徐记小餐馆[美食］ 第174节（3 / 4）
“晚上喝豆浆还是煮红薯干汤喝？”
红薯干是在菜市场买的，一大袋子才十块钱，够吃一个冬天，红薯干煮汤，都不用放糖，甜滋滋的，红薯干也嚼着更有口感，很绵密。
“红薯干。”徐淮跟徐池同时开口。
陈耳东不挑食，他已经蹲下来剥葱了，“只要是小姨做的，我都可以。”
“我也要红薯干。”黄文文小声说了一句。
徐小溪把泡着的糯米拿出来，手指一捏基本就能碎掉的，这样的就泡的刚刚好，她现在备菜基本上就是往多了准备的。
“徐淮，你穿上外套，去咱家那边的菜市场买活虾，记得要新鲜的，现金在抽屉里。”
徐淮还在跟赵明柚通着电话。
“可以挂了不，我要去买活虾了。”
赵明柚刚刚一直在听着，他心里不平衡，“不是你还没说要吃啥呢。”
“肠粉，小姨说的应该是广东肠粉，就是咱们学校门口的小摊上卖的也有的那种。”
徐淮在门口边穿外套边跟他说话。
赵明柚吃过学校门口的，说实话还挺好吃的，他也挺爱吃的，但也不便宜，一份四块钱，只是加蛋的，要是加别的价格还会更贵，现在小姨做的岂不是更好吃。
“明柚，吃饭了。”他也跑不出去了，奶奶今天做了好多好吃的，突然理解了张悬的感觉，但自己不去，张悬也不要去吃，不然他只会心理不平衡！
徐淮出门就把电话给他挂了。
徐小溪先把糯米用破壁机给打成粉末，然后倒出来，加水，加小麦淀粉，搅拌的十分细腻的面糊状就行。
然后开始调汁，一个是酸的，另外一个是辣的，用的小米椒，打上一碗鸡蛋，搅拌散，一小块瘦肉剁碎，备用。
然后锅里倒上一锅水，大火煮开。
徐淮提着一兜虾回来，几个人蹲在一起，人多力量大，差不多一会时间就给收拾好了，剥的就只剩下里面又嫩又q弹的虾仁。
徐小溪把托盘里刷上油，然后面糊倒进去，晃动托盘，均匀铺开，然后倒上鸡蛋液，再放上切碎的虾仁，直接放到已经煮开的锅里，盖上锅盖，肠粉做起来也不累，就是比较麻烦。
客厅里的电视打开，放着的是全英语频道。
黄文文跟徐淮徐池经过上次吃饭的时候已经很熟了，她看徐淮都只用听着不用看字幕好像都能听懂。
“徐淮，你能完全跟上吗？”
徐淮点了下头，“有些还是不行，反应还是没那么快，但徐池可以，他语言方面的天赋比我好很多。”
黄文文都有些惊讶，她近视戴着眼镜，推了推镜框。
“你们都好厉害啊。”
陈耳东在旁边也叹气，“徐池还去参加竞赛，拿了第一。”
几个人站在厨房门口，嘴里是说着跟学习有关，但眼睛都看向了厨房的锅里。
肠粉很快的，几分钟就基本上好一个，上面起大泡就差不多好了。
徐小溪掐着时间，掀开盖子，直接拿出来里面的那一层，另外一个准备好的托盘放进去，这边拿着铲子，直接铲出来，放到盘子里。 ↑返回顶部↑
红薯干是在菜市场买的，一大袋子才十块钱，够吃一个冬天，红薯干煮汤，都不用放糖，甜滋滋的，红薯干也嚼着更有口感，很绵密。
“红薯干。”徐淮跟徐池同时开口。
陈耳东不挑食，他已经蹲下来剥葱了，“只要是小姨做的，我都可以。”
“我也要红薯干。”黄文文小声说了一句。
徐小溪把泡着的糯米拿出来，手指一捏基本就能碎掉的，这样的就泡的刚刚好，她现在备菜基本上就是往多了准备的。
“徐淮，你穿上外套，去咱家那边的菜市场买活虾，记得要新鲜的，现金在抽屉里。”
徐淮还在跟赵明柚通着电话。
“可以挂了不，我要去买活虾了。”
赵明柚刚刚一直在听着，他心里不平衡，“不是你还没说要吃啥呢。”
“肠粉，小姨说的应该是广东肠粉，就是咱们学校门口的小摊上卖的也有的那种。”
徐淮在门口边穿外套边跟他说话。
赵明柚吃过学校门口的，说实话还挺好吃的，他也挺爱吃的，但也不便宜，一份四块钱，只是加蛋的，要是加别的价格还会更贵，现在小姨做的岂不是更好吃。
“明柚，吃饭了。”他也跑不出去了，奶奶今天做了好多好吃的，突然理解了张悬的感觉，但自己不去，张悬也不要去吃，不然他只会心理不平衡！
徐淮出门就把电话给他挂了。
徐小溪先把糯米用破壁机给打成粉末，然后倒出来，加水，加小麦淀粉，搅拌的十分细腻的面糊状就行。
然后开始调汁，一个是酸的，另外一个是辣的，用的小米椒，打上一碗鸡蛋，搅拌散，一小块瘦肉剁碎，备用。
然后锅里倒上一锅水，大火煮开。
徐淮提着一兜虾回来，几个人蹲在一起，人多力量大，差不多一会时间就给收拾好了，剥的就只剩下里面又嫩又q弹的虾仁。
徐小溪把托盘里刷上油，然后面糊倒进去，晃动托盘，均匀铺开，然后倒上鸡蛋液，再放上切碎的虾仁，直接放到已经煮开的锅里，盖上锅盖，肠粉做起来也不累，就是比较麻烦。
客厅里的电视打开，放着的是全英语频道。
黄文文跟徐淮徐池经过上次吃饭的时候已经很熟了，她看徐淮都只用听着不用看字幕好像都能听懂。
“徐淮，你能完全跟上吗？”
徐淮点了下头，“有些还是不行，反应还是没那么快，但徐池可以，他语言方面的天赋比我好很多。”
黄文文都有些惊讶，她近视戴着眼镜，推了推镜框。
“你们都好厉害啊。”
陈耳东在旁边也叹气，“徐池还去参加竞赛，拿了第一。”
几个人站在厨房门口，嘴里是说着跟学习有关，但眼睛都看向了厨房的锅里。
肠粉很快的，几分钟就基本上好一个，上面起大泡就差不多好了。
徐小溪掐着时间，掀开盖子，直接拿出来里面的那一层，另外一个准备好的托盘放进去，这边拿着铲子，直接铲出来，放到盘子里。 ↑返回顶部↑