临安城美食录 第86节（3 / 4）
唯一有点印象的是, 孟琼舟问他喝醉没有，他伸出手比了个手势——傻了吧唧的。
除了这件犯傻的事儿, 其余却是一件都想不起来了。头也不怎么疼，想来是没喝太多。
然而看自己这一杯就倒的架势, 应该是没强吻成功。
林稚摇了摇头，想, 没关系, 总会有机会的！
他下了床，叠好被子, 穿衣洗漱，对镜咬着发绳, 给自己挽了一个半披发。
本朝成年男子除了挽髻束发，还喜欢戴幞头，林稚却不大喜欢，觉得……不好看。平日最多用发冠束一下头发，其余时间, 大多数半挽着披散下来, 就像现在这样。
孟琼舟也不怎么喜欢戴幞头。当然，他戴幞头也是很好看的。
林稚到现在都还记得对方身穿一身绯衣, 头戴展脚幞头, 端坐马上的模样, 端的是一派丰神俊朗。
他绑好头发，回身一看，只见桌案上的茶盏底下压了张笺子，上面是一行字迹端秀的字：“厨房有解酒汤，记得热了再喝。”后面照例是三个字的落款。
去厨房一看，果然有一锅解酒汤，打眼一看就知里面的食材不止一种，红枣当归桂圆生姜，舀起一勺尝尝，还有点蜂蜜的甜味儿。
尽管林稚昨晚没喝太多酒，还是乖乖地喝了一大碗。
正月初二，按照习俗要吃发糕。
林稚洗净双手，端来一盆雪晶面粉，往里面打两颗鸡蛋，再放红糖，以及发酵了的面引子。
拿筷子搅拌均匀，加了红糖的面糊变成褐色，在上方放几颗红枣作为点缀，冷水上锅蒸两次，红糖发糕就做好了。
蒸好的发糕蓬松宣软，像蛋糕一样，趁热吃一块，香甜可口，有点母亲当年做的意思。
母亲最擅长做这些发糕米糕，尤其是红糖发糕，做出来比蛋糕还好吃，蓬松又香甜。现在看来，自己确实得到点真传了。
刚吃完一块，听见有人敲门，原来是陈平来送东西——一木箱子鲜花。
林稚震惊道：“这是……给我吃的吗？”
“小郎君若要吃的话，也未尝不可。”陈平笑出来，“不过阿郎是希望小郎君以插花来打发时间。”
林稚懂了，孟琼舟这是怕他一个人在家中觉得无聊。
“阿郎处理完府上事宜，自会来陪小郎君。”陈平又道。
林稚点点头，“多谢陈管事。麻烦陈管事告诉孟郎君，我会好好处理这些花儿的。”
本朝有四大雅事，焚香点茶，挂画插花。前三个都或多或少有所了解，与鲜花有关的，除了吃，别的却是未曾涉猎过。
林稚鼓捣着那箱子花卉，蜡梅、山矾、桂花、素馨、南天竹等等，全是些色彩素雅、气味清香的花卉，且每枝茎叶上都细细去了花刺。
时值冬日，鲜花不易得，孟琼舟定是费了许多心力，才从花坊淘来了这么多新鲜花卉。
除了花卉，木箱底下还置放了各种盛花器皿，一枝瓶、青瓷瓶、银瓶、青琉璃瓶、水精瓶……
大抵喜欢做饭的人都有点收集癖好，看见这些红红绿绿的花卉花瓶，林稚心中一下子升腾起一股难以言喻味满足感。
孟少卿一个二十五年的单身贵族，怎么有这么多哄人的法子？
不得不说，他确实被哄得很开心，挑了个最好看的青瓷花瓶摆弄起来。
无论前世还是现世，林稚都没怎么涉及过插花相关，上手了才体会到有多讲究，每一种花材如何修剪、摆哪里，都需要仔细思考一番。 ↑返回顶部↑
除了这件犯傻的事儿, 其余却是一件都想不起来了。头也不怎么疼，想来是没喝太多。
然而看自己这一杯就倒的架势, 应该是没强吻成功。
林稚摇了摇头，想, 没关系, 总会有机会的！
他下了床，叠好被子, 穿衣洗漱，对镜咬着发绳, 给自己挽了一个半披发。
本朝成年男子除了挽髻束发，还喜欢戴幞头，林稚却不大喜欢，觉得……不好看。平日最多用发冠束一下头发，其余时间, 大多数半挽着披散下来, 就像现在这样。
孟琼舟也不怎么喜欢戴幞头。当然，他戴幞头也是很好看的。
林稚到现在都还记得对方身穿一身绯衣, 头戴展脚幞头, 端坐马上的模样, 端的是一派丰神俊朗。
他绑好头发，回身一看，只见桌案上的茶盏底下压了张笺子，上面是一行字迹端秀的字：“厨房有解酒汤，记得热了再喝。”后面照例是三个字的落款。
去厨房一看，果然有一锅解酒汤，打眼一看就知里面的食材不止一种，红枣当归桂圆生姜，舀起一勺尝尝，还有点蜂蜜的甜味儿。
尽管林稚昨晚没喝太多酒，还是乖乖地喝了一大碗。
正月初二，按照习俗要吃发糕。
林稚洗净双手，端来一盆雪晶面粉，往里面打两颗鸡蛋，再放红糖，以及发酵了的面引子。
拿筷子搅拌均匀，加了红糖的面糊变成褐色，在上方放几颗红枣作为点缀，冷水上锅蒸两次，红糖发糕就做好了。
蒸好的发糕蓬松宣软，像蛋糕一样，趁热吃一块，香甜可口，有点母亲当年做的意思。
母亲最擅长做这些发糕米糕，尤其是红糖发糕，做出来比蛋糕还好吃，蓬松又香甜。现在看来，自己确实得到点真传了。
刚吃完一块，听见有人敲门，原来是陈平来送东西——一木箱子鲜花。
林稚震惊道：“这是……给我吃的吗？”
“小郎君若要吃的话，也未尝不可。”陈平笑出来，“不过阿郎是希望小郎君以插花来打发时间。”
林稚懂了，孟琼舟这是怕他一个人在家中觉得无聊。
“阿郎处理完府上事宜，自会来陪小郎君。”陈平又道。
林稚点点头，“多谢陈管事。麻烦陈管事告诉孟郎君，我会好好处理这些花儿的。”
本朝有四大雅事，焚香点茶，挂画插花。前三个都或多或少有所了解，与鲜花有关的，除了吃，别的却是未曾涉猎过。
林稚鼓捣着那箱子花卉，蜡梅、山矾、桂花、素馨、南天竹等等，全是些色彩素雅、气味清香的花卉，且每枝茎叶上都细细去了花刺。
时值冬日，鲜花不易得，孟琼舟定是费了许多心力，才从花坊淘来了这么多新鲜花卉。
除了花卉，木箱底下还置放了各种盛花器皿，一枝瓶、青瓷瓶、银瓶、青琉璃瓶、水精瓶……
大抵喜欢做饭的人都有点收集癖好，看见这些红红绿绿的花卉花瓶，林稚心中一下子升腾起一股难以言喻味满足感。
孟少卿一个二十五年的单身贵族，怎么有这么多哄人的法子？
不得不说，他确实被哄得很开心，挑了个最好看的青瓷花瓶摆弄起来。
无论前世还是现世，林稚都没怎么涉及过插花相关，上手了才体会到有多讲究，每一种花材如何修剪、摆哪里，都需要仔细思考一番。 ↑返回顶部↑