重生九零开饭店 第57节（3 / 4）
许立人笑着应了一声：“在学校里过的怎么样？”
“挺好的，我还挺喜欢我的专业的，听班导说我们大一大二没有实践课程，主要以理论课为主，大三大四才会自己动手。”
“磨刀不误砍柴工嘛，先学好理论知识再动手也不迟。”
钟爱还真有点想早点开始实践，种蘑菇挺有意思的。
“给你外婆打过电话没有？”
“今天早上起来给我外婆打过电话了，外婆在镇上挺好，铺子也开起来了，每天都有老病号上门，拿完药还能坐下闲聊几句。”
“那就好。”金秋语重心长道：“你外婆带大你不容易，你们祖孙俩相依为命这么多年，现在你们分开生活她心里多多少少都会觉得孤单，你有空多联系联系她。”
“我知道的。”
聊了几句家里的事，又聊起烤鸭：“刚才我们过来的时候闻到烤鸭的香味可香了，是不是用了果木？”
“金奶奶的鼻子可真灵！”
金秋哈哈大笑：“我年轻那会儿，七十年代的时候去过一次北京，专门去吃过烤鸭，十二块钱一只，啧，那叫一个香啊！听说他们的烤鸭就是用果木烤的，什么桃枝儿、梨树啥的，还有呀，听说烤这个烤鸭还有封住口子，这样烤制的时候里面的汁水才不会流出去，烤熟后的烤鸭才会外酥里嫩。”
金秋能记得这么清楚，可见是真的喜欢烤鸭，钟爱忙说：“一会儿您多尝尝，要是喜欢就经常过来吃。”
“那行。”金秋跟老头子说：“你去打电话问问淮山有没有空，有空的话就说我叫他过来玉山饭店吃午饭，我请他吃烤鸭！”
这不是巧了么，陆淮山今天约了客户在玉山饭店见面，接到岳父的电话后就说他刚准备出发，一个小时后就到玉山饭店。
烤鸭昨晚上才开始卖，只有贺总和那两桌客人尝到过，玉山饭店的其他老客们都还不知道出新的招牌菜了。
陆淮山十一点过来玉山饭店这边，客户还没来，他去后院见岳父岳母。
“我记得淮山挺喜欢吃鸭菜，不论是炖烧的还是卤的都很喜欢，烤鸭你应该也喜欢。”
被岳母这么惦记着，陆淮山脸上都是笑，坐下给岳父岳母添了杯茶：“挺喜欢的，刚才从厨房旁边的小道上绕过来时闻到香味了。”
“哈哈哈，我们来的时候也闻到了，小爱说是用果木烤的，正宗的挂炉烤鸭做法！”
陆淮山陪岳父岳母喝了一杯茶，客户到了，陆淮山先去陪客户。
和客户谈完事已经差不多十二点了，正要点菜的时候，客户的秘书急忙过来，说家里有事，叫他赶紧回去，客户就告罪先离开了。
陆淮山亲自把人送上车，去后院找岳父岳母。
“你的客户呢？”
“家里有事儿先走了。”
“哎呀，我都以为你要陪了客户才来找我们，既然你客户走了，咱们现在就进去吃饭吧。”金秋也饿了，隐隐约约闻到厨房那边飘过来的烤鸭香味，已经有点忍不住了。
“那咱们去吃。”
都是自己人，也比较随意，就在大厅找了个位置坐下点菜，两份烤鸭，一份鸭架粉丝汤，再来一份陆叔喜欢的苕皮回锅肉，金奶奶又点了一份素菜什锦，他们四个人就够吃了。
陆淮山这样的身份，南来北往去过不少地方，首都十分有代表性的北京烤鸭他肯定吃过，但是今天吃的这个烤鸭，感觉味道更胜一筹。
“选的鸭子更好吗？”陆淮山发出疑问。
