第69章 亏大发了

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  此言一出,包括沈采萱在内的二房其他人都很心动。
  然而,其他人都还没来得及开口,郑永维就开始泼冷水了:“开酒楼?我劝你们还是算了吧。咱家在温阳开了好几十年酒楼,不说把酒楼经营的多么多么好,但多多少少积累了一些经验。
  “可你们看,这家府城分号,咱家前前后后投入了多少钱和精力,到头来全打了水漂!不瞒你们说,这家分号经营三年,最终以一千两的低价抛售,这中间,咱家差不多亏损了一千两!
  “在开酒楼方面,你们一点经验都没有,怕是还不如咱家。咱家开酒楼都亏成这样了,换成你们……”
  尽管郑永维没好意思把话说完,但他话里隐含的意思,沈采萱一家全都听懂了。
  苏氏胆子小,第一个退缩了:“要不就别开酒楼了,咱直接把酒楼租出去,收租金吧?这么大的酒楼,估计租出去,能得不少钱呢!就算咱家分家没分到地,有了这笔进项,咱以后过日子也不用发愁了。”
  啧啧,这是要混吃等死的节奏啊!
  沈采萱虽然没有什么大志,但事业心多多少少还是有一点的,苏氏所说,显然与她的人生规划不符。
  沈采萱正色道:“娘,这些钱过日子够了,可要想救回人不知在何处的我大姐,恐怕有些不够呢。”
  包括苏氏在内的二房其他人闻言,皆是心头一凛。
  “坐在家里收租金怎么行?生意该做还是要做的。”沈采薇略一沉吟,诚心求教道,“郑二哥,我看这家酒楼蛮好的,怎么就做不下去了呢?”
  “看着再好有什么用?关键得有客人上门啊!”郑永维一脸无奈,“府城现成的酒楼不好找,当初咱家找来找去,只找到了这家位于街尾的。原想着吧,这条街人来人往的,街尾就街尾,只要口碑打出去了,想必客人也不在乎多走几步路,到时候不愁没有客人上门。
  “结果呢,或许是温阳的口味偏咸,这儿的人吃不惯咱鼎丰楼的菜,好不容易把客人招揽上门了,客人吃了一回就没有下回了,咱鼎丰楼的口碑始终打不出去。平日里,从早到晚,要是能有十个客人上门,就算不错了。唉,生意那叫一个惨淡哪!”
  沈采薇想到什么就说什么:“客人吃不惯温阳菜,那就换个厨子嘛,换个擅长做本地菜的大厨不就得了?”
  “擅长做本地菜的大厨,哪里是这么好找的?咱家前前后后找了好几个颇有名气的厨子,都不合适。老实说,咱鼎丰楼虽然在温阳很出名,可一出温阳,就没什么人知道了。一家不出名的酒楼,地方还有些偏,真正有能耐的大厨哪肯来这儿呢?”
  沈采薇闻言,不禁有些发愁:“你们鼎丰楼都请不到大厨,料想咱就更加请不到了……”
  忽而,沈采薇灵光一闪,看向沈采萱:“四娘,要不也别花钱请大厨了,就由你来掌勺吧?”
  沈采萱神色一僵,尬笑道:“掌勺这事儿,千万别指望我!别看我心里存了好多方子,可实际上,我只会背书,根本不会运用。”
  沈采萱想了想,决定把球踢给苏氏:“娘,你的手艺不是蛮好的嘛?要不这样,我背方子,你照着方子下厨。往后这个大厨,就由你来当吧!”
  “啊?”苏氏吓到了,连忙摆手道,“我那点手艺,做做家常菜还行,哪够资格当酒楼的大大厨?这,这不是在开玩笑嘛!”
  确实,给家人做饭和给客人做饭——别看都是做饭,但这里面的差别大了去了。
  让苏氏这么个家庭主妇贸贸然跑来酒楼掌勺……讲真,这有点扯。
  如此看来,开酒楼不是想开就能够开的,还得从长计议才行。
  逛完酒楼,抬头一看天色,只见西边晚霞红遍,原来已经到了傍晚时分。
  都这个时候了,要是乘车回去,估计得到半夜才能抵达温阳。
  这世上可以没有路灯,一到晚上,官道上黑漆漆的,赶夜路存在一定的危险性。
  为了安全起见,他们一行人决定在府城留宿一晚,次日再走。
  虽说酒楼里有好多空房间,奈何里面只有一张小床——酒楼正常营业的时候,里面存放着不少物资,必须安排伙计值夜,这张小床就是给值夜的伙计休息用的——且床上没有被褥枕头,根本睡不了人。
  于是乎,他们一行人只得就近找了一家客栈住下。
  吃罢晚饭,沈采萱撇开郑永维,将家人叫到了她的房间。
  “要是我没记错的话,伯祖父一家就住在府城吧?”沈采萱提议道,“来都来了,咱明儿个去探望一下伯祖父和伯祖母,问候过二老再走吧?”
  沈采萱口中的伯祖父就是沈寿海的哥哥沈寿山。
  沈寿山和沈寿海并非青州本地人士,兄弟俩祖籍幽州。
  四十多年前,天下大乱,偏生这个时候幽州又出现大旱,民不聊生。
  无奈之下,兄弟俩的父母只得带着几个孩子远走他乡,另谋生路。
  却不想,一家子中途失散,走到青州的时候,就剩下了兄弟俩,其他家人都不知飘零到了何处。
  当时,沈寿山十三岁,沈寿海更小,年仅八岁。
  这么小的两个孩子,要想在人生地不熟的青州活下去,绝非易事。
  万幸的是,兄弟俩遇到了好心人。
  在好心人的帮助下,沈寿山带着沈寿海来到温阳,给某个大户人家当长工。
  那户人家相当宽厚,眼见沈寿山勤劳肯干,到了他十八岁那年,就把家中的一个丫鬟许配给了他,并帮助他在望山村安家落户。
  那丫鬟姓林,林氏勤劳贤惠,还会一手好绣活。
  在林氏的帮衬下,沈寿山从无到有,渐渐把日子过了起来,置办了田产,还攒下了一笔积蓄。
  到了沈寿海十六岁那年,林氏帮小叔子认真张罗了一门亲事,并主动提出分一部分家私给小叔子。
  如此一来,曾经栖栖遑遑、居无定所的沈寿山和沈寿海都拥有了自己的家庭,过上了安稳踏实的幸福日子。

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