第434节（2 / 2）
花卿颜准备了紫薯，红枣泥，豆沙，芝麻还有红糖，花卿颜打算每一种都做一些，做个大拼盘。除了紫薯之外其他的都是成品，花卿颜挑了两个大个头的紫薯洗的干干净净放进锅里住。
做麻薯还有一个比较大的问题，糯米粉黏度大，若是直接用手去弄的话，肯定全都粘在手上了，而且做出来的样子也不好看。所以，花卿颜需要一个手套。
花卿颜在厨房里找了找，类似于前世的那种一次性手套根本就没有。
萍姑瞧见了她的动作，忍不住问：“郡主，您想要什么，奴婢帮您找。”
花卿颜想，也是，这是清暄殿，是太皇太后的地盘，萍姑身为大丫鬟，自然是比自己清楚这里有什么。花卿颜把自己的需求给萍姑说了一遍，却是发现萍姑皱起了眉头。花卿颜瞬间觉得手套可能是没有了，只能想其他的办法。
萍姑倒是锤了锤手掌，笑着跑进了自己得房间。不一会儿萍姑就拿着一个小包袱跑了过来，“来，看看这个能不能用？”
萍姑把小包裹打开里面是一双半透明的手套，花卿颜不客气拿过来看了看，又捏了捏惊喜的发现竟然是鱼皮做的，也不知道是谁的手艺，居然能把鱼皮做成手套。
“能用！”花卿颜简直喜出望外，“没想到的萍姑姑手里还有这种好东西。”
“这是大小姐送奴婢的，不少年头了，奴婢也用不上所以就一直闲置了，郡主提起这才想起来。”萍姑笑了笑，望着那手套眼底闪过追忆，不过很快又恢复了过来，“能用的话郡主就拿去吧，反正奴婢也用不上。”
花卿颜没想到这东西是自己奶奶送的，拿在手中竟是有些不舍得让它去处理食材了。倒是萍姑瞧出了花卿颜的犹豫，笑了笑道：“郡主，也别多心，大小姐若是知晓郡主拿这东西做食物，定然也是非常高兴的！”
“拿着用吧，反正放着也是放着。”太皇太后摆手道，瞧着犹豫的花卿颜嫌弃道，“你什么时候变得这么婆婆妈妈，让你拿去用就拿去！”
太皇太后都已经发话了，花卿颜哪敢不从啊！连忙是拿着手套忙活起来。
锅里的水已经沸腾了将近两刻钟的时间，花卿颜看了看盆中的粉浆，此时粉浆已经熬成了胶状。花卿颜赶紧找来了干净的麻布，用冷水打湿了想要把水里面的大盆端出来。
一旁的宫女时刻注意着花卿颜的动作呢，见她要从沸腾的水里端盆子吓得差点蹦起来，也顾不得尊卑了，连忙把花卿颜推开抢过那麻布，“郡主！让我们来，我们来！这么烫，可不能烫着您的手！”
花卿颜原本还想说自己不会被烫到，但那圆脸的小宫女给外的坚持。花卿颜只好无奈的退居二线了。小宫女把盆端了出来放在案板上，又站到一旁。
花卿颜拿过筷子在盘里搅拌，原本就非常粘稠的白色的胶状物被搅拌之后变得渐渐的凝固起来，这个已经是麻薯的半成品了，现在要做的就是等它自己冷却。花卿颜把打湿的麻布打开盖在上面，以防在接下来的时间里表面干裂。
此时的紫薯也已经熟了，花卿颜把紫薯捞出来，撕了皮把里面的芯子捣成泥状，紫薯泥捣得非常细碎，很快就没有任何疙瘩了。花卿颜又把锅中的水给倒了，倒了些糯米粉进去炒。
干炒糯米粉非常香，小厨房里所有人都忍不住抻着脖子拼命的闻了闻。太皇太后也有一些坐不住了，抻着脖子往里面望了望：“还要多久啊，怎么今日卿颜做点心的速度变慢了！”
