穿越古代开美食街 第41节（2 / 4）
娘的！
这家小饭馆的来头这么大！
那个段含光，码头上的大当家，他都给这饭馆的老板送礼哎！
他们刚刚给银子是不是太少了！
段含光一伙人也有七八个，外面的快餐经过这三十多个客人，你打一份我打一份，已经差不多快要没有了，他自然是看不上这些的。
进去一桌都是现炒的菜，他也不说吃什么，只是让后厨看着炒。
但卢二还问了桌上各位的忌口，推荐几个菜。
段含光看着就是口腹之欲不太重的那一挂人，听到卢二说好，就点头：“那就来一份。”
今日推荐的铁板烧烤鱼自然是少不了，然后还有一份清炖蟹粉狮子头。
这时候已经入秋，正是吃蟹的好时候。
清炖蟹粉狮子头只取蟹黄，可剩下的蟹肉也没有浪费，因为下一道菜就是山珍烩蟹肉。
此菜拆取蟹肉、蟹黄，以螃蟹鲜美再佐以山珍之鲜，两种不同的鲜味交叠，给以舌尖极致的享受！
因为问过这一桌的人，都是能吃辣的。
下一道菜便是川菜之首的回锅肉！
严选优质五花，再配以蒜苗、青椒，还有馥娘亲手做的郫县豆瓣酱，出锅成品色泽诱人。
菜上来的时候，段含光带来的人都惊呆了。
本来过来这么一个小破饭馆吃饭，还是看在段含光这个大当家的面子上不得不来的。
没想到真的是深巷子才有的美食，原本第一道铁板烧烤鱼，还想着漕帮整日在水上漂，什么鱼没有吃过，这小破饭馆第一个推荐这样的菜，不就是在关公面前耍大刀吗？
可等到菜上来，红红绿绿，先是颜色上就已经吸引了他们的注意了！
然后才入口一尝！
不比多说，看旁边同伴们夹菜的频率就知道了！
好吃！
勺子舀一碗这什么山珍烩蟹肉，一入口舌头都差点要一起吞进去了。
还有这清炖蟹粉狮子头，他们走南闯北，也知道这是一道扬州菜。
不过他们在扬州只吃过最出名的葵花斩肉，倒还没有试过这一道，没想到在长安又遇到了。
一个西北的厨子，能做好江南水乡的美味佳肴吗？
但这疑惑等到他们用勺子挖了一块狮子头的肉送入口中之后，立即就烟消云散了。
蟹黄的鲜美与狮子头肥嫩的肉馅竟然可以搭配的如此完美！
狮子肉入口清香软烂，几乎都不用多咀嚼几下，就已经不知不觉吞下喉咙了。
但口中虽然已经没了东西，这道菜的香味却依旧留在口腔之中，让人只觉唇齿留香！ ↑返回顶部↑
这家小饭馆的来头这么大！
那个段含光，码头上的大当家，他都给这饭馆的老板送礼哎！
他们刚刚给银子是不是太少了！
段含光一伙人也有七八个，外面的快餐经过这三十多个客人，你打一份我打一份，已经差不多快要没有了，他自然是看不上这些的。
进去一桌都是现炒的菜，他也不说吃什么，只是让后厨看着炒。
但卢二还问了桌上各位的忌口，推荐几个菜。
段含光看着就是口腹之欲不太重的那一挂人，听到卢二说好，就点头：“那就来一份。”
今日推荐的铁板烧烤鱼自然是少不了，然后还有一份清炖蟹粉狮子头。
这时候已经入秋，正是吃蟹的好时候。
清炖蟹粉狮子头只取蟹黄，可剩下的蟹肉也没有浪费，因为下一道菜就是山珍烩蟹肉。
此菜拆取蟹肉、蟹黄，以螃蟹鲜美再佐以山珍之鲜，两种不同的鲜味交叠，给以舌尖极致的享受！
因为问过这一桌的人，都是能吃辣的。
下一道菜便是川菜之首的回锅肉！
严选优质五花，再配以蒜苗、青椒，还有馥娘亲手做的郫县豆瓣酱，出锅成品色泽诱人。
菜上来的时候，段含光带来的人都惊呆了。
本来过来这么一个小破饭馆吃饭，还是看在段含光这个大当家的面子上不得不来的。
没想到真的是深巷子才有的美食，原本第一道铁板烧烤鱼，还想着漕帮整日在水上漂，什么鱼没有吃过，这小破饭馆第一个推荐这样的菜，不就是在关公面前耍大刀吗？
可等到菜上来，红红绿绿，先是颜色上就已经吸引了他们的注意了！
然后才入口一尝！
不比多说，看旁边同伴们夹菜的频率就知道了！
好吃！
勺子舀一碗这什么山珍烩蟹肉，一入口舌头都差点要一起吞进去了。
还有这清炖蟹粉狮子头，他们走南闯北，也知道这是一道扬州菜。
不过他们在扬州只吃过最出名的葵花斩肉，倒还没有试过这一道，没想到在长安又遇到了。
一个西北的厨子，能做好江南水乡的美味佳肴吗？
但这疑惑等到他们用勺子挖了一块狮子头的肉送入口中之后，立即就烟消云散了。
蟹黄的鲜美与狮子头肥嫩的肉馅竟然可以搭配的如此完美！
狮子肉入口清香软烂，几乎都不用多咀嚼几下，就已经不知不觉吞下喉咙了。
但口中虽然已经没了东西，这道菜的香味却依旧留在口腔之中，让人只觉唇齿留香！ ↑返回顶部↑