八零女配的佛系美食之路[穿书] 第51节（1 / 2）
鸡蛋是用油炸过的虎皮蛋，肉是带皮的五花肉，鱼是用的新鲜的黄花鱼，这种鱼腥味小，肉质鲜嫩，鱼肉洁白，切开后呈现“蒜瓣肉”，看起来十分赏心悦目。
季亚珍用的是老家的烹饪手法，只用葱姜蒜进行调味，这样才能更好地保持它原汁原味的本质，最后用冰糖和黄酒上色，糖色红润、晶莹剔透。
黑色的大砂锅里，各种各样的食材塞得满满当当，鱼肉蛋的鲜味完全融入到了汤汁中，大白菜炖得极烂，放进口中稍微一抿就能够化开。
所有人都下筷如雨点，对这道菜简直赞不绝口，“啊呀，就是这个味道，不管什么时候吃，都觉得太好吃了！”
“每年都盼着这道菜呢！”
“阿婆的厨艺一级棒！”几个小孩儿的嘴巴里塞得满满的，嘟囔着不停地比大拇指。
孩子喜欢吃，老太太自然是开心得不得了，笑得连眼睛都快看不见了。
“这个小羊排也超好吃！”被炸成金黄色的羊排，味道馥郁芬芳，用的是小羊羔的肋骨带肉部分，先把羊排用酱煮熟，然后再裹上鸡蛋液和生粉糊，放到油里炸成漂亮的金黄色。吃起来外酥里嫩，鲜美的汁液全部都被完美地封锁在肉里，一口下去只觉得酱香浓郁、沁人心脾，吃了一根还想再吃一根。
“这是阿萍姐做的！”
“哇，真不愧是当老板的人了，这手艺真是绝了！”
“有机会一定要去阿萍的店里尝尝才行啊！”
“欢迎你们来啊。”郑萍一边说着，一边把另一道菜往桌子的中间推了推，“大家再来尝尝这道菜。”
这是道菜是洋葱炒牛肉丝，看起来挺简单的，可想要做好并不容易，牛肉切细了之后特别容易炒老了，可这道菜的牛肉丝又酥又嫩，再加上洋葱的甜味和酱料的鲜味，简直是让人回味无穷，用来下饭尤其好。
“真好吃！这道菜也是阿萍姐你做的吗？”季家表姑忍不住问道。
郑萍笑着摇了摇头，“不是我做的哦，再猜猜？”
季家表姑道：“那是……姨妈做的？”
郑萍摇头，“也不对。”
“那会是谁啊？”季家表姑也清楚在场大部分亲戚们的厨艺水平，除了郑萍和老太太，基本上厨艺都只是一般，郑珠压根不会下厨，吴宝茹的厨艺也只是过得去而已，实在不像是能够做出这道菜的人。
“是我家薇薇做的。”郑萍语气十分自豪地说道。
自家女儿就是聪明，学什么都快，不光学习成绩越来越好，就连做菜也是不遑多让，不仅看一遍就会，还会举一反三，实在是让她觉得骄傲。
“哎呀，薇薇这么小年纪，厨艺就这么出色了？”季家表姑的目光一下子转到许锦薇身上，脸上露出惊讶又促狭的笑意，“这下可好，以后你的老公一定有福气咯！”
其他人也跟着起哄，“就是啊！琳琳也要跟表妹多学学呢！”
陆琳琳尴尬地笑了笑，她的感觉也和母亲差不多，以往过年的时候，她才是最受夸赞的那个孙辈，但现在却换成了许锦薇。她不会做饭也就罢了，现在读书也比不过许锦薇，就连引以为傲的漂亮外表，似乎也被比了下去，这实在不能不让她非常的挫败。
亲戚们也就随口一说，谁也没把这个小插曲放在心上，开开心心地吃着美味的饭菜，每一道菜都很受欢迎，几乎全部都被吃干净了，最后郑萍还拿出了自己蒸的鸡蛋糕分给孩子们，又松又软，热腾腾的时候吃最是美味。
吃饱喝足了，大家便各自告辞离开了，郑萍和许锦薇母女两个挽着胳膊，亲亲热热地去坐公交车，有不少和她们同路的亲戚就跟她们一起走，一路上都能听到她们的笑声。
离婚这件事，仿佛对她们母女没有造成任何的不良影响，没有了许军，她们的生活反而变得更好了，就连脸上的笑容也比以前多了，许锦薇也从一个沉默寡言的小胖妞，变成了讨人喜欢的漂亮小姑娘。
“你姐的厨艺真的不错，也难怪开饭店能挣钱了。”回去的路上，陆高华还在回味着今天吃到的菜色，他也算是吃过不少好饭店了，可总觉得没有今天吃的这顿味道好。
郑珠听了这话，脸色顿时就不好看了，说话都带着刺，“我不会做饭你是不是特别嫌弃？”
郑珠是家里最小的孩子，从小就受宠，几乎没怎么干过活，郑达又是个男孩，所以像洗衣做饭这种家务活基本上都是身为老二的郑萍干的最多，做饭当然也就一点一点学会了。郑珠以前从来不觉得不会做饭有什么大不了的，只要有钱什么都好说，能下馆子，还能请个阿姨专门给做饭，不比自己做饭强？但现在看着郑萍靠着这门手艺自力更生，还受到众人的夸赞后，她这个做妹妹的完全被比下去了，她心里就一下子不平衡起来。