“嗯，配方大同小异，略微有点区别的是我选的鸭子不一样。” ↑返回顶部↑
“挺好的，我还挺喜欢我的专业的，听班导说我们大一大二没有实践课程，主要以理论课为主，大三大四才会自己动手。”
“磨刀不误砍柴工嘛，先学好理论知识再动手也不迟。”
钟爱还真有点想早点开始实践，种蘑菇挺有意思的。
“给你外婆打过电话没有？”
“今天早上起来给我外婆打过电话了，外婆在镇上挺好，铺子也开起来了，每天都有老病号上门，拿完药还能坐下闲聊几句。”
“那就好。”金秋语重心长道：“你外婆带大你不容易，你们祖孙俩相依为命这么多年，现在你们分开生活她心里多多少少都会觉得孤单，你有空多联系联系她。”
“我知道的。”
聊了几句家里的事，又聊起烤鸭：“刚才我们过来的时候闻到烤鸭的香味可香了，是不是用了果木？”
“金奶奶的鼻子可真灵！”
金秋哈哈大笑：“我年轻那会儿，七十年代的时候去过一次北京，专门去吃过烤鸭，十二块钱一只，啧，那叫一个香啊！听说他们的烤鸭就是用果木烤的，什么桃枝儿、梨树啥的，还有呀，听说烤这个烤鸭还有封住口子，这样烤制的时候里面的汁水才不会流出去，烤熟后的烤鸭才会外酥里嫩。”
金秋能记得这么清楚，可见是真的喜欢烤鸭，钟爱忙说：“一会儿您多尝尝，要是喜欢就经常过来吃。”
“那行。”金秋跟老头子说：“你去打电话问问淮山有没有空，有空的话就说我叫他过来玉山饭店吃午饭，我请他吃烤鸭！”
这不是巧了么，陆淮山今天约了客户在玉山饭店见面，接到岳父的电话后就说他刚准备出发，一个小时后就到玉山饭店。
烤鸭昨晚上才开始卖，只有贺总和那两桌客人尝到过，玉山饭店的其他老客们都还不知道出新的招牌菜了。
陆淮山十一点过来玉山饭店这边，客户还没来，他去后院见岳父岳母。
“我记得淮山挺喜欢吃鸭菜，不论是炖烧的还是卤的都很喜欢，烤鸭你应该也喜欢。”
被岳母这么惦记着，陆淮山脸上都是笑，坐下给岳父岳母添了杯茶：“挺喜欢的，刚才从厨房旁边的小道上绕过来时闻到香味了。”
“哈哈哈，我们来的时候也闻到了，小爱说是用果木烤的，正宗的挂炉烤鸭做法！”
陆淮山陪岳父岳母喝了一杯茶，客户到了，陆淮山先去陪客户。
和客户谈完事已经差不多十二点了，正要点菜的时候，客户的秘书急忙过来，说家里有事，叫他赶紧回去，客户就告罪先离开了。
陆淮山亲自把人送上车，去后院找岳父岳母。
“你的客户呢？”
“家里有事儿先走了。”
“哎呀，我都以为你要陪了客户才来找我们，既然你客户走了，咱们现在就进去吃饭吧。”金秋也饿了，隐隐约约闻到厨房那边飘过来的烤鸭香味，已经有点忍不住了。
“那咱们去吃。”
都是自己人，也比较随意，就在大厅找了个位置坐下点菜，两份烤鸭，一份鸭架粉丝汤，再来一份陆叔喜欢的苕皮回锅肉，金奶奶又点了一份素菜什锦，他们四个人就够吃了。
陆淮山这样的身份，南来北往去过不少地方，首都十分有代表性的北京烤鸭他肯定吃过，但是今天吃的这个烤鸭，感觉味道更胜一筹。
“选的鸭子更好吗？”陆淮山发出疑问。
“嗯，配方大同小异，略微有点区别的是我选的鸭子不一样。” ↑返回顶部↑