穿成年代文女配后我靠着美食发家了 第6节

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  一路走到了那片竹林,果然里头已经有了很多身影,正蹲在竹子旁边挖笋,嫩的笋子没那么苦,炒熟了是道好吃的菜,还可以晒成笋干,当冬天缺乏蔬菜时就可以把笋干泡软食用。
  刚冒头的竹笋是大家都在挖的,而那些张到膝盖高的竹笋没有了细嫩的口感,就留下来自由生长。
  唐锦找了个地方,蹲下来挖,嫩笋挖起来一点都不费力,利落地就挖了半篓,收拾起背篓,这里人多,她不打算呆太久。
  何丽还要继续挖笋,她正好可以单独去找蘑菇。
  正要离开竹林,忽然一道声音冲着她:“你还真是冷血啊!”
  一个脸上长满了痘痘,扎着两条辫子的女知青跑了过来,愤愤地瞪了唐锦一眼,跑到唐锦身后。
  原来身后不知什么时候陈月清经过,那背篓不知被谁不小心碰倒了,笋子散落出来,陈月清正在捡。
  女知青弯腰给陈月清捡笋子,讥讽地对唐锦嗤笑,“某些人说得自己有多善良,结果心肠硬地连孕妇都不肯帮忙,虚不虚伪?”
  “我早就知道你一直对月清怀恨在心,怎么可能眨眼就变成好人了,我不管别人是怎么被你蒙蔽的,可你究竟什么德行我清清楚楚。”
  “月清她还大着肚子呐,她弯个腰那么困难,万一摔倒怎么办?你搭把手都不肯,换作任何人都不可能无动于衷,而你竟然装作没看见。”
  陈月清皱了皱眉,拉着女知青的手,吃力地站起身来,“算了雨桐,这是我自己的事,唐锦没必要来帮我的。”
  唐锦被说得一脸懵,“我还真没看见!”
  这也能怪到她身上?脑子怎么长的,她刚才走神想着自己的事情,哪有心思注意后面发生了什么,竹叶子那么厚,陈月清走路没吭声,她完全没听到啊。
  雨桐?这名字,她怎么好像听过呢?
  她从记忆中扒拉出来,赵雨桐是下乡的女知青,半年前跟陈月清关系慢慢好了起来,算是陈月清的好姐妹。
  因为原主对林子修的追求,跟陈月清站在对立面,赵雨桐当然要站在陈月清那头,对原主很是厌恶,只要一碰面,就会说话来嘲笑原主。
  唐锦的神色蓦然微妙了起来,这个人挺特殊的,她看过那本小说后,大概的人物关系还记得,跟面前的人对上号后,记忆更加清晰了起来。
  赵雨桐不仅是陈月清这辈子的好姐妹,更是第一世林子修的妻子,高干家庭,在林子修成功的路上起了很大的作用,两人相守一生,上了报纸,登了电视,在外界眼里是对模范夫妻。
  而陈月清重生后,所有的轨迹都改变了,重活一次的陈月清想要扭转命运,拥有一段更美满的婚姻,她抓住了下乡当知青的潜力股林子修,提前跟林子修认识。
  接着顺利跟林子修结了婚,并且无意间发现赵雨桐竟然也在生产大队当知青,赵雨桐的父母被下放到了北方农场,而一番运作下,赵雨桐则到了条件相对较好的红枣生产大队,脸上长满了痘印的赵雨桐跟前世电视里的人完全不同,陈月清听到对方名字,才敏锐地反应过来。
  但陈月清却并没有远离赵雨桐,反而跟赵雨桐交好,模仿赵雨桐的某些行为,利用赵雨桐。
  最终赵雨桐的结局并不好,在陈月清的劝说下,嫁给了陈月清的一个有家暴倾向的表哥,一身沧桑,伤痕累累,父母也在农场没能熬过去,当赵雨桐的姑姑终于找来时,赵雨桐已经流产不成人样,哪怕被强势带回城里,环境优渥起来,赵雨桐也没能走出阴影,得了个不孕的病,再婚后凑活过日子。
  “这么大个人你说没看见?!你骗鬼呐,我看你就是故意的,你怕巴不得月清出个意外,那样你见不得人的心思就得逞了。”赵雨桐将陈月清扶到旁边,狠狠瞪视了唐锦一眼,大有一番要跟唐锦理论的架势。
  唐锦心情复杂,赵雨桐跟她一样,都是书里的炮灰,女主奋斗路上的绊脚石,听到赵雨桐尖锐的指责后,同情的心思一下子烟消云散了。
  陈月清是不怀好意,但耐不住赵雨桐自己甘之如饴,旁人提醒还要被赵雨桐当做挑拨离间。
  “我背后没多长双眼睛,也没时时刻刻盯着她,我怎么知道她后边,还有你也说了,她是个孕妇,你认定我不是好人,我走过去她万一有个好歹,害人的帽子岂不是要被扣的牢牢的。”
  “毕竟这样的前车之鉴又不是没有。”
  陈月清神色难堪了一瞬,赵雨桐眼中燃着怒火,听见唐锦反驳心里很是不得劲,她上前一步,有些词穷了,只能叫嚷,“你什么意思!”
