我靠灵田打造美食城 第169节（4 / 4）

  筷头在汤里搅了两下，鲜亮的红油绽开一朵朵艳丽的花，夹起面条，热面带起一股热气，也带起辣椒油那霸道的香。
  李甜忍着肚子里的馋虫吹了两口气，呼哧呼哧，然后大口吃起面条。
  好辣好辣！
  好香好香！
  别人家的辣椒油，辣归辣，香归香，却是佐料的香衬出辣椒油的好吃。谷小姐这辣椒，配料里的坚果和香料不多，那一点味道只是将辣椒本身丰富的香味变得更有层次，激发出它的原香，再将所有味道融合成一个整体。
  辣椒本身的味道，才是这道风味的领袖。
  辣椒在几次油泼的刺激中释放出霸道深邃的辣意，温度降低后，它暂时收敛了锋芒，只有入口或者加入热食时才强势起来，让人感受各种层次的味觉体验。 ↑返回顶部↑