熊猫兽世种田日常 第64节（1 / 4）
眼看着那人抬起手又要再敲上一下，伶鼬兽人们赶紧将双手抬起，紧紧捂住了耳朵。
“锵——锵——”
又是两声之后，熊猫兽人才将手放下，带着手中的铁锣转身回了宴会厅之中。
白竹笑呵呵地解释道：
“这是伊伊，也就是我们少族长做出来的锣，每次到了饭做好的时候，敲上几下，不管是在家里还是农田里，都能听到。听到这个声音，就往宴会厅赶就行。”
果不其然，白竹话音落下没过多久，伶鼬兽人们就瞧见一行人朝着宴会厅走了过来。
……
午餐做的并不算丰盛。
盛夏时分，中午算得上是酷热。伶鼬兽人们只是跟着白竹在族中各处转了一圈，便已经出了满身的汗水，更何况那些劳作在田间的兽人了。
因此，族中这些日子以来，午饭都尽量往清爽处做。
虽然没有绿豆，熬制不了清热祛暑的绿豆汤。但好在小池塘还有山那头的莲蓬陆陆续续地长成了，每过一阵子就能采上些莲子回来。
采回的新鲜莲子就放在宴会厅中，中午时分等族人们陆续到来之后，将冰窖中取出的冰块弄碎，放在碗中，再浇上少许酸奶，蜂蜜，放上剥好的莲子以及各色小甜果，便是一道简单的冰碗了。
除了吃起来清凉又冰爽的冰碗之外，竹伊还发现了之前骆马族游商带过来的那些酸果子的妙用——煮汤。
这些吃起来又酸又麻的小果子煮熟之后，煮出的汤水同竹伊前世喝到的杨梅汁十分相像！内里再加上些冰块，同前世冰爽酸甜的杨梅冰，不说有十分相像，至少也有八分相似了。
这可真是——太棒了！
这下族中的大小熊猫兽人们每日又多了一项解渴的饮料。完成了半日的劳作之后，坐在挡住阳光的宴会厅中，一旁的幼崽牌风扇呼噜噜地转着，再来上一碗酸酸甜甜冰冰凉凉的杨梅冰，舒适的很！
午饭虽说要做得清爽些，该有的主食却也不能少，碳水总是要摄入足够的。
面团加少许盐，揉得光滑紧实之后盖上麻布，醒上一会儿。
处理干净的竹鸡同葱姜果、八角、花椒等调料一同放入锅中炖煮，直到整只竹鸡表皮金黄，内里的肉质处在最为鲜嫩的成熟时分。这时快速将竹鸡捞出，浸在放有冰块的冷水之中。竹鸡的表层皮肉在热与冷的骤然交替之下紧缩起来，将满腔的柔嫩鲜香尽数锁在皮肉之中，转变为脆嫩而柔韧的模样。
做好的白斩鸡金黄嫩滑，斩成小块后，便自然地袒露出内里白洁而幼嫩的肉来，带着满满的鲜香汁水，准备在舌尖大展一番身手。
这时的白斩鸡已处于最好的状态，只需再撒上些由葱姜果汁以及蒜末等调成的料汁，便可欣欣然端上餐桌，送至劳累了半日的兽人们面前。
等白斩鸡做好之后，面团也醒得差不多了。
竹伊在族中做过几次面条类的食物后，大多族人便或多或少地掌握了这一技能。
今日负责午饭的几位兽人之中，恰巧就有那么一位，对面条的制作展现出了绝佳的天赋，甚至在竹伊只简单描述了一下的情况下，无师自通地捣鼓出了拉面的制作。
今天的凉面，便是由他来做的。
白乎乎的面团，在兽人手下仿佛被注入了生命一般，眨眼之间就变成了一根根又长又细的面条，随即被放入鸡汤之中煮熟，再送进冰水之中降温。
莴笋丝切得细细的，仿若一根根又细又长的碧玉，却又多了几分柔软与清脆，整齐地码放在凉面的旁边。紧挨着的还有在水中汆熟了的杏鲍菇丝，在盆中柔韧地垒成一座小小的山丘。
料汁是最为重要的。
新鲜的大蒜去皮后剁碎成细细的蒜末，再同花椒八角粉以及酱油等混合到一处去。目前族中还没有搞出植物油来，不能油泼辣椒油了，只能加些烘烤炒jsg制过的干辣椒磨成的辣椒粉，倒也别有一番滋味。
将料汁浇在凉面以及配菜上，蒜末的辛辣与清新迅速裹挟在每一根面条之上。没有过多油脂的加入，使得整碗凉面从头到尾都透着股淡淡的清爽，再配上碧翠的莴笋丝，嫩白的杏鲍菇丝，这份清爽之意便更为突出了。 ↑返回顶部↑
