大宋小饭馆 第125节

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  好在许巧娘不是那种人,她也不是那种爱随意发脾气的。
  这会子她看着因昨晚上酱大骨肉管够之后而剩下的那些个米饭,琢磨着这么点儿炒着吃吧,人多又不够,加水熬粥吧,又没那么香。
  干脆……做点小零嘴?
  “什么小零嘴?”许巧娘过来的时候,就听她在那里嘀咕。
  “做个辣条,保准儿你爱吃!”乔妹儿笑眯眯的。
  她原本就是嗜辣的口味,当然,清淡的也不是不能吃。
  就是这怀孕之后,那什么清淡的都要过一遍辣椒油,辣菜更是如此,味儿不重就吃不下去。
  这会子馋劲上来了,就尤其的想吃辣条。
  想到上辈子馋了就去超市买一大包回来,一边辣条一边可乐的,乔妹儿咽了咽口水,道:“现如今铺子里的菜基本上都是你炒,你不用管我,趁着人不多就赶紧歇会儿,我就做些零嘴吃,累不着。”
  许巧娘就笑道,“没事儿,我坐着歇着也是歇,多瞧瞧学会了,之后嫂嫂若是再想吃,我再与你做。”
  她笨想着,不过零嘴而已,想来是不那么难的。
  乔妹儿:“……”
  感动归感动,但话还是要说的:“虽然我很喜欢有人这么贴心,但是巧娘,你这么惯着人是不行的。万一把我惯坏了,什么都指着你去干,那多不好?”
  她一边说,一边将米饭倒在面缸里,用筷子搅散:“再有,你总是这样为他人着想,以后嫁了人,那一家子不都得指着你?把你愿意做的事当成是理所当然,多糟心!”
  当然了,愿意奉献也是一种好精神,就是吧,自我愿意奉献是一回事儿,别人把你的奉献当成是理所当然,并且觉得这都是你份内之事,那就心理不平衡了。
  乔妹儿到现在都不太能适应古代人的有些观念,当然,这些观念到了现代也是一样,总有人认为你就应该这样,这是你该做的吧啦吧啦。
  须知从古到今,女子同样挣钱养家的也不在少数,凭啥回家还得伺候一家老小还得做家务?
  铁打的么!
  许巧娘倒也听进去了,“我会仔细想想的。”
  乔妹儿也就是适当的提一提,真不敢说什么其他的,在这种大环境下提这个,可别把自家这小姑子给拐到沟里去。
  像是什么杨家的女郎能提剑上战场,那是家族中有人这么干过,一门子将军,这个人家知道了只会赞一声女英雄。
  像是大公主,至今朝中都无人知道她家那个孩子的生父是谁,也有人私下里嚼咕,或者她刚怀孕的时候一众学子去堵她的门骂。可那又怎么样?人家到底是公主,还是这数十年来官家唯一的孩子,得宠程度与教育程度就别提了。
  反正文人骂人也都是引据论点,用词文雅的喷一喷,真要指着鼻子骂那些污言秽语的,怕不是早被拉下去剁了脑袋。
  再说了,人家心性够强,随你怎么去说。
  倒不是说只有这种权贵人家的女郎才有资格随心所欲,而是社会的发展要一步一步的来,不可能因为你脑子里多了些后世先辈们用无数血泪汗水换来的成就,你就觉得你也行了。
  毕竟言语会化成利剑将你射得遍体鳞伤,如果要这样,起码也得有一定的抗压能力。
  乔妹儿一向很识时务,她很敬佩那些先驱人物,可自己知道自己几斤几两,既然没那个本事,那就只能在自己力所能及的范围内叫自己过得舒坦一点。
  遇到需要帮的人了,也顺手帮一把,这才无愧于心。
  “当然了,咱们没那个本事,但也不意味这受到委屈就要逆来顺受的,毕竟这委屈都是自家人给的,你可明白?”
