七十年代漂亮作精 第89节(2 / 4)
“宛宁,小胖都已经三岁了,什么时候打算再要一个?”
林嫂子真的一个也不放过。
对于像她这种上了点年纪的女人,最喜欢催生了。
胡宛宁也笑道:“老许也跟我说过了,一切随缘。”
她打着哈哈。
胡宛宁说的是真的。
前几年担心小胖子,生二胎的进程就被耽搁了下来。知道小胖子没什么问题,他们却对生不生二胎那个事没什么执念。
生怕林嫂子再催生,胡宛宁赶紧开口道。
“林嫂子,把那罐剁椒递我一下。”
“剁椒鱼头?”林嫂子看着盆里杀好,处理干净的鱼头这才开口道:“我的天,光这鱼头就有一斤多重吧,怎么会有这样的鱼?”
鱼在这年头是紧销货。
但胖头鱼不在此列。
它长了个大头,有肉的身子却小小的。这年头的人本来就缺肉,买这样的鱼还不如买条小点的草鱼,更实惠。
胡宛宁却是吃过剁椒鱼头这道菜的。
还是跟许诸谈对象时,两人在国营饭店吃到的。大厨是湘省人,做得一手好菜,尤其这道剁椒鱼头,更是他的拿手绝活。
只是这么多年过去,也不知道那个大厨还在不在那儿。
何翠香也同样好奇。
这玩意儿全是骨头,乡下人都不爱吃。她爷捕到鱼,一般都是拿来熬汤,放点豆腐进去跟着煮倒是挺香。
“等做出来你们就知道了。”
胡宛宁没有多说,只是拿了一个干净的小碗,挖了几勺剁椒进去。
她们忙她们的,阮明芙忙自己的。
她准备了一个瓦罐,放在小炉子上拿火烧了起来。将谢延昭带回来的药材按比例调配好,阮明芙便开始了。
这可是栾女士的独家秘制。
她没做过,也不知道能不能成。
本来是隔水炖的,但是现在没那个条件。
拿瓦罐煮效果应该差不多的叭~
阮明芙将猪腰去腥,再将准备好的药材一一添了进去。待烧开后,便抽掉底下的柴,就这么让它保持将沸未沸的状态。
闷个半小时就够了。
她揭开盖放药材时,汤的鲜味覆盖了整个厨房。
林嫂子深吸了一口气,“这道汤光闻着味儿,就知道差不到哪里去,待会儿我可得多喝点。” ↑返回顶部↑
林嫂子真的一个也不放过。
对于像她这种上了点年纪的女人,最喜欢催生了。
胡宛宁也笑道:“老许也跟我说过了,一切随缘。”
她打着哈哈。
胡宛宁说的是真的。
前几年担心小胖子,生二胎的进程就被耽搁了下来。知道小胖子没什么问题,他们却对生不生二胎那个事没什么执念。
生怕林嫂子再催生,胡宛宁赶紧开口道。
“林嫂子,把那罐剁椒递我一下。”
“剁椒鱼头?”林嫂子看着盆里杀好,处理干净的鱼头这才开口道:“我的天,光这鱼头就有一斤多重吧,怎么会有这样的鱼?”
鱼在这年头是紧销货。
但胖头鱼不在此列。
它长了个大头,有肉的身子却小小的。这年头的人本来就缺肉,买这样的鱼还不如买条小点的草鱼,更实惠。
胡宛宁却是吃过剁椒鱼头这道菜的。
还是跟许诸谈对象时,两人在国营饭店吃到的。大厨是湘省人,做得一手好菜,尤其这道剁椒鱼头,更是他的拿手绝活。
只是这么多年过去,也不知道那个大厨还在不在那儿。
何翠香也同样好奇。
这玩意儿全是骨头,乡下人都不爱吃。她爷捕到鱼,一般都是拿来熬汤,放点豆腐进去跟着煮倒是挺香。
“等做出来你们就知道了。”
胡宛宁没有多说,只是拿了一个干净的小碗,挖了几勺剁椒进去。
她们忙她们的,阮明芙忙自己的。
她准备了一个瓦罐,放在小炉子上拿火烧了起来。将谢延昭带回来的药材按比例调配好,阮明芙便开始了。
这可是栾女士的独家秘制。
她没做过,也不知道能不能成。
本来是隔水炖的,但是现在没那个条件。
拿瓦罐煮效果应该差不多的叭~
阮明芙将猪腰去腥,再将准备好的药材一一添了进去。待烧开后,便抽掉底下的柴,就这么让它保持将沸未沸的状态。
闷个半小时就够了。
她揭开盖放药材时,汤的鲜味覆盖了整个厨房。
林嫂子深吸了一口气,“这道汤光闻着味儿,就知道差不到哪里去,待会儿我可得多喝点。” ↑返回顶部↑