第247节(1 / 2)
“你们先做着,有不懂的地方问碧落。”花卿颜把手洗干净,吩咐道,“这些都是比较简单的点心,等你们熟悉得差不多了,我再教你们其他的。”
花卿颜很忙,各种事情堆在一起让她分身乏术,她都恨不得把自己撕开好个了。从董家回来,她就开始泡在厨房里教兵汉子们做点心了,当然家常菜也教了一些。好在这些兵汉子都是有基础的,虽然以前接触的不是这么精细的点心,但会厨的人心思也足够的细腻,上手也不算慢。花卿颜先从简单的开始教,等到他们熟悉各种食材之后再一点点的让他们接触更加复杂的点心。这的哥兵汉子们耿直但也不笨,而且非常的虚心好学,所以花卿颜教得也用心,几天下来,之前花卿颜做过的点心他们都已经上手了。
因为她在空间里弄了不少的莲子,花卿颜今日正教他们做莲蓉呢,没想到门口的兵汉子来报说院子外来了个人,还自称是花卿颜的大伯母。
花碧落一听是老花家的人找来了,就拉下了脸:“姐姐,你可别去,那老花家的人都不是好东西,那袁茹肯定没安好心!还请你吃宴席呢,我怕他们在饭菜里下毒!”
“哪有那么夸张。”花卿颜拍拍花碧落的头,“老花家可是要办三天的流水席,不单单是请了我一个人,还有全村的百姓的里正伯伯一家呢,若他们敢在饭菜里下毒,那可就是在众目睽睽之下杀人,这举人和秀才的身份可保不了他们。好不容易有了这般荣耀,他们怎会自己毁了。你啊,就是想太多!”
“是是是,我想太多。”花碧落被拍得左右摇头,“不过姐姐你还是得防着一些,老花家的人都是疯子,防着他们给你使坏!”
“好好好,我知道了,碧落老妈子。”花卿颜打趣了一句,在兵汉子们满满的笑意里离开了厨房。
袁茹已经被请进来了,正坐在花厅里喝茶。花卿颜这院子她来的也不多,也就花卿颜刚刚搬进来摆宴席的时候来过一次,但那次也只是在这前院看了看,后来还被花盼盼和花溪闹得尴尬无比早早的离开了。
看着这美轮美奂的院子,瞧着这精巧的装饰,饶是见多识广的袁茹都忍不住心里泛酸。这个院子就占地极大,而花卿颜还在后山建山庄,甚至是将整个村北无主的地都买了下来。袁茹无法想象花卿颜花了多少银子,也无法想象这短短的几个月她又赚了多少银子。
想到这儿,袁茹不禁想,如果当初他们老花家的人对花卿颜宽厚一些,仁爱一些,把她和两个孩子真正当成一家人,或许老花家早已经不知现在这副光景了。袁茹虽然跟花卿颜相处得不多,但也清楚的知晓,花卿颜不是心狠的人,她良善,有恩必报,更不会恩将仇报。
不过现在说这些都没用了,他们已经将花卿颜推远了,甚至已经结了怨。而且按照花继祖的说话,这其中还有上一辈人的恩恩怨怨,他们和花卿颜之间就算是想重新来过都不可能。
花卿颜非常自然的坐在袁茹的对面,“花夫人,你找我可有事?”
老花家的人自然不会无事登门,所以花卿颜也没客套直接开门见山。
见花卿颜这般,袁茹自然也省去了那些恭维,“是这样的,卿颜姑娘,你也应该知晓三日后老花家要办流水席的事情,我们商量过了想要请观澜居的厨子来帮帮忙,卿颜姑娘你是观澜居的东家,所以想问问姑娘这价格如何算。”
既然是生意,那花卿颜没有拒接的道理,“送上门的生意,我自然是会做的,只是不知你们是只想要我观澜居的手艺,还是连带食材一起呢?”