  外人可不会给你什么委屈受,外人若是针对你,那就叫欺负人。
  能叫人觉得心里憋着气,想不通,越想越烦闷的,那只能是你自家人给你带来的委屈。旁人你心中不在意,又怎会觉得委屈?被欺负了,撸起袖子就是干,谁还怕谁啊,是吧?
  这些话絮絮叨叨的说完,手里桂皮八角等物也开始磨制五香粉。
  “嫂嫂,剩下的我来吧,这个要细一些,是罢?”许巧娘静静的听着,时不时点头。
  乔妹儿一想也是,“仔细手,莫不注意砸了手指。”
  手中的递给她之后,乔妹儿又往米饭里头倒了些面粉,再少少加了淀粉,而后将自家干辣椒磨制的辣椒粉取了出来,足足舀了三大勺,看得许巧娘眉眼抽抽,想着这东西待会儿不知得有多辣!
  这边调料与剩米饭都拌好之后,乔妹儿看向她:“五香粉可磨好了?”
  许巧娘看了看手中的擂钵:“好了。”
  乔妹儿“嗯”了一声,“你再多磨一些,这五香粉做菜添一些比较香,省得桂皮这些东西放在菜中还要再捞出来。”
  许巧娘自是没二话。
  乔妹儿接了她磨好的五香粉往面缸中倒,又拿筷子使劲搅匀,之后再打入两个鸡蛋,待筷子拌匀略黏之后,再着手进去像揉面团一般使劲的揉。
  但米饭与面粉成了稍微粗糙的面团,再从面缸中取出,放在案板上使劲地摔打,以增加其劲道。
  因着加了辣椒粉,许是量多,乔妹儿觉得手上有微微的刺辣之感,好在手上没伤口,这一点也不是不能忍受,稍后洗净便是。
  约莫摔打了一盏茶左右的时间,乔妹儿松了一口气,又甩了甩胳膊缓一缓,见许巧娘要上来帮忙,她摆手:“无妨,我也累不了多少时候。”
  甚至出了一些汗之后人还精神了些。
  缓过劲来,乔妹儿便将面饭团放在案板上,用手压扁,接着取出擀面杖来抹上油,再将这面饭团压成薄薄的片。
  又用竹条在片上划出一道道约摸筷子粗细的小条,紧接着三个小条为一块,用刀子切了,又吩咐蒋大娘子:“那竹篦子放锅中铺上笼布,这个要隔水蒸。”
  蒋大娘子如今也习惯了她吩咐的速度,一会儿就将东西都准备好,甚至锅中的水一直温着,如今添一把柴,很快便能滚上。
  也不需多久,总共十来分钟的时间。
  剩下的热水也没浪费,铺中总要做些鸡呀、鸭呀之类的菜,热水还可烫毛,便就留着。
  乔妹儿另开一锅,往锅中倒油,先是放入调味菜,将这些配料的香气儿炸出后,再用爪篱捞出剩下的渣滓。
  又往热油中放入磨好的五香粉以及自家做的辣椒粉、炒好的白芝麻等物,待油更热一些,再下入炸好的面饭条,几分钟之后,便能得到一盘香喷喷又辣气袭人的辣条。
  筷子一根根夹出控油,待稍干爽一些之后,一口咬下去,因着松软又劲道的口感,咀嚼声在自己耳中尤为明显。
  又因为放了糖的缘故,水渍渍,甜辣辣,超爽!
  乔妹儿连吃了几根才有满足的感觉,见其他人小口小口咬着,就笑:“若是喜欢,自家回去也是能做的。”
  阿蒋吃了两块辣条便就收了手,笑道:“这东西自然是好吃的,又是油又是调料的,怎能不叫人喜欢?”
  就是自家做,还不知得费多少油。
  蒋大娘子也是连连点头,心说这么多好料下去,别说是剩米饭了,就是那破鞋底儿下锅炸一炸,也定会好吃的!
