七零大杂院小媳妇她自带好人脸 第296节（2 / 4）
“我知道我知道，你不用解释那么多，你就是想好好教育大熊二熊嘛，还能跟你计较不成？不用解释的。”李桂芝看着李森那一个很难为情的样子说道。
王春燕和沈冬娥忍不住开口了。
“大森，你也不用说大熊二熊，桂芝大姐做的这个鱼别说小孩子了，连我闻着都觉得很香，不是因为我们现在肚子饿了，也不是因为我们平时不经常吃到鱼啊，我们在生产大队的时候也不是没有加菜过，但是再好的大鱼大肉，看着都没有桂芝大姐做的这个香。”
“春燕说的是啊，桂芝大姐做的这个就是香啊，桂芝大姐也舍得用油，换做别人家谁舍得用这么多的油的。”
……
“我还没有做完呢，你们就说香了，一会儿等我做完了，你才知道我这条鱼有多好吃。”
李桂芝说着又烧了另一个锅，大家才发现原来她带两口铁锅过来，那两口锅可以叠起来放，因此刚才过来的时候大家真没注意，还以为是一口锅。
李桂芝烧起了这口锅之后，往里面放了一大勺子的油，油热之后放进去，葱姜蒜爆香，等香气散发出来之后，她才把刚才炸好的那条鱼放进去，然后又放进去一大勺豆瓣酱，一大勺豆豉，又加了好几块剥好的蒜，还有一些干辣椒……
等加好了香料，李桂芝又往里头倒进去一些料酒，一些清水，才盖上锅盖闷着。
这是李桂芝前世很喜欢的一种烤鱼的做法。
王春艳和沈冬娥她们刚才还怀疑李桂芝说的话呢，她们觉得李桂芝肯舍得用那么多的油去炸一条鱼，那鱼已经很香了，难不成还能有更香的做法？
现在她们信了，李桂芝后面这几个步骤的加工，确实能够让鱼看起来比刚刚炸起来的时候更好吃了。
闷了好一会儿，鱼焖好了，李桂芝就起锅，把她做好的烤鱼放到她带来装鱼的大铁盆里，就叫月眠陆珩它们过来吃了。
林哈哈一边观察李桂芝做鱼的，因此杀鱼杀得比较慢，等李桂芝做好了这一大盆的烤鱼，他才刚又了一条鱼。
他提着杀好的鱼过来。
“桂芝婶子，我服，我心服口服！你这做法我以前真是从来没有做过的，还是得你来才成啊。”
“没事儿的，我这个做法又不难，也不需要有太高的厨艺，你没有做过而已，又不是说你不会做，你现在会做了吗？我刚才看到你一直在看我的。”
“会做了，会做了。”
“会做你就先去尝尝，这条交给我。”李桂芝伸手把林哈哈的手里杀的那条鱼拿过来。
月眠他们却在喊她。
“妈，你先过来吃鱼啊！先吃了再忙活嘛！”月眠说道。
李桂芝笑了笑，他们家这些孩子就是懂事啊，她这个做饭的还没动筷子，他们就是不动筷子。
她快速地把林哈哈杀好的鱼放到腌鱼的那个盆里腌好，就过来先和月眠他们一块吃。
而林哈哈回去按照刚才她看李桂芝的时候学会的做法去做第二条烤鱼，李桂芝想叫他先吃，他都不干，于是只好作罢了。
……
刚才李桂芝答应了大熊二熊给他们尝一尝的，所以就叫大熊二熊一起，后来干脆就叫邻居们过来尝尝了。
邻居们都有一些不好意思，他们也在做饭，为什么它们一边吃着自己做的饭，还要来吃李桂芝的呢。
“让你们大家尝尝，又不是让你们吃完，哈哈钓了那么多条鱼，你吃完了这条，我们还可以再做下一条，他钓的那些鱼我们都没有吃完都要腻了，不差这几口的，大家都尝尝，我也想让你们知道知道我的手艺啊。”李桂芝笑道。
邻居们虽然还是有些不好意思，但是也确实是对这个做法新鲜的鱼很好奇，于是就不客气了，一人一筷子，夹起来尝。
