第495章 赵俊成的绝招（3 / 3）
以薛元中为首，十位评委分别来到菜品前，开始了评审工作。
于晓做的这份香菇青菜，单从外观来看，倒也确实是上品之作。
毕竟，绿叶菜在烹饪的过程中，其实对火候以及烹煮时间上的把控，还是非常严格的。
要不然的话，一个不小心，绿叶菜当中的叶绿素就会严重流失，从而导致菜品变黄，色泽上便失去了美感。
而于晓的这份香菇青菜，纵使青菜的表面浸染着一层薄薄的汤汁，可依旧掩饰不了青菜本身的翠绿，没有一丝变黄的趋势。
香菇点缀在绿叶之间，使得看起来颇具美感。
薛元中摸着自己的下巴，不由得满意一笑，道：“嗯，从外观来看，这道香菇青菜，还是很完美的，没什么缺点。来，大家尝尝。”
说完，十位评委纷纷拿起筷子，夹起一片叶子，放进了各自的嘴里。
很快，每个人的嘴角，都露出了一丝微笑。
从口感上而言，这香菇青菜，确实非常美味。
青菜看着翠绿，但吃起来又极其软糯，带着一丝本身的甜味，融合混合香菇味道的汤汁，绝对是一道不错的小菜。
只是，正常酒席中，像香菇青菜这种小菜，都是到了宴席的尾声才会出现，目的也是为了帮助就餐者调和吃了大餐之后的咸腻之感。
而现在，于晓的这一份香菇青菜，却是全场第一个参与评审的菜品，在评委看来，显然上来得不是时候。
见所有评委品尝完了之后，没有哪一位评委表现出特别惊讶的样子，这让现场那些支持于晓的观众，隐隐都为于晓捏了一把汗。
毕竟，本身不占优的情况下，又没有哪位评委表现出特别的满意，那这次于晓的分数，肯定高不到哪里去了。
美女主持人何尝不是这样的想法，微笑地看了眼薛元中等人后，道：“各位评委，那请你们同时亮出分数吧。” ↑返回顶部↑
于晓做的这份香菇青菜，单从外观来看，倒也确实是上品之作。
毕竟，绿叶菜在烹饪的过程中，其实对火候以及烹煮时间上的把控，还是非常严格的。
要不然的话，一个不小心，绿叶菜当中的叶绿素就会严重流失，从而导致菜品变黄，色泽上便失去了美感。
而于晓的这份香菇青菜，纵使青菜的表面浸染着一层薄薄的汤汁，可依旧掩饰不了青菜本身的翠绿，没有一丝变黄的趋势。
香菇点缀在绿叶之间，使得看起来颇具美感。
薛元中摸着自己的下巴，不由得满意一笑，道：“嗯，从外观来看，这道香菇青菜，还是很完美的，没什么缺点。来，大家尝尝。”
说完，十位评委纷纷拿起筷子，夹起一片叶子，放进了各自的嘴里。
很快，每个人的嘴角，都露出了一丝微笑。
从口感上而言，这香菇青菜，确实非常美味。
青菜看着翠绿，但吃起来又极其软糯，带着一丝本身的甜味，融合混合香菇味道的汤汁，绝对是一道不错的小菜。
只是，正常酒席中，像香菇青菜这种小菜，都是到了宴席的尾声才会出现，目的也是为了帮助就餐者调和吃了大餐之后的咸腻之感。
而现在，于晓的这一份香菇青菜，却是全场第一个参与评审的菜品，在评委看来，显然上来得不是时候。
见所有评委品尝完了之后，没有哪一位评委表现出特别惊讶的样子，这让现场那些支持于晓的观众，隐隐都为于晓捏了一把汗。
毕竟，本身不占优的情况下，又没有哪位评委表现出特别的满意，那这次于晓的分数，肯定高不到哪里去了。
美女主持人何尝不是这样的想法，微笑地看了眼薛元中等人后，道：“各位评委，那请你们同时亮出分数吧。” ↑返回顶部↑