  正说着呢,外头又飘起了小雨,乔妹儿看了一眼这太阳雨,一边收东西一边想,今年这七月份雨下的可真是奇怪。
  许巧娘担心她滑了脚摔着,不叫她动,接着便与众人急急忙忙的将东西收到屋里。
  她也没多想,晚上吃过饭收拾收拾回家,没想到刚到家门口,一个人影就扑了过来。
  许秋石一惊,赶忙将身后的俩人护住。
  “是我。”
  他突然扭头,就见赵晚红着眼,可怜巴巴的瞧着他。
  “您怎么来了?”许秋石赶忙叫其他人进去。
  “没事,就是路过。”赵晚说着还抽了抽鼻子。
  许秋石:“……”
  你这样,可不像是路过的样子。
  这时,他身后的内臣开了口:“殿下,时辰不早,咱们该回了。”
  赵晚回头瞪了他一眼,而后板着小脸:“我要回了,就是路过来看看你。”
  许秋石:“……”
  行吧,“回去注意些。”
  二人自是分开不提。
  就没想到,第二日一早,乔妹儿带着蒋大娘子出去琢磨今天买什么菜时,不妨听人说那狄家的女郎,也就是未来的太子妃,昨夜里没了,说是病了的缘故。
  乔妹儿一听,不由想到昨晚上赵晚找过来的样子,看那方向,应是从狄将军府上过来的?
  作者有话要说:  好吧,我想吃辣条了,现在就下楼买。
  等我第二更哦!
  第111章 二更/烧鸡公
  乔妹儿赶忙往回走,寻了许巧娘与腊八过来:“虽说咱家攀不上,可上回我与你从兄成婚人家也送了礼,你看咱们是否该送些奠仪过去?”
  二人听完就点头:“应该的。”
  腊八就道:“我去吧,直接去香火铺子买,挑最上等的,然后送去。”
  许巧娘有些迟疑:“嫂嫂怀孕不方便,不如我与腊八去?”
  乔妹儿就摇头:“本也没什么交情,上次是看在太子的份儿上,咱家送一份奠仪表心意便够了。”
  多的,人家也不认识咱。
  果然,没多会儿,腊八又擦着额头上的汗跑了过来:“送与门房处了,是二管家出来的,我也没多留。”
  众人也只唏嘘了一番,而后照样各忙各的。
  各人有各人的苦楚,乔妹儿心里记着人家当初的那份情,这几日倒是没有琢磨什么新花样,照着往常就是。
  等进了八月,到了立秋那日,就又要顺着节令给食材换一换了。
  立秋日,吃西瓜。
  据说有个说法,就是立秋之后早晚温差较大,吃凉的会影响肠胃,所以立秋这日吃一吃西瓜,算是将接下来对这些凉果之类的馋给解了。
  对其他人来说是解了,可对于乔妹儿这种天气一热就喜欢将西瓜一劈两半,然后坐在小杌子上抱着西瓜用勺子舀的人来说,每一个西瓜只让她吃两片太痛苦了!
  更过分的是,腊八块头大,每日午后最热的时候,他一人就能抱着一半西瓜稀里糊涂的啃,其他人分吃一半也就够了,女子总不好吃太多寒凉的东西。
  而乔妹儿,就只能可怜巴巴的拿着她的两片西瓜,每片也就小拇指的宽度,咬一口,再眼馋的盯着腊八瞧一眼。
  后者压根就免疫了她的目光,端是一副心狠的模样,连阿月要多吃一片他都不许,说是怕吃坏了肚子。
  许巧娘吃过之后洗了手,赔笑:“嫂嫂你忍一忍嘛,这个吃多了不好!”
  那我当然是知道吃多了不好的,乔妹儿点点头,“没事儿,你们吃罢,我不馋。”
  真的,她一点都不馋。
  说着,这个不馋的人将手中的西瓜吃完,又恶狠狠的瞪了院子里棚下纳凉的几人一眼,然后钻进厨房,端出大半碗的干红枣,用井水洗了,又拿剪刀将肉剪下来,扔掉核,枣肉放在碗里。

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