大家看到人多鱼少也不敢夹太多，每个人都只是用筷子尖尖一丝一丝的夹上一点点鱼肉，每个吃上一口的人都眯起了眼睛。 ↑返回顶部↑
王春燕和沈冬娥忍不住开口了。
“大森，你也不用说大熊二熊，桂芝大姐做的这个鱼别说小孩子了，连我闻着都觉得很香，不是因为我们现在肚子饿了，也不是因为我们平时不经常吃到鱼啊，我们在生产大队的时候也不是没有加菜过，但是再好的大鱼大肉，看着都没有桂芝大姐做的这个香。”
“春燕说的是啊，桂芝大姐做的这个就是香啊，桂芝大姐也舍得用油，换做别人家谁舍得用这么多的油的。”
……
“我还没有做完呢，你们就说香了，一会儿等我做完了，你才知道我这条鱼有多好吃。”
李桂芝说着又烧了另一个锅，大家才发现原来她带两口铁锅过来，那两口锅可以叠起来放，因此刚才过来的时候大家真没注意，还以为是一口锅。
李桂芝烧起了这口锅之后，往里面放了一大勺子的油，油热之后放进去，葱姜蒜爆香，等香气散发出来之后，她才把刚才炸好的那条鱼放进去，然后又放进去一大勺豆瓣酱，一大勺豆豉，又加了好几块剥好的蒜，还有一些干辣椒……
等加好了香料，李桂芝又往里头倒进去一些料酒，一些清水，才盖上锅盖闷着。
这是李桂芝前世很喜欢的一种烤鱼的做法。
王春艳和沈冬娥她们刚才还怀疑李桂芝说的话呢，她们觉得李桂芝肯舍得用那么多的油去炸一条鱼，那鱼已经很香了，难不成还能有更香的做法？
现在她们信了，李桂芝后面这几个步骤的加工，确实能够让鱼看起来比刚刚炸起来的时候更好吃了。
闷了好一会儿，鱼焖好了，李桂芝就起锅，把她做好的烤鱼放到她带来装鱼的大铁盆里，就叫月眠陆珩它们过来吃了。
林哈哈一边观察李桂芝做鱼的，因此杀鱼杀得比较慢，等李桂芝做好了这一大盆的烤鱼，他才刚又了一条鱼。
他提着杀好的鱼过来。
“桂芝婶子，我服，我心服口服！你这做法我以前真是从来没有做过的，还是得你来才成啊。”
“没事儿的，我这个做法又不难，也不需要有太高的厨艺，你没有做过而已，又不是说你不会做，你现在会做了吗？我刚才看到你一直在看我的。”
“会做了，会做了。”
“会做你就先去尝尝，这条交给我。”李桂芝伸手把林哈哈的手里杀的那条鱼拿过来。
月眠他们却在喊她。
“妈，你先过来吃鱼啊！先吃了再忙活嘛！”月眠说道。
李桂芝笑了笑，他们家这些孩子就是懂事啊，她这个做饭的还没动筷子，他们就是不动筷子。
她快速地把林哈哈杀好的鱼放到腌鱼的那个盆里腌好，就过来先和月眠他们一块吃。
而林哈哈回去按照刚才她看李桂芝的时候学会的做法去做第二条烤鱼，李桂芝想叫他先吃，他都不干，于是只好作罢了。
……
刚才李桂芝答应了大熊二熊给他们尝一尝的，所以就叫大熊二熊一起，后来干脆就叫邻居们过来尝尝了。
邻居们都有一些不好意思，他们也在做饭，为什么它们一边吃着自己做的饭，还要来吃李桂芝的呢。
“让你们大家尝尝，又不是让你们吃完，哈哈钓了那么多条鱼，你吃完了这条，我们还可以再做下一条，他钓的那些鱼我们都没有吃完都要腻了，不差这几口的，大家都尝尝，我也想让你们知道知道我的手艺啊。”李桂芝笑道。
邻居们虽然还是有些不好意思，但是也确实是对这个做法新鲜的鱼很好奇，于是就不客气了，一人一筷子，夹起来尝。
大家看到人多鱼少也不敢夹太多，每个人都只是用筷子尖尖一丝一丝的夹上一点点鱼肉，每个吃上一口的人都眯起了眼睛。 ↑返回顶部↑