  唐锦才没功夫跟她掰扯,转身就走了。
  赵雨桐还想跟上去,陈月清赶紧拉住她,“雨桐,真的别再说了。”
  赵雨桐皱眉,“月清,她就是见不得你好。”
  那股冲动劲没了,她也知道跟唐锦吵起来不站理,别人没有义务帮忙,只是想到唐锦内心在暗暗得意,她就忍不住暴躁。
  她要维护陈月清,陈月清对她来说是不同的,她脸上那么多痘疤,大家都用异样的眼光看她,认为她是个丑八怪,加上她成分不好,得到的只有嘲笑疏远,唯独陈月清愿意跟她做朋友,她一直都在尽力维持着这段难能可贵的友情。
  第10章 鱼片蘑菇
  唐锦看到丛林间生长的鸡枞,心情顿时好转了。
  她拿着一根长棍子,边走边拨开四周的野草,以免有蛇窜了出来。
  深处的树木高大笔直,郁郁葱葱,树干还残留着水迹。
  一棵柏树干上被黑色点缀,是好几撮小木耳,确定这里没人,唐锦暖热的手掌中,一团绿色的光点飘了出来,那些光点飘到了树干上,拇指大的木耳以肉眼可见的速度生长起来,并且还在不断长出新的木耳,树干上的嫩芽也在开始延伸,变成纤细的枝条。
  唐锦将木耳拧下来,都是巴掌大一块,考虑到背篓里还要装其他东西,摘完了这一波木耳,就没有继续再生木耳。
  鸡枞捡的已经够多,在耐心寻找下,她还找到了香菇跟松茸,香菇跟木耳一样长在树上,褐色的一朵朵,松茸在树根底下长了一丛,光是闻着就有一股香味,数量都不多,但长出来的蘑菇附近都有孢子,唐锦用异能长出了一大堆,长出来的蘑菇又释放新的孢子。
  带来的背篓和篮子都装得满满当当,她将常见的鸡枞放在表面,用树叶盖住,背着沉甸甸的收获先回家一趟。
  家里没人,陆沉不知道去哪里了,她将摘回来的蘑菇挪到空余的箩筐中,拿着背篓篮子又上山一趟,摘满了蘑菇回来。
  她挑出一部分完好的松茸木耳送给何丽,回来就见陆沉在往水盆里放鱼。
  唐锦高兴地问:“哪来的鱼呀?”
