第125章 泰汁虾生（2 / 3）
“六十。”老板笑呵呵地回答道。
“老板，便宜点嘛。”秦夕雨下意识说道。
毕竟，这些年来，因为帮于晓还债欠了不少钱，秦夕雨已经习惯了这种勤俭持家。
“小姑娘，看你穿着也不像是要讨价还价的嘛。六十已经很便宜了。”老板朝秦夕雨悻然一笑，说道。
本来，于晓是不在意这个价格的，但听到秦夕雨还价，其实内心很快也明白了原因，然后朝老板笑了笑，说道：“老板，便宜点吧，便宜我多买点。”
“好好好，那五十五一斤。”老板终于松了口。
于晓微微一笑，“那给我来十斤。”
“十斤？”此话一出，老板顿时惊了一下，笑道：“哈哈哈，小伙子，早知道你买这么多，那我肯定给你便宜点的。只是买这么多，你们吃得完吗？”
“是啊，晓哥，难道今天晚上的菜品，要换吗？”秦夕雨也好奇道。
“那倒不是，我只是觉得，用这十斤虾来练习，你应该可以成功了。”
“啊？！”秦夕雨大惊，顿时觉得，难道于晓要教自己的这个新菜品，难度也这么恐怖？
回去路上，秦夕雨始终很紧张，生怕到时候自己十斤虾都做完了，还没学会，那真的太笨了！
到了店里，于晓把十斤罗氏虾倒入了水桶当中，然后从冰箱里取出冰块，也放入了水桶。
看到这操作，秦夕雨有些好奇，问道：“晓哥，这罗氏虾，你打算怎么做？”
“类似于刺身。”于晓神秘一笑，回答道。
“类似于刺身？”这话，秦夕雨理解不了。
要么吃生的，要么吃熟的，什么叫类似刺身？
何况，罗氏虾肉质不够甜，也不适合做刺身啊！
一般淡水类的虾，很少有适合做刺身的，很大的原因就是虾肉本身的味道过于寡淡，吃起来没什么很好的口感。
其次，淡水虾的寄生虫，也会比盐水虾多不少。
“你是不是想说，罗氏虾不适合刺身？”于晓看了眼秦夕雨后，开始切起了洋葱。
秦夕雨默默地点了点头。
“没错，我也觉得，不适合单纯刺身。所以，我说，是类似刺身。”于晓解释道，但秦夕雨还是不太搞得明白。
“晓哥，你知道我挺笨的，你就直说了吧。”秦夕雨尴尬地笑道。
就连一旁的瞿元洲，其实也没搞懂于晓要做什么。
反倒是苏香香，很兴奋地喊道：“我知道啦！于晓哥哥，你要做泰汁虾生吧！”
这道菜品，在饕餮美食学府的时候，苏香香见于晓做过，但当时因为一些特殊原因，没有品尝到。
所以这一刻，苏香香格外兴奋。
“没错，就是泰汁虾生。”于晓点点头，将切好的洋葱，泰椒，小米椒混合一起，调制出了一份味道独特的泰汁调料。
调完料后，于晓从冰镇的水桶里拿出一只鲜活的罗氏虾，去头除鳃，一刀开背，瞬间整个虾肉，晶莹剔透。 ↑返回顶部↑
“老板，便宜点嘛。”秦夕雨下意识说道。
毕竟，这些年来，因为帮于晓还债欠了不少钱，秦夕雨已经习惯了这种勤俭持家。
“小姑娘，看你穿着也不像是要讨价还价的嘛。六十已经很便宜了。”老板朝秦夕雨悻然一笑，说道。
本来，于晓是不在意这个价格的，但听到秦夕雨还价，其实内心很快也明白了原因，然后朝老板笑了笑，说道：“老板，便宜点吧，便宜我多买点。”
“好好好，那五十五一斤。”老板终于松了口。
于晓微微一笑，“那给我来十斤。”
“十斤？”此话一出，老板顿时惊了一下，笑道：“哈哈哈，小伙子，早知道你买这么多，那我肯定给你便宜点的。只是买这么多，你们吃得完吗？”
“是啊，晓哥，难道今天晚上的菜品，要换吗？”秦夕雨也好奇道。
“那倒不是，我只是觉得，用这十斤虾来练习，你应该可以成功了。”
“啊？！”秦夕雨大惊，顿时觉得，难道于晓要教自己的这个新菜品，难度也这么恐怖？
回去路上，秦夕雨始终很紧张，生怕到时候自己十斤虾都做完了，还没学会，那真的太笨了！
到了店里，于晓把十斤罗氏虾倒入了水桶当中，然后从冰箱里取出冰块，也放入了水桶。
看到这操作，秦夕雨有些好奇，问道：“晓哥，这罗氏虾，你打算怎么做？”
“类似于刺身。”于晓神秘一笑，回答道。
“类似于刺身？”这话，秦夕雨理解不了。
要么吃生的，要么吃熟的，什么叫类似刺身？
何况，罗氏虾肉质不够甜，也不适合做刺身啊！
一般淡水类的虾，很少有适合做刺身的，很大的原因就是虾肉本身的味道过于寡淡，吃起来没什么很好的口感。
其次，淡水虾的寄生虫，也会比盐水虾多不少。
“你是不是想说，罗氏虾不适合刺身？”于晓看了眼秦夕雨后，开始切起了洋葱。
秦夕雨默默地点了点头。
“没错，我也觉得，不适合单纯刺身。所以，我说，是类似刺身。”于晓解释道，但秦夕雨还是不太搞得明白。
“晓哥，你知道我挺笨的，你就直说了吧。”秦夕雨尴尬地笑道。
就连一旁的瞿元洲，其实也没搞懂于晓要做什么。
反倒是苏香香，很兴奋地喊道：“我知道啦！于晓哥哥，你要做泰汁虾生吧！”
这道菜品，在饕餮美食学府的时候，苏香香见于晓做过，但当时因为一些特殊原因，没有品尝到。
所以这一刻，苏香香格外兴奋。
“没错，就是泰汁虾生。”于晓点点头，将切好的洋葱，泰椒，小米椒混合一起，调制出了一份味道独特的泰汁调料。
调完料后，于晓从冰镇的水桶里拿出一只鲜活的罗氏虾，去头除鳃，一刀开背，瞬间整个虾肉，晶莹剔透。 ↑返回顶部↑