第266章 是你在逼我成仇(2 / 4)
先是把鸡胸肉分离,随即切条,倒少许酒,去腥。
裹上鸡蛋清和少许淀粉,起锅烧油。
这时候,压榨的菜籽油,大豆油也都有了。
把切条的鸡胸肉下锅炸至金黄,捞出备用。
倒出大部分油,留少许。
加入白砂糖,加入醋,和少许淀粉,炒出糖色糊糊,随即下炸好的鸡条。
翻滚炒上酸汤汁。
出锅!
闻了一下,是糖醋里脊的味儿!
接着,鸡大腿肉分离,切丁,把倒少许酒去腥。
且黄瓜胡萝卜丁备用。
热锅倒油,炸花生米,捞出后,留少许油,随即下蒜末,炒香后。倒入鸡丁,翻炒出香味。
再下配菜。
翻炒几下出锅!
接着,几个小菜被陈逍炒出来。
这么一会儿功夫,两荤两素,完成!
另一边,二皇子那铜锅里,羊肉还是咕噜噜的煮,从就厚的铜锅,也不知道,要煮多久!
然而,陈逍的几个菜,已经飘香在整个养心殿了。
炒菜的香气,是无以伦比的。
皇帝等人,已经忍不住咽口水了。
几个菜端过来,皇帝闻了闻糖醋里脊,那酸甜的味儿,太开胃了。
“好香,朕先尝尝……”
皇帝说着,夹起一块,吃了一口,眼睛一亮:
“嗯……酸酸甜甜,一点儿不腻,好吃,好吃,肉,还能这么吃,长见识了!”
太后也赶紧吃了口,立马不住点头:“好……好……哀家,还没吃过这么好吃的东西……”
皇帝这时又吃了口宫保鸡丁,立马惊讶:
“这……鸡肉好嫩呀……配合着花生米这些的香味,好……”
另外几个素菜尝了下,也是比平时水煮的不知道好吃了多少倍。
“好呀,陈逍,你的厨艺,当真是厉害。朕很好奇,这世界上,还有什么,是你不会的吗?”
皇帝看着陈轩,那眼神之中的赞赏,不言而喻呀。 ↑返回顶部↑
裹上鸡蛋清和少许淀粉,起锅烧油。
这时候,压榨的菜籽油,大豆油也都有了。
把切条的鸡胸肉下锅炸至金黄,捞出备用。
倒出大部分油,留少许。
加入白砂糖,加入醋,和少许淀粉,炒出糖色糊糊,随即下炸好的鸡条。
翻滚炒上酸汤汁。
出锅!
闻了一下,是糖醋里脊的味儿!
接着,鸡大腿肉分离,切丁,把倒少许酒去腥。
且黄瓜胡萝卜丁备用。
热锅倒油,炸花生米,捞出后,留少许油,随即下蒜末,炒香后。倒入鸡丁,翻炒出香味。
再下配菜。
翻炒几下出锅!
接着,几个小菜被陈逍炒出来。
这么一会儿功夫,两荤两素,完成!
另一边,二皇子那铜锅里,羊肉还是咕噜噜的煮,从就厚的铜锅,也不知道,要煮多久!
然而,陈逍的几个菜,已经飘香在整个养心殿了。
炒菜的香气,是无以伦比的。
皇帝等人,已经忍不住咽口水了。
几个菜端过来,皇帝闻了闻糖醋里脊,那酸甜的味儿,太开胃了。
“好香,朕先尝尝……”
皇帝说着,夹起一块,吃了一口,眼睛一亮:
“嗯……酸酸甜甜,一点儿不腻,好吃,好吃,肉,还能这么吃,长见识了!”
太后也赶紧吃了口,立马不住点头:“好……好……哀家,还没吃过这么好吃的东西……”
皇帝这时又吃了口宫保鸡丁,立马惊讶:
“这……鸡肉好嫩呀……配合着花生米这些的香味,好……”
另外几个素菜尝了下,也是比平时水煮的不知道好吃了多少倍。
“好呀,陈逍,你的厨艺,当真是厉害。朕很好奇,这世界上,还有什么,是你不会的吗?”
皇帝看着陈轩,那眼神之中的赞赏,不言而喻呀。 ↑返回顶部↑