底,正好店里是不缺牛肉的,用牛骨要炖上差不多一个多小时就行,而且很简单,就放牛骨和盐就行。
  徐小溪找出来还是之前的电锅,洗干净,插上电,把过了开水的牛骨放进来。
  “对了,徐淮,问问他们俩来不?”
  徐淮站在外面大声应了下。
  徐池想到陈耳东,不是说今天会来吗?他拿出来自己的手机给陈耳东打了电话。
  “牛肉火锅,你吃吗?”
  陈耳东正在家里换衣服呢,他就是要来吃饭的,上午在家里写作业呢,徐池那么厉害,他也想在加油努力,昨天还不让自己住他家呢,今天这不就还是会邀请自己过去吗?
  “吃,吃,现在就去了,你等我啊,让小姨等我。”
  他高兴,他喜欢放假。
  徐池听到他的声音,就觉得自己就算是不打电话,他也能掐着点过来。
  “那你快点。”说完就把电话挂了。 ↑返回顶部↑

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