第557章 元宵（2 / 3）
元宵佳节，南方包汤圆北方滚元宵，虽然都是白白胖胖的小团子，做法却是不尽相同，相对来说包馅的汤圆在口味上更加丰富一些，甜馅和咸馅都有。
想吃汤圆，随便去哪家超市里都有的卖，但是那些速冻的工厂产品，又哪里比得上自己亲手做的新鲜美味，今天巧巧和童瞳联手为大家奉献这道正月十五必须要吃的甜点。。
因为根据家里的“民意调查”，喜欢汤圆的人数占优，所以就选择了包汤圆。
而妞妞看着好玩，就拉罗凯一起帮忙。
摆在客厅里的餐桌此时已经变成了制作台，巧巧刚刚将雪白的面粉倒在揉面用的木盆之中，然后提起水壶准备往里面倒水。
见到妞妞拉着罗凯出来，她不禁笑道：“不要着急啊，先等姐姐先揉好面，然后你们再来一起包馅做汤圆啊。”
“哦…”
妞妞踮起脚尖往面盆里张望，一副好奇宝宝的模样。
罗凯问道：“有什么需要我帮忙吗？”
巧巧还没有回答，童瞳端着盘子从厨房里面走了出来：“你来碾芝麻吧。”
先前她在厨房里炒黑芝麻，罗凯在书房里都能闻到这股喷香的味道，他立刻撸起袖子操起了桌上的擀面杖：“没问题！”
童瞳抿嘴一笑，将刚刚炒好的芝麻倒在案板上均匀摊开。
她说道：“稍微凉一下就可以碾了。”
于是罗凯就等了片刻，然后用手里的擀面杖开始碾压这些炒熟的黑芝麻。
这边巧巧往面盆里倒了适量的水，她搅和了一下，然后伸手在妞妞的小鼻子上点了点，顿时在妞妞粉粉的鼻翼上留下了一个白点。
妞妞睁大了眼睛，本能地抹了一下，结果将面粉从鼻尖抹到了手掌上。
巧巧忍不住噗哧一笑。
妞妞不依娇嗔道：“巧巧姐姐，你好坏啊。”
她人小身矮，想要“报复”回来都做不到啊，太可气了！
“对不起…”
巧巧笑嘻嘻地再次伸手，摸了摸她脸蛋说道：“姐姐错了。”
然而妞妞变成了花脸小猫：“啊～爸爸！”
罗凯呵呵呵。
客厅里洋溢着欢乐的气氛，笑闹了一阵之后，巧巧开始认真地和面，她的手艺真没得说，很快就和成了软硬适中的面团。
妞妞跃跃欲试：“现在可以做汤圆了吗？”
“还要等一下…”
巧巧解释道：“得让面醒一下。”
此时童瞳再次从厨房里出来，端出了切成了小丁的猪板油。
罗凯的黑芝麻已经碾好，在巧巧的指挥下，他把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖，再加上一些桂花一起放入大碗中，用手不断地搅拌抓攥，使几种馅料充分揉和在一起，使之形成一整块直到看不见白色的猪板油。
汤圆的馅料就此制作完成，其实很简单的。 ↑返回顶部↑
想吃汤圆，随便去哪家超市里都有的卖，但是那些速冻的工厂产品，又哪里比得上自己亲手做的新鲜美味，今天巧巧和童瞳联手为大家奉献这道正月十五必须要吃的甜点。。
因为根据家里的“民意调查”，喜欢汤圆的人数占优，所以就选择了包汤圆。
而妞妞看着好玩，就拉罗凯一起帮忙。
摆在客厅里的餐桌此时已经变成了制作台，巧巧刚刚将雪白的面粉倒在揉面用的木盆之中，然后提起水壶准备往里面倒水。
见到妞妞拉着罗凯出来，她不禁笑道：“不要着急啊，先等姐姐先揉好面，然后你们再来一起包馅做汤圆啊。”
“哦…”
妞妞踮起脚尖往面盆里张望，一副好奇宝宝的模样。
罗凯问道：“有什么需要我帮忙吗？”
巧巧还没有回答，童瞳端着盘子从厨房里面走了出来：“你来碾芝麻吧。”
先前她在厨房里炒黑芝麻，罗凯在书房里都能闻到这股喷香的味道，他立刻撸起袖子操起了桌上的擀面杖：“没问题！”
童瞳抿嘴一笑，将刚刚炒好的芝麻倒在案板上均匀摊开。
她说道：“稍微凉一下就可以碾了。”
于是罗凯就等了片刻，然后用手里的擀面杖开始碾压这些炒熟的黑芝麻。
这边巧巧往面盆里倒了适量的水，她搅和了一下，然后伸手在妞妞的小鼻子上点了点，顿时在妞妞粉粉的鼻翼上留下了一个白点。
妞妞睁大了眼睛，本能地抹了一下，结果将面粉从鼻尖抹到了手掌上。
巧巧忍不住噗哧一笑。
妞妞不依娇嗔道：“巧巧姐姐，你好坏啊。”
她人小身矮，想要“报复”回来都做不到啊，太可气了！
“对不起…”
巧巧笑嘻嘻地再次伸手，摸了摸她脸蛋说道：“姐姐错了。”
然而妞妞变成了花脸小猫：“啊～爸爸！”
罗凯呵呵呵。
客厅里洋溢着欢乐的气氛，笑闹了一阵之后，巧巧开始认真地和面，她的手艺真没得说，很快就和成了软硬适中的面团。
妞妞跃跃欲试：“现在可以做汤圆了吗？”
“还要等一下…”
巧巧解释道：“得让面醒一下。”
此时童瞳再次从厨房里出来，端出了切成了小丁的猪板油。
罗凯的黑芝麻已经碾好，在巧巧的指挥下，他把黑芝麻碎、猪板油小丁和绵白糖，再加上一些桂花一起放入大碗中，用手不断地搅拌抓攥，使几种馅料充分揉和在一起，使之形成一整块直到看不见白色的猪板油。
汤圆的馅料就此制作完成，其实很简单的。 ↑返回顶部↑