“锵——锵——”
又是两声之后，熊猫兽人才将手放下，带着手中的铁锣转身回了宴会厅之中。
白竹笑呵呵地解释道：
“这是伊伊，也就是我们少族长做出来的锣，每次到了饭做好的时候，敲上几下，不管是在家里还是农田里，都能听到。听到这个声音，就往宴会厅赶就行。”
果不其然，白竹话音落下没过多久，伶鼬兽人们就瞧见一行人朝着宴会厅走了过来。
……
午餐做的并不算丰盛。
盛夏时分，中午算得上是酷热。伶鼬兽人们只是跟着白竹在族中各处转了一圈，便已经出了满身的汗水，更何况那些劳作在田间的兽人了。
因此，族中这些日子以来，午饭都尽量往清爽处做。
虽然没有绿豆，熬制不了清热祛暑的绿豆汤。但好在小池塘还有山那头的莲蓬陆陆续续地长成了，每过一阵子就能采上些莲子回来。
采回的新鲜莲子就放在宴会厅中，中午时分等族人们陆续到来之后，将冰窖中取出的冰块弄碎，放在碗中，再浇上少许酸奶，蜂蜜，放上剥好的莲子以及各色小甜果，便是一道简单的冰碗了。
除了吃起来清凉又冰爽的冰碗之外，竹伊还发现了之前骆马族游商带过来的那些酸果子的妙用——煮汤。
这些吃起来又酸又麻的小果子煮熟之后，煮出的汤水同竹伊前世喝到的杨梅汁十分相像！内里再加上些冰块，同前世冰爽酸甜的杨梅冰，不说有十分相像，至少也有八分相似了。
这可真是——太棒了！
这下族中的大小熊猫兽人们每日又多了一项解渴的饮料。完成了半日的劳作之后，坐在挡住阳光的宴会厅中，一旁的幼崽牌风扇呼噜噜地转着，再来上一碗酸酸甜甜冰冰凉凉的杨梅冰，舒适的很！
午饭虽说要做得清爽些，该有的主食却也不能少，碳水总是要摄入足够的。
面团加少许盐，揉得光滑紧实之后盖上麻布，醒上一会儿。
处理干净的竹鸡同葱姜果、八角、花椒等调料一同放入锅中炖煮，直到整只竹鸡表皮金黄，内里的肉质处在最为鲜嫩的成熟时分。这时快速将竹鸡捞出，浸在放有冰块的冷水之中。竹鸡的表层皮肉在热与冷的骤然交替之下紧缩起来，将满腔的柔嫩鲜香尽数锁在皮肉之中，转变为脆嫩而柔韧的模样。
做好的白斩鸡金黄嫩滑，斩成小块后，便自然地袒露出内里白洁而幼嫩的肉来，带着满满的鲜香汁水，准备在舌尖大展一番身手。
这时的白斩鸡已处于最好的状态，只需再撒上些由葱姜果汁以及蒜末等调成的料汁，便可欣欣然端上餐桌，送至劳累了半日的兽人们面前。
等白斩鸡做好之后，面团也醒得差不多了。
竹伊在族中做过几次面条类的食物后，大多族人便或多或少地掌握了这一技能。
今日负责午饭的几位兽人之中，恰巧就有那么一位，对面条的制作展现出了绝佳的天赋，甚至在竹伊只简单描述了一下的情况下，无师自通地捣鼓出了拉面的制作。
今天的凉面，便是由他来做的。
白乎乎的面团，在兽人手下仿佛被注入了生命一般，眨眼之间就变成了一根根又长又细的面条，随即被放入鸡汤之中煮熟，再送进冰水之中降温。
莴笋丝切得细细的，仿若一根根又细又长的碧玉，却又多了几分柔软与清脆，整齐地码放在凉面的旁边。紧挨着的还有在水中汆熟了的杏鲍菇丝，在盆中柔韧地垒成一座小小的山丘。
料汁是最为重要的。
新鲜的大蒜去皮后剁碎成细细的蒜末，再同花椒八角粉以及酱油等混合到一处去。目前族中还没有搞出植物油来，不能油泼辣椒油了，只能加些烘烤炒jsg制过的干辣椒磨成的辣椒粉，倒也别有一番滋味。
将料汁浇在凉面以及配菜上，蒜末的辛辣与清新迅速裹挟在每一根面条之上。没有过多油脂的加入，使得整碗凉面从头到尾都透着股淡淡的清爽，再配上碧翠的莴笋丝，嫩白的杏鲍菇丝，这份清爽之意便更为突出了。 ↑返回顶部↑