  陆沉洗手笑道:“河里抓的。”
  生产队有条小河穿过,这些年大伙馋肉,空闲时喜欢下河去摸鱼,河里的鱼已经少了很多,陆沉小时候吃不饱,更是经常往河边跑,多年下来,他自己摸索出了抓鱼的方法技巧,也更清楚哪些水草里经常有鱼藏身。
  可以说他能攒下一笔存款,并不只是靠着年底的工分换钱,偶尔偷偷捉到两条鱼,拿去黑市卖了积少成多。
  盆里摆着一条两斤多重的草鱼,三条巴掌大的鲫鱼,悠悠在水里摇尾巴吐着泡。
  这是肉啊,不用钱票就能吃到,有鱼又有蘑菇,今天是什么好日子。
  唐锦蹲在水盆边,好奇地戳了戳那条草鱼,脑中已经想象出了今中午丰盛的饭菜。
  为了那两道好菜,她特意多抓舀了半碗米焖成干饭,鱼先杀那条最肥的,唐锦肯定不敢杀鱼,她最怕鱼鳞那种细碎粘腻的手感了,这事交给陆沉搞定。
  她分出一部分松茸青木菌木耳还有鸡枞,通通放进盆里,用小刷子清洗干净,剩下的蘑菇都是拿去卖的,不用清洗,沾着泥土反而让蘑菇保持新鲜。
  留出来的蘑菇她计划晾晒成蘑菇干,可以储存到冬天。
  蘑菇大多从泥土里面刨出来的,根部沾着好多脏东西,而肉质又太细嫩,伞盖多褶皱,藏起来杂质只能慢慢清理。
  两个人面对面坐在小板凳上,到晌午才终于把蘑菇清洗出来,事实上陆沉也挺诧异,看见快要堆成小山的蘑菇,眼睛都瞪大了,雨后蘑菇是挺多的,但他还没见过找这么多回来的。
  不过他没多想,只当是他媳妇能干。
  运气好就找到了这么多。
  青木菌跟鸡枞这样的食材不管怎么做都是好吃的,唐锦直接炒一遍那香味就挡不住。
  杀掉洗干净的草鱼去除腥线黑膜,利落地切成蝴蝶一样的薄片,将剔透的鱼肉用红薯粉料酒葱姜蛋清腌制去腥,老坛里的酸菜切成细丝,在少量的热油中炒出香味。
  鱼肉一片片丢进滚烫的锅里,在沸腾的汤汁中迅速变成雪白的颜色,在鱼片最嫩的时候就起锅盛起来,木耳作为打底的配菜,本来酸菜鱼最后要在辣椒蒜粒上面泼油,才是最灵魂的一步,不过菜油节省一点是一点。
  青木菌滑润爽口,肉质紧实,保留着最鲜美浓郁的口感,鱼片酸辣细腻,一抿就化,木耳弹牙清脆,娃娃菜吸满了汤汁,饭后盛一碗热汤,身心好像都得到了治愈。
  下午把干净的蘑菇穿成串,挂在屋檐下,或是摊开晒在簸箕里。
  要卖的香菇木耳跟青木菌都小心放在铺了芭蕉叶的背篓,松茸拿的比较少,在本地松茸的味道不是很受欢迎,大多是吃了补身体,背篓表面铺了层谷草编的席子做伪装,跟陆沉商量着下午就去将这些蘑菇卖掉。
  走生产队的大路的确人多眼杂,但他们的房屋背后就紧靠着一片石壁,上方生长着少量黄竹,又有野草黄荆遮挡,爬个坎就能经过一片土坡,从曲折小路绕去镇上也是可行的,仅仅多花些时间而已。
  头上是遮脸的宽大草帽,还戴着自制的口罩,就算不小心遇到人,也认不出他们来,快步行走,熟门熟路地到了拱桥底下。
  雨后湿路不好走,今天镇上没有昨天热闹,但黑市里依旧有人交易。
  将背篓和箩筐里的蘑菇露了出来,一朵朵肥美的鸡枞香菇,在这里绝对惹眼,虽说比不上肉的诱或,但看见绝对是忍不住嘴馋的。
  虽是素菜,味道鲜美,这几种蘑菇平时罕见,种菇技术都还在普及,供销社想买都买不到,拿去炖汤就是天然的补品,因此唐锦的定价并不低,考虑到镇上的消费水平,木耳一毛二一斤,鸡枞跟青木菌一毛四一斤,松茸稍微贵些,一毛七一斤。
  这些蘑菇并没有散卖,实在太多,等到卖完恐怕天就黑了,都倒卖给黑市中一个经常做生意的男人,价钱肯定被压低了一些,但这方式更安全。
  总共拿到了七块九毛钱,加上两张一尺的布票,一斤肉票。
  “兄弟,大妹子,要是再有了好东西,尽管卖给我,你们打听打听,我给的价钱绝对是实在价。”黑瘦的男人笑呵呵地说着,没有打听陆沉跟唐锦是哪里来的,高兴地看了眼那些蘑菇的品相,必定能卖出个好价钱。
