重生九零开饭店 第56节（2 / 4）
“这个冬枣真好吃，小爱你在哪儿买的？”
“我也不清楚，家里人买的。”钟爱含糊过去。
小杏把冬枣吃完又说：“我们老家那边的大冬枣还没到采摘的时候，要再等些日子才会特别甜。那种冬枣金黄个大油亮，就是产量小，价格贵的要死，关键是抢的人多还不一定买得到。”
钟爱心道，其实个别地方现在已经到采摘的时候了，要不然超级菜市场也不会上新冬枣。只要超级市场供货期间，钟爱想买多少有多少，就是价格嘛，确实挺贵。
要不是单纯销售超级菜市场里的蔬菜水果不计入厨艺点，钟爱真想在饭店门口摆个摊卖各种高品质的蔬菜水果，来饭店消费的那些客户肯定愿意买。
据海棠说，不止一个客人跟店里的服务员打听过饭店的食材，还提出过购买。
时间不早了，闲聊了几句大家收拾收拾就睡觉了，明天开始军训，大家还有点小期待。
这种期待维持到第二天早上九点半。
九点钟开始军训，站了半个小时军姿就痛苦不堪，身体左右摇摆，被炙热的阳光晒得两眼发晕。
前方突然一阵骚动。
“报告教官，有同学晕倒了！”
“来两个人，把人送到医务室去！”
“是！”
前排同学晕倒，钟爱因为身高原因站在后排，看不到前排的情况。
旁边有个女同学小声说：“我也想晕倒了。”
钟爱身体素质不错，她想晕倒也晕不下去，只能先撑着，身体重心从左腿换右腿，不知道轮换了多少遍，才听到教官说休息。
瞬间，大家都毫无形象地一屁股坐下去，哀叫着捶腿。还有人跟教官撒娇，能不能不站军姿，哪怕跟隔壁专业那边一样，在道上练踢正步呢。
教官铁面无情，直接说不可以！
第一天是最难熬的，第一天熬过去，第二天熬过去，等到第三天第四天慢慢习惯了就感觉没那么煎熬，等到第二十一天，三周军训就过去了。
因为是连着军训了三周，中间没放假，所以军训完了后学校给他们放了两天假调节状态，钟爱换了衣服后准备回家。
换好衣服后，钟爱感觉自己至少瘦了三四斤。
走三环开车去玉山饭店，海棠扫描钟爱的身体：“您瘦了1.64千克。”
钟爱：“……”倒也不用这么精确。
“今天晚上有没有客人？”
“雅间有两桌，已经订好菜了。”
钟爱昨晚上学会了烤鸭，今天过来就是给授权，同时看看一键复制出来的烤鸭怎么样。
烤鸭的做法很多，主流有两大流派，挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，钟爱个人比较喜欢挂炉烤鸭，所以学的就是这种。
赵大厨拿到授权后，很快端出来一份烤鸭套餐，一碟片出来有皮有肉的烤鸭肉均匀地摆在一个白瓷圆盘里，鸭皮薄脆而油亮，鸭肉红润质嫩，果木挂烤出来自带一股果木清香，给烤鸭的味道增色不少。
都说挂炉烤鸭鸭皮是最好吃的部分，但是钟爱也超爱内里的鸭肉，红润细嫩，味道超级好。
旁边一个盘里摆着葱丝、黄瓜条、甜面酱、白糖、荷叶饼等配料，钟爱不爱白糖，所以吃烤鸭不爱沾白糖吃，就用荷叶饼卷鸭肉、黄瓜条、甜面酱吃。 ↑返回顶部↑
“我也不清楚，家里人买的。”钟爱含糊过去。
小杏把冬枣吃完又说：“我们老家那边的大冬枣还没到采摘的时候，要再等些日子才会特别甜。那种冬枣金黄个大油亮，就是产量小，价格贵的要死，关键是抢的人多还不一定买得到。”
钟爱心道，其实个别地方现在已经到采摘的时候了，要不然超级菜市场也不会上新冬枣。只要超级市场供货期间，钟爱想买多少有多少，就是价格嘛，确实挺贵。
要不是单纯销售超级菜市场里的蔬菜水果不计入厨艺点，钟爱真想在饭店门口摆个摊卖各种高品质的蔬菜水果，来饭店消费的那些客户肯定愿意买。
据海棠说，不止一个客人跟店里的服务员打听过饭店的食材，还提出过购买。
时间不早了，闲聊了几句大家收拾收拾就睡觉了，明天开始军训，大家还有点小期待。
这种期待维持到第二天早上九点半。
九点钟开始军训，站了半个小时军姿就痛苦不堪，身体左右摇摆，被炙热的阳光晒得两眼发晕。
前方突然一阵骚动。
“报告教官，有同学晕倒了！”
“来两个人，把人送到医务室去！”
“是！”
前排同学晕倒，钟爱因为身高原因站在后排，看不到前排的情况。
旁边有个女同学小声说：“我也想晕倒了。”
钟爱身体素质不错，她想晕倒也晕不下去，只能先撑着，身体重心从左腿换右腿，不知道轮换了多少遍，才听到教官说休息。
瞬间，大家都毫无形象地一屁股坐下去，哀叫着捶腿。还有人跟教官撒娇，能不能不站军姿，哪怕跟隔壁专业那边一样，在道上练踢正步呢。
教官铁面无情，直接说不可以！
第一天是最难熬的，第一天熬过去，第二天熬过去，等到第三天第四天慢慢习惯了就感觉没那么煎熬，等到第二十一天，三周军训就过去了。
因为是连着军训了三周，中间没放假，所以军训完了后学校给他们放了两天假调节状态，钟爱换了衣服后准备回家。
换好衣服后，钟爱感觉自己至少瘦了三四斤。
走三环开车去玉山饭店，海棠扫描钟爱的身体：“您瘦了1.64千克。”
钟爱：“……”倒也不用这么精确。
“今天晚上有没有客人？”
“雅间有两桌，已经订好菜了。”
钟爱昨晚上学会了烤鸭，今天过来就是给授权，同时看看一键复制出来的烤鸭怎么样。
烤鸭的做法很多，主流有两大流派，挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，钟爱个人比较喜欢挂炉烤鸭，所以学的就是这种。
赵大厨拿到授权后，很快端出来一份烤鸭套餐，一碟片出来有皮有肉的烤鸭肉均匀地摆在一个白瓷圆盘里，鸭皮薄脆而油亮，鸭肉红润质嫩，果木挂烤出来自带一股果木清香，给烤鸭的味道增色不少。
都说挂炉烤鸭鸭皮是最好吃的部分，但是钟爱也超爱内里的鸭肉，红润细嫩，味道超级好。
旁边一个盘里摆着葱丝、黄瓜条、甜面酱、白糖、荷叶饼等配料，钟爱不爱白糖，所以吃烤鸭不爱沾白糖吃，就用荷叶饼卷鸭肉、黄瓜条、甜面酱吃。 ↑返回顶部↑