“自然是连带食材一起。”袁茹道。
花卿颜笑了笑:“没想到老花家如今这般的财大气粗啊,观澜居的食材可都是最新鲜最上等的食材,这三天的流水席办下来可要花不少的银子。不知你们可有预算?别等到时候不够银子结账,可就闹笑话了。”
袁茹的脸色变了变,笑容也是僵硬了几分。他们都想着体面,却是忽略了观澜居乃是镇上最好的酒楼,这食材和菜式自然是不便宜。这若是请观澜居的厨子来做,三天的流水席下来,以老花家现在的财力怕是根本就无法支付。
花卿颜看着袁茹的脸色心情如同明镜一般,悠悠道:“这样吧,花夫人,你先回去再跟家人商量商量,至于最后的结果如何,就算不在我这儿办,我也不会多说什么。若果你们简直的话,那去镇上观澜居直接联系我们齐掌柜行,有什么要求也可以跟他提。”
袁茹听完也没有在留下的必要,跟花卿颜道了声谢便马上离开了。
正文 第282章 蹊跷
草鱼洗干净,撕去肚子里的黏膜,刴去鱼鳍从中间片开,再片成薄鱼片。放上调料腌制入味后在裹上一层淀粉,下油锅炸至金黄。
花卿颜用长筷子将鱼片夹出来,在碧绿的盘子里将鱼片拼成牡丹花瓣的形状,在中间放上一个红辣椒点缀,四周又撒上了一些绿色的香菜叶。这香菜叶是花卿颜在后山山谷里找到的,绿油油的一大丛甚是喜人。
“花开富贵牡丹鱼片。”
这道菜一上桌可是惊艳了所有人:“姐姐,这真的是菜么?这么好看都舍不得吃了!”
“对啊,卿颜姑娘,这菜真是让人瞧着赏心悦目的,就像是那花园里的牡丹花一样。”齐昱一点也不吝啬夸赞,他在观澜居这些年可是从未见过这么好看的菜式。
其实也不怪他们这么惊讶,因为花卿颜平日里做的都是家常菜,家常菜不讲摆盘,所以花卿颜也就没在乎过卖相的问题,好在花卿颜每次做出来的菜都有莫名的加成,让人觉得色香味俱全。
除了鱼片,花卿颜还做了玲珑虾球,蒜蓉粉丝扇贝和叫花鸡,最后一道浓汤娃娃菜。今日这吨本来也不是什么要紧的事情,不过对于花卿颜来说也确实是喜事。店铺经过将近一个月的装修和改造,终于完工了。
赵昀成特意请花卿颜去验收成果,对于赵昀成的手艺花卿颜还是很了解的,也能放心。看过之后便在观澜居亲自下厨犒劳犒劳赵昀成。
虽然菜不多,但是几人都吃得一脸满足,赵昀成还说这一桌子饭就能抵了这将近一个乐的工钱。当然他更想每天都吃到这样极品的美味佳肴就好了。不过赵昀成知晓,要每天吃花卿颜做的那是不可能,不过每天到观澜居吃一顿还是可以的。花卿颜可是将今天菜的菜谱给了观澜居的大厨,相信过不了多久,这些菜就能作为新菜式在观澜居推出了。 ↑返回顶部↑
花卿颜很忙,各种事情堆在一起让她分身乏术,她都恨不得把自己撕开好个了。从董家回来,她就开始泡在厨房里教兵汉子们做点心了,当然家常菜也教了一些。好在这些兵汉子都是有基础的,虽然以前接触的不是这么精细的点心,但会厨的人心思也足够的细腻,上手也不算慢。花卿颜先从简单的开始教,等到他们熟悉各种食材之后再一点点的让他们接触更加复杂的点心。这的哥兵汉子们耿直但也不笨,而且非常的虚心好学,所以花卿颜教得也用心,几天下来,之前花卿颜做过的点心他们都已经上手了。
因为她在空间里弄了不少的莲子,花卿颜今日正教他们做莲蓉呢,没想到门口的兵汉子来报说院子外来了个人,还自称是花卿颜的大伯母。
花碧落一听是老花家的人找来了,就拉下了脸:“姐姐,你可别去,那老花家的人都不是好东西,那袁茹肯定没安好心!还请你吃宴席呢,我怕他们在饭菜里下毒!”
“哪有那么夸张。”花卿颜拍拍花碧落的头,“老花家可是要办三天的流水席,不单单是请了我一个人,还有全村的百姓的里正伯伯一家呢,若他们敢在饭菜里下毒,那可就是在众目睽睽之下杀人,这举人和秀才的身份可保不了他们。好不容易有了这般荣耀,他们怎会自己毁了。你啊,就是想太多!”
“是是是,我想太多。”花碧落被拍得左右摇头,“不过姐姐你还是得防着一些,老花家的人都是疯子,防着他们给你使坏!”
