徐记小餐馆[美食] 第116节(2 / 4)

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  “你去写作业吧,我去做饭。”
  徐池点头,他学校留的作业早就写完了,在提前看初中的课程,但他谁也没告诉,他跟大哥都是一个想法,就是要好好学习,长大努力赚钱,让小姨不用再这么辛苦开店,到时候小姨想做什么就做什么,当然也不会再有像老家的人那样欺负他们的。
  徐小溪看这小韭菜,上面还有露水,特别新鲜,一会给和上面,放一些细粉加鸡蛋,炸菜角吃,炸出来又香又脆的,特别香,再煮个玉米羹,晚上也吃不了太多。
  炸菜角的面要一半用烫面,一半用正常面,和成一个光滑的面团放在一旁就行。
  徐小溪坐在马扎上一根根的把韭菜摘好,洗干净然后控水,细粉另外起锅热水煮开,打上四个鸡蛋,在锅里热油炒成金黄嫩滑的碎鸡蛋花,放凉就好。
  炸菜角其实并不麻烦,把馅料提前准备好就成。
  粉条切碎跟新鲜的韭菜,鸡蛋搅拌在一起,放盐,味精,少一点酱油,调味上颜色,最后滴上香油,馅料好看又好吃。
  菜角的面皮可以擀的薄一些,素馅的很容易熟,包上一大锅排,家里的油还是她去人家榨油店里灌的,这样的油吃着香也健康。
  锅里油烧到大概七八成热,就把菜角一个个的放到锅里,火要小火,不然还没炸透就已经糊了。
  没一会锅里就都是香味。
  任嗨嗨的鼻子就是最灵的,她在家里看动画片呢,二楼飘下来的香味,她立刻就闻到了。
  “姥姥,香香,是徐阿姨家的饭香香。”
  朱老师正在跟闺女视频呢,她闺女命苦,现在还自己一个人在外面跑生意。
  “你听听你闺女,中午还闹着要找你,现在吃饱喝足,是半点不想了,二楼的小徐做点啥,数她鼻子最灵光。”
  任嗨嗨妈妈叫任舒,人长的特别漂亮,个子还高,当初好多人都喜欢她,但谁知道最后结婚的时候没选对人。
  “嗨嗨,你就那么喜欢吃徐阿姨做的饭啊?”
  朱老师把手机摄像头对着任嗨嗨。
  任嗨嗨盘着小腿坐在沙发上,眼睛还在盯着小猪佩奇。
  “是啊,徐阿姨漂亮,做饭好吃,我喜欢徐阿姨。”
  任舒一时还有些羡慕楼上的邻居,“妈,那我一会多给你打点钱,你就常常带着嗨嗨去人家店里吃,人家也很不容易的。”她刚刚才听她妈说了楼上的情况。
  朱老师拿回来手机对着自己,“你就不要给我打钱,我跟你爸都有退休金,花不完的。”
  任舒知道,但是她把孩子托付给爸妈已经很不应该了,虽然大哥跟嫂子都不在乎,但她也不可能就这么光明正大的花父母的退休钱。
  “没事的,妈,我手里有钱,过段时间我这边忙完,就接嗨嗨过来玩几天。”
  徐小溪炸的菜角一锅出了十几个,个个都馅多皮薄,外面金黄的,热气腾腾的。
  “徐池,我炸好一锅了,你端过去吃吧,不过很烫,小心点。”
  徐池去洗了手就赶紧过来,他刚刚就闻到香味了。
  “小姨,好香啊。”他拿过来一个小碗,碗里放了两三个。
  徐小溪看了看时间,包了五十多个,菜角要刚刚出锅的时候好吃,剩下第二顿再吃就没这么香了。
  “我一会给你哥哥去送点。”
  徐池已经在吃了,因为太烫就咬了一小口,里面的馅就已经冒着热气了,外面真的是很脆,里面的馅料也很新鲜,他最喜欢吃细粉了,真的好香。 ↑返回顶部↑

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