八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第95节（2 / 4）
“今天有位好心的姜姐姐给你们带来了沙茶焖鸭块，姜姐姐是开饭馆的，她做的菜很好吃哦，你们要谢谢她。”
“沙茶焖鸭块?是肉呀！”
“我喜欢吃肉肉！”
“谢谢姜姐姐！”
“谢谢姐姐给我们带肉吃！”
小朋友们欢快地道谢，期待地看着厨房的刘大婶分菜。
“别急，一个个来，每个人都有，姜姐姐给你们带了很多呢！”刘大婶笑着给小朋友们分菜。
“好好吃啊！”
“这个味道好奇怪，但是好香好好吃！”
“原来鸭肉可以这样做啊！好厉害！”
“我长大了也要当厨师开饭馆，做好多好多好吃的！”已经分到沙茶焖鸭块的小朋友说道。
有些好奇心重的则问姜雨禾，“姐姐，什么是沙茶啊？为什么这道鸭肉叫沙茶焖鸭肉呢？”
姜雨禾笑着解释：“沙茶是外来语，即“沙爹”，是一种用花生仁、椰子肉、辣椒、川椒、丁香、虾米、干扁鱼、陈皮、茵香等30 多种原料和中药材加工制作而成的酱料［1］，这种酱料用来烧肉、烧鸭块，别具风味。”
“原来如此，我也没尝过这种酱料呢！这道沙茶焖鸭肉，口感咸香鲜嫩，酱料香而不辣，略带甜味，真是太好吃了！怪不得镇上的人都喜欢到你的饭馆吃饭。”方院长感叹，她是听过姜雨禾以及她的百味餐厅的，更听说过她年纪轻轻就获得了省级烹饪大赛的冠军，平时她去镇政府走动时，没少听机关里的人称赞姜雨禾。
“你们喜欢就好。”姜雨禾笑道。
小朋友正吃着饭，突然朝门口外大喊：“小红姐姐！”
“小红姐姐，你来了！”
姜雨禾循声望去，只见一个脸庞稚嫩的小姑娘正站在门外，她身穿灰布衣裳，看起来很朴素，却很整洁，似乎是看到有陌生人在，脸上的表情有些拘谨。
“小红，你来了？”方院长笑着站了起来。
“院长妈妈。”小红打了声招呼，将手里的袋子递给她，“这是我买的糖果，给孩子们尝尝。”
说完，她便要回去。
“哎，等等。你还没吃饭吧？”方院长拉住她。
“吃了吃了，我吃过饭才来的。”
“我还不知道你，肯定又是为了给孩子们买吃的，午餐又是吃馒头了。今天有个好心的老板给孩子们送来了饭菜，饭菜还有多的，所以我才留你吃饭，平时我才不分给你呢！进来吃了再回去干活吧！”方院长语气随意，带着亲昵，显然和这个小姑娘很熟悉。
小红拗不过方院长，只能留了下来。
方院长有点不好意思地道：“姜老板，这是小红，今年年初从孤儿院出去的，这孩子心善，总是省吃俭用的给孩子们带零食，自己却饿着肚子。”
“方院长，您随意就是。”姜雨禾表示不介意她把吃食分给小红。
方院长松了口气，连忙对小红说道：“这是百味餐厅的老板，你叫她姜姐姐就行。”
“百味餐厅？”小红的眼睛亮了亮，崇拜地看向姜雨禾，“姐姐，原来你就是百味餐厅的老板啊！”
“你认识我？” ↑返回顶部↑
“沙茶焖鸭块?是肉呀！”
“我喜欢吃肉肉！”
“谢谢姜姐姐！”
“谢谢姐姐给我们带肉吃！”
小朋友们欢快地道谢，期待地看着厨房的刘大婶分菜。
“别急，一个个来，每个人都有，姜姐姐给你们带了很多呢！”刘大婶笑着给小朋友们分菜。
“好好吃啊！”
“这个味道好奇怪，但是好香好好吃！”
“原来鸭肉可以这样做啊！好厉害！”
“我长大了也要当厨师开饭馆，做好多好多好吃的！”已经分到沙茶焖鸭块的小朋友说道。
有些好奇心重的则问姜雨禾，“姐姐，什么是沙茶啊？为什么这道鸭肉叫沙茶焖鸭肉呢？”
姜雨禾笑着解释：“沙茶是外来语，即“沙爹”，是一种用花生仁、椰子肉、辣椒、川椒、丁香、虾米、干扁鱼、陈皮、茵香等30 多种原料和中药材加工制作而成的酱料［1］，这种酱料用来烧肉、烧鸭块，别具风味。”
“原来如此，我也没尝过这种酱料呢！这道沙茶焖鸭肉，口感咸香鲜嫩，酱料香而不辣，略带甜味，真是太好吃了！怪不得镇上的人都喜欢到你的饭馆吃饭。”方院长感叹，她是听过姜雨禾以及她的百味餐厅的，更听说过她年纪轻轻就获得了省级烹饪大赛的冠军，平时她去镇政府走动时，没少听机关里的人称赞姜雨禾。
“你们喜欢就好。”姜雨禾笑道。
小朋友正吃着饭，突然朝门口外大喊：“小红姐姐！”
“小红姐姐，你来了！”
姜雨禾循声望去，只见一个脸庞稚嫩的小姑娘正站在门外，她身穿灰布衣裳，看起来很朴素，却很整洁，似乎是看到有陌生人在，脸上的表情有些拘谨。
“小红，你来了？”方院长笑着站了起来。
“院长妈妈。”小红打了声招呼，将手里的袋子递给她，“这是我买的糖果，给孩子们尝尝。”
说完，她便要回去。
“哎，等等。你还没吃饭吧？”方院长拉住她。
“吃了吃了，我吃过饭才来的。”
“我还不知道你，肯定又是为了给孩子们买吃的，午餐又是吃馒头了。今天有个好心的老板给孩子们送来了饭菜，饭菜还有多的，所以我才留你吃饭，平时我才不分给你呢！进来吃了再回去干活吧！”方院长语气随意，带着亲昵，显然和这个小姑娘很熟悉。
小红拗不过方院长，只能留了下来。
方院长有点不好意思地道：“姜老板，这是小红，今年年初从孤儿院出去的，这孩子心善，总是省吃俭用的给孩子们带零食，自己却饿着肚子。”
“方院长，您随意就是。”姜雨禾表示不介意她把吃食分给小红。
方院长松了口气，连忙对小红说道：“这是百味餐厅的老板，你叫她姜姐姐就行。”
“百味餐厅？”小红的眼睛亮了亮，崇拜地看向姜雨禾，“姐姐，原来你就是百味餐厅的老板啊！”
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