“好好好,我知道了,碧落老妈子。”花卿颜打趣了一句,在兵汉子们满满的笑意里离开了厨房。
袁茹已经被请进来了,正坐在花厅里喝茶。花卿颜这院子她来的也不多,也就花卿颜刚刚搬进来摆宴席的时候来过一次,但那次也只是在这前院看了看,后来还被花盼盼和花溪闹得尴尬无比早早的离开了。
看着这美轮美奂的院子,瞧着这精巧的装饰,饶是见多识广的袁茹都忍不住心里泛酸。这个院子就占地极大,而花卿颜还在后山建山庄,甚至是将整个村北无主的地都买了下来。袁茹无法想象花卿颜花了多少银子,也无法想象这短短的几个月她又赚了多少银子。
想到这儿,袁茹不禁想,如果当初他们老花家的人对花卿颜宽厚一些,仁爱一些,把她和两个孩子真正当成一家人,或许老花家早已经不知现在这副光景了。袁茹虽然跟花卿颜相处得不多,但也清楚的知晓,花卿颜不是心狠的人,她良善,有恩必报,更不会恩将仇报。
不过现在说这些都没用了,他们已经将花卿颜推远了,甚至已经结了怨。而且按照花继祖的说话,这其中还有上一辈人的恩恩怨怨,他们和花卿颜之间就算是想重新来过都不可能。
花卿颜非常自然的坐在袁茹的对面,“花夫人,你找我可有事?”
老花家的人自然不会无事登门,所以花卿颜也没客套直接开门见山。
见花卿颜这般,袁茹自然也省去了那些恭维,“是这样的,卿颜姑娘,你也应该知晓三日后老花家要办流水席的事情,我们商量过了想要请观澜居的厨子来帮帮忙,卿颜姑娘你是观澜居的东家,所以想问问姑娘这价格如何算。”
既然是生意,那花卿颜没有拒接的道理,“送上门的生意,我自然是会做的,只是不知你们是只想要我观澜居的手艺,还是连带食材一起呢?”
“自然是连带食材一起。”袁茹道。
花卿颜笑了笑:“没想到老花家如今这般的财大气粗啊,观澜居的食材可都是最新鲜最上等的食材,这三天的流水席办下来可要花不少的银子。不知你们可有预算?别等到时候不够银子结账,可就闹笑话了。”
袁茹的脸色变了变,笑容也是僵硬了几分。他们都想着体面,却是忽略了观澜居乃是镇上最好的酒楼,这食材和菜式自然是不便宜。这若是请观澜居的厨子来做,三天的流水席下来,以老花家现在的财力怕是根本就无法支付。
花卿颜看着袁茹的脸色心情如同明镜一般,悠悠道:“这样吧,花夫人,你先回去再跟家人商量商量,至于最后的结果如何,就算不在我这儿办,我也不会多说什么。若果你们简直的话,那去镇上观澜居直接联系我们齐掌柜行,有什么要求也可以跟他提。”
袁茹听完也没有在留下的必要,跟花卿颜道了声谢便马上离开了。
正文 第282章 蹊跷
草鱼洗干净,撕去肚子里的黏膜,刴去鱼鳍从中间片开,再片成薄鱼片。放上调料腌制入味后在裹上一层淀粉,下油锅炸至金黄。
花卿颜用长筷子将鱼片夹出来,在碧绿的盘子里将鱼片拼成牡丹花瓣的形状,在中间放上一个红辣椒点缀,四周又撒上了一些绿色的香菜叶。这香菜叶是花卿颜在后山山谷里找到的,绿油油的一大丛甚是喜人。
“花开富贵牡丹鱼片。”
这道菜一上桌可是惊艳了所有人:“姐姐,这真的是菜么?这么好看都舍不得吃了!”
“对啊,卿颜姑娘,这菜真是让人瞧着赏心悦目的,就像是那花园里的牡丹花一样。”齐昱一点也不吝啬夸赞,他在观澜居这些年可是从未见过这么好看的菜式。
其实也不怪他们这么惊讶,因为花卿颜平日里做的都是家常菜,家常菜不讲摆盘,所以花卿颜也就没在乎过卖相的问题,好在花卿颜每次做出来的菜都有莫名的加成,让人觉得色香味俱全。
除了鱼片,花卿颜还做了玲珑虾球,蒜蓉粉丝扇贝和叫花鸡,最后一道浓汤娃娃菜。今日这吨本来也不是什么要紧的事情,不过对于花卿颜来说也确实是喜事。店铺经过将近一个月的装修和改造,终于完工了。
赵昀成特意请花卿颜去验收成果,对于赵昀成的手艺花卿颜还是很了解的,也能放心。看过之后便在观澜居亲自下厨犒劳犒劳赵昀成。
虽然菜不多,但是几人都吃得一脸满足,赵昀成还说这一桌子饭就能抵了这将近一个乐的工钱。当然他更想每天都吃到这样极品的美味佳肴就好了。不过赵昀成知晓,要每天吃花卿颜做的那是不可能,不过每天到观澜居吃一顿还是可以的。花卿颜可是将今天菜的菜谱给了观澜居的大厨,相信过不了多久,这些菜就能作为新菜式在观澜居推出了。 ↑返回顶部↑