“快了快了。”花卿颜头也不回的答。 ↑返回顶部↑
做麻薯还有一个比较大的问题，糯米粉黏度大，若是直接用手去弄的话，肯定全都粘在手上了，而且做出来的样子也不好看。所以，花卿颜需要一个手套。
花卿颜在厨房里找了找，类似于前世的那种一次性手套根本就没有。
萍姑瞧见了她的动作，忍不住问：“郡主，您想要什么，奴婢帮您找。”
花卿颜想，也是，这是清暄殿，是太皇太后的地盘，萍姑身为大丫鬟，自然是比自己清楚这里有什么。花卿颜把自己的需求给萍姑说了一遍，却是发现萍姑皱起了眉头。花卿颜瞬间觉得手套可能是没有了，只能想其他的办法。
萍姑倒是锤了锤手掌，笑着跑进了自己得房间。不一会儿萍姑就拿着一个小包袱跑了过来，“来，看看这个能不能用？”
萍姑把小包裹打开里面是一双半透明的手套，花卿颜不客气拿过来看了看，又捏了捏惊喜的发现竟然是鱼皮做的，也不知道是谁的手艺，居然能把鱼皮做成手套。
“能用！”花卿颜简直喜出望外，“没想到的萍姑姑手里还有这种好东西。”
“这是大小姐送奴婢的，不少年头了，奴婢也用不上所以就一直闲置了，郡主提起这才想起来。”萍姑笑了笑，望着那手套眼底闪过追忆，不过很快又恢复了过来，“能用的话郡主就拿去吧，反正奴婢也用不上。”
花卿颜没想到这东西是自己奶奶送的，拿在手中竟是有些不舍得让它去处理食材了。倒是萍姑瞧出了花卿颜的犹豫，笑了笑道：“郡主，也别多心，大小姐若是知晓郡主拿这东西做食物，定然也是非常高兴的！”
“拿着用吧，反正放着也是放着。”太皇太后摆手道，瞧着犹豫的花卿颜嫌弃道，“你什么时候变得这么婆婆妈妈，让你拿去用就拿去！”
太皇太后都已经发话了，花卿颜哪敢不从啊！连忙是拿着手套忙活起来。
锅里的水已经沸腾了将近两刻钟的时间，花卿颜看了看盆中的粉浆，此时粉浆已经熬成了胶状。花卿颜赶紧找来了干净的麻布，用冷水打湿了想要把水里面的大盆端出来。
一旁的宫女时刻注意着花卿颜的动作呢，见她要从沸腾的水里端盆子吓得差点蹦起来，也顾不得尊卑了，连忙把花卿颜推开抢过那麻布，“郡主！让我们来，我们来！这么烫，可不能烫着您的手！”
花卿颜原本还想说自己不会被烫到，但那圆脸的小宫女给外的坚持。花卿颜只好无奈的退居二线了。小宫女把盆端了出来放在案板上，又站到一旁。
花卿颜拿过筷子在盘里搅拌，原本就非常粘稠的白色的胶状物被搅拌之后变得渐渐的凝固起来，这个已经是麻薯的半成品了，现在要做的就是等它自己冷却。花卿颜把打湿的麻布打开盖在上面，以防在接下来的时间里表面干裂。
此时的紫薯也已经熟了，花卿颜把紫薯捞出来，撕了皮把里面的芯子捣成泥状，紫薯泥捣得非常细碎，很快就没有任何疙瘩了。花卿颜又把锅中的水给倒了，倒了些糯米粉进去炒。
干炒糯米粉非常香，小厨房里所有人都忍不住抻着脖子拼命的闻了闻。太皇太后也有一些坐不住了，抻着脖子往里面望了望：“还要多久啊，怎么今日卿颜做点心的速度变慢了！”
“快了快了。”花卿颜头也不回的答。 ↑返回顶部↑