  整个春天以来,镇上的人吃萝卜红薯想必都腻了,鸡枞木耳大伙都愿意买上几斤尝尝鲜,而松茸这样养身的补品卖去卫生院或者县城的医院,价钱还能翻个倍。
  这好几十斤的份量,找蘑菇的方法也一定有一套,男人乐意结个善缘,多发展一条路子,给钱给票的时候很干脆。
  唐锦也是这么想的,蘑菇卖给这个男人,省时省力,而且能在黑市混的,手里应该有人脉渠道,要是跟这人打好关系,说不定以后还能从对方手里买到稀缺的好东西。
  她琢磨了一下,这一次卖蘑菇收获接近八块钱,蘑菇春季夏季秋季都会生长,家里终于多了个挣钱的进项。
  兜里有钱,心里不慌,这次唐锦买东西没有那么心疼了,在黑市里买了半只鸡,一斤肥瘦相间的五花肉,还有白白的面粉。
  “咱们回去做包子吃。”
  唐锦把这些东西都藏好,都快笑眯了眼,这会快乐就是这么简单。
  陆沉勾了勾唇,看她眼睛亮晶晶,跟小老鼠钻进米缸一样,莫名觉得有点可爱,柔软的头发还翘起来两根,想伸手去摸摸。
  也是他自己脑子不灵活,挣不到足够的钱让自家媳妇过好日子。
  依旧从小路悄无声息地回到屋后面,这道坎爬上来容易,下去就陡峭了,唐锦直接把背篓滚下去,她往下一跳,有陆沉接住就行了。
  现在大概接近六点钟的样子,天色已经黑了,买回来的肉都冰在水缸里,总不能顿顿吃肉,太频繁了,肯定有人嗅到肉味的。
  第二天唐锦继续去生了些蘑菇木耳回来,洗了晒成蘑菇干,角落里还有一堆笋子没有剥,全部要剥去表面那层壳,留下里面雪白的笋肉,咔擦咔擦切成薄片,在水中用沸水煮一遍,冷水漂洗,去除内里的苦涩味道,只留清淡的口感,晒成笋干,或是塞进坛子里做泡菜。
  假期一晃就过,好像还没休够,就又要上工了,土壤被雨水滋润后残留着湿度,要赶在这段时间把红薯种下去。
  红薯对于整个生产队来说极为重要,极高的产量可以让人饱腹,光是稻谷跟玉米完全不够所有人需要的粮食,几乎每顿餐桌上都能看见红薯的存在,饿了总是焖一大锅红薯,如果没有红薯,大家的日子会更加难过。
  种薯早就种在了地里,现在已经长出了翠绿的藤蔓,要用剪刀剪成一段段,插到土里长成更茂盛的红薯藤。
  这活并不累,生产队的小孩都能去做,一边干活,一边还能玩耍,把多余的红薯藤掰成颗粒做耳环。
  唐锦想请半天假,去镇上把木耳蘑菇卖了,大伙都去了地里种红薯,应该没人会发现她。
  陆沉打消了她尝到甜头的兴奋,不同意她频繁去黑市,久在河边走哪有不湿脚,经常去黑市,容易被人盯上,山珍不是自产的东西,如果黑市交易被民兵捉到,那性质就不同了,等于投机,倒把,轻点的处罚是没收财物,重了可能下放到农场改造。
  他提议道:“不如晒成蘑菇干,忙完这一阵我拿去黑市卖。”
  唐锦觉得陆沉说的有理,她没有生在这个时代,见西山镇管控没那么严格,警惕性确实不够。蘑菇干不如新鲜蘑菇挣钱,但储存起来,累积多了统一卖掉,那也有的赚,没有什么比安全更重要。
  那丝热情顿时削减了。
  而队上另一个石头垒成的院子里,还有此起彼伏的咔擦声响起。
  赵雨桐坐在屋檐下,手里拿着砍刀,捏着一个笋子剥壳,笋子满满两个背篓,她手上动作不灵活,沾上了笋壳的绒毛,时不时挠着,手背通红一片。
  感觉腰背酸得麻木了,咬了咬牙,站起身来缓解那股酸痛。
  陈月清倒了杯开水,递到赵雨桐面前,“雨桐,先喝点水,要不要歇一会?”
  赵雨桐听到她关心的话语,脸上立刻扬起了笑容,“不用,我不觉得累,等剥完笋子我再休息。”

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