这一次来娘家拜年，她们母女完全就被郑萍母女当成了对照组，现在连她的丈夫都夸起了姐姐，这让她愈发觉得难以忍受。 ↑返回顶部↑
季亚珍用的是老家的烹饪手法，只用葱姜蒜进行调味，这样才能更好地保持它原汁原味的本质，最后用冰糖和黄酒上色，糖色红润、晶莹剔透。
黑色的大砂锅里，各种各样的食材塞得满满当当，鱼肉蛋的鲜味完全融入到了汤汁中，大白菜炖得极烂，放进口中稍微一抿就能够化开。
所有人都下筷如雨点，对这道菜简直赞不绝口，“啊呀，就是这个味道，不管什么时候吃，都觉得太好吃了！”
“每年都盼着这道菜呢！”
“阿婆的厨艺一级棒！”几个小孩儿的嘴巴里塞得满满的，嘟囔着不停地比大拇指。
孩子喜欢吃，老太太自然是开心得不得了，笑得连眼睛都快看不见了。
“这个小羊排也超好吃！”被炸成金黄色的羊排，味道馥郁芬芳，用的是小羊羔的肋骨带肉部分，先把羊排用酱煮熟，然后再裹上鸡蛋液和生粉糊，放到油里炸成漂亮的金黄色。吃起来外酥里嫩，鲜美的汁液全部都被完美地封锁在肉里，一口下去只觉得酱香浓郁、沁人心脾，吃了一根还想再吃一根。
“这是阿萍姐做的！”
“哇，真不愧是当老板的人了，这手艺真是绝了！”
“有机会一定要去阿萍的店里尝尝才行啊！”
“欢迎你们来啊。”郑萍一边说着，一边把另一道菜往桌子的中间推了推，“大家再来尝尝这道菜。”
这是道菜是洋葱炒牛肉丝，看起来挺简单的，可想要做好并不容易，牛肉切细了之后特别容易炒老了，可这道菜的牛肉丝又酥又嫩，再加上洋葱的甜味和酱料的鲜味，简直是让人回味无穷，用来下饭尤其好。
“真好吃！这道菜也是阿萍姐你做的吗？”季家表姑忍不住问道。
郑萍笑着摇了摇头，“不是我做的哦，再猜猜？”
季家表姑道：“那是……姨妈做的？”
郑萍摇头，“也不对。”
“那会是谁啊？”季家表姑也清楚在场大部分亲戚们的厨艺水平，除了郑萍和老太太，基本上厨艺都只是一般，郑珠压根不会下厨，吴宝茹的厨艺也只是过得去而已，实在不像是能够做出这道菜的人。
“是我家薇薇做的。”郑萍语气十分自豪地说道。
自家女儿就是聪明，学什么都快，不光学习成绩越来越好，就连做菜也是不遑多让，不仅看一遍就会，还会举一反三，实在是让她觉得骄傲。
“哎呀，薇薇这么小年纪，厨艺就这么出色了？”季家表姑的目光一下子转到许锦薇身上，脸上露出惊讶又促狭的笑意，“这下可好，以后你的老公一定有福气咯！”
其他人也跟着起哄，“就是啊！琳琳也要跟表妹多学学呢！”
陆琳琳尴尬地笑了笑，她的感觉也和母亲差不多，以往过年的时候，她才是最受夸赞的那个孙辈，但现在却换成了许锦薇。她不会做饭也就罢了，现在读书也比不过许锦薇，就连引以为傲的漂亮外表，似乎也被比了下去，这实在不能不让她非常的挫败。
亲戚们也就随口一说，谁也没把这个小插曲放在心上，开开心心地吃着美味的饭菜，每一道菜都很受欢迎，几乎全部都被吃干净了，最后郑萍还拿出了自己蒸的鸡蛋糕分给孩子们，又松又软，热腾腾的时候吃最是美味。
吃饱喝足了，大家便各自告辞离开了，郑萍和许锦薇母女两个挽着胳膊，亲亲热热地去坐公交车，有不少和她们同路的亲戚就跟她们一起走，一路上都能听到她们的笑声。
离婚这件事，仿佛对她们母女没有造成任何的不良影响，没有了许军，她们的生活反而变得更好了，就连脸上的笑容也比以前多了，许锦薇也从一个沉默寡言的小胖妞，变成了讨人喜欢的漂亮小姑娘。
“你姐的厨艺真的不错，也难怪开饭店能挣钱了。”回去的路上，陆高华还在回味着今天吃到的菜色，他也算是吃过不少好饭店了，可总觉得没有今天吃的这顿味道好。
郑珠听了这话，脸色顿时就不好看了，说话都带着刺，“我不会做饭你是不是特别嫌弃？”
郑珠是家里最小的孩子，从小就受宠，几乎没怎么干过活，郑达又是个男孩，所以像洗衣做饭这种家务活基本上都是身为老二的郑萍干的最多，做饭当然也就一点一点学会了。郑珠以前从来不觉得不会做饭有什么大不了的，只要有钱什么都好说，能下馆子，还能请个阿姨专门给做饭，不比自己做饭强？但现在看着郑萍靠着这门手艺自力更生，还受到众人的夸赞后，她这个做妹妹的完全被比下去了，她心里就一下子不平衡起来。
这一次来娘家拜年，她们母女完全就被郑萍母女当成了对照组，现在连她的丈夫都夸起了姐姐，这让她愈发觉得难以忍受。 ↑返回顶部↑