穿书后恶婆婆只想养老 第58节（3 / 4）
如果这一个月经营顺利的话，书院所有菜蔬的供货商都会重新签订合同，再发现有问题换一个就好。
有了刘屠夫这个成功的先例在前，等江婉来到卖蔬菜的区域，供菜的小贩早就闻风而动，不等她找上来就直接来接头了，当即表达了合作的意愿。
他们的动作很快，等江婉回到书院伙房，肉、菜全都送到了位，姚娘子姐妹和郑娘子都已经动手择菜了。
赵芸娘得了江婉的吩咐，过了秤的收据也一并交付给了菜贩。
一直处于观望状态的杨嫂子和鲁嫂子见了江婉，也忙上前帮忙，两个还没怎么打过交道的厨师也一前一后的来上工了。
“张师傅、王师傅，两位稍等！”江婉忙上前喊住这两人。
她能不能管住书院的伙房，其实重中之重是要看书院的师生们对伙食满不满意。
显然钱通也知道这个道理，第一天连面都不露，让江婉没法开火做饭，让书院师生不满，直接把她哄下台去。
可她偏不能如他的意！
先是利用厨房库存的面粉和黄豆做了烤面包和豆腐脑做早餐。
虽然这两样单薄了些，但胜在是新鲜的吃食，大家第一回 吃都没什么怨言，勉强把早餐给对付过去了。
接下来的中餐和晚餐可就不能有丝毫的马虎和侥幸了，必须好好的做，做得色香味俱全，还要比往常更胜一筹才有胜算。
张师傅和王师傅这两位也是书院伙房的老师傅了，跟钱通的交情自然不浅，江婉把握不准这两位得了他多少授意，但无论怎样，江婉都必须按自己的节奏来。
菜单是她与赵芸娘昨晚商议的，第一天求稳，并没有安排什么新奇的菜式，只将伙房平常每道菜中都有的肉，集中做成了大块看得见的红烧肉，清炒的几道菜力求精致。
江婉只能表达个意思，具体做菜的过程还得赵芸娘盯着。
两人分工合作，一时之间，把个厨房管理的井井有条，一开始还存了心想看热闹的两个厨师和鲁嫂子，在江婉和赵芸娘的支使下，忙得团团转，根本分不出心来。
等到书院下课的钟声敲响，伙房后厨也一切准备就绪。
一盆盆冒着热气的菜香纠缠混合，氤氲了整个伙房院子。
哪怕是张、王两个厨师，也不停的咽口水。他们在厨房里做了大半辈子了，还没来不知道大锅饭还能做得如此精致！
特别是那道红烧肉，不仅色泽鲜亮，还香甜松软，肥而不腻的大块肉，入口即化。
就算是清炒的青菜，也青翠欲滴，令人食指大动。
杨嫂子和鲁嫂子等人只看到卖相就心动不已，而张、王两个厨师则体会更深，对赵芸娘的厨艺佩服至极。
当初这婆媳俩空降过来当总厨，不仅钱通不服，就连他们两个自认资格老的伙房老人，也不甘心。
虽然总厨的工钱只比他们多个百来文，但一个上下级的从属关系就很令人不满，特别还是外行指导内行的做法，更让有技术的人傲骨难折。
但只一餐饭的功夫，两人都心服口服了。
本来他们得了钱通的授意，打定了主意站在一边看热闹的。
就算菜蔬都就位，这两个厨师也以为只要自己不主动，这婆媳俩仍然成不了事。谁知人家根本就不指望他们帮忙。
菜谱、用料，全都心里有数，更难得的是在她们的指导下做出来的菜，无论是色、香，还是味都比他们做的更胜一筹！
别的不说，光学会那一道红烧肉的做法，出去外面，就有酒楼的人争着请。
完全称得上压箱底的本事，这对婆媳却丝毫没有隐瞒的教给了他们，这让两个都活了四十多岁的汉子，如何还能拉得下脸来给人使绊子？ ↑返回顶部↑
有了刘屠夫这个成功的先例在前，等江婉来到卖蔬菜的区域，供菜的小贩早就闻风而动，不等她找上来就直接来接头了，当即表达了合作的意愿。
他们的动作很快，等江婉回到书院伙房，肉、菜全都送到了位，姚娘子姐妹和郑娘子都已经动手择菜了。
赵芸娘得了江婉的吩咐，过了秤的收据也一并交付给了菜贩。
一直处于观望状态的杨嫂子和鲁嫂子见了江婉，也忙上前帮忙，两个还没怎么打过交道的厨师也一前一后的来上工了。
“张师傅、王师傅，两位稍等！”江婉忙上前喊住这两人。
她能不能管住书院的伙房，其实重中之重是要看书院的师生们对伙食满不满意。
显然钱通也知道这个道理，第一天连面都不露，让江婉没法开火做饭，让书院师生不满，直接把她哄下台去。
可她偏不能如他的意！
先是利用厨房库存的面粉和黄豆做了烤面包和豆腐脑做早餐。
虽然这两样单薄了些，但胜在是新鲜的吃食，大家第一回 吃都没什么怨言，勉强把早餐给对付过去了。
接下来的中餐和晚餐可就不能有丝毫的马虎和侥幸了，必须好好的做，做得色香味俱全，还要比往常更胜一筹才有胜算。
张师傅和王师傅这两位也是书院伙房的老师傅了，跟钱通的交情自然不浅，江婉把握不准这两位得了他多少授意，但无论怎样，江婉都必须按自己的节奏来。
菜单是她与赵芸娘昨晚商议的，第一天求稳，并没有安排什么新奇的菜式，只将伙房平常每道菜中都有的肉，集中做成了大块看得见的红烧肉，清炒的几道菜力求精致。
江婉只能表达个意思，具体做菜的过程还得赵芸娘盯着。
两人分工合作，一时之间，把个厨房管理的井井有条，一开始还存了心想看热闹的两个厨师和鲁嫂子，在江婉和赵芸娘的支使下，忙得团团转，根本分不出心来。
等到书院下课的钟声敲响，伙房后厨也一切准备就绪。
一盆盆冒着热气的菜香纠缠混合，氤氲了整个伙房院子。
哪怕是张、王两个厨师，也不停的咽口水。他们在厨房里做了大半辈子了，还没来不知道大锅饭还能做得如此精致！
特别是那道红烧肉，不仅色泽鲜亮，还香甜松软，肥而不腻的大块肉，入口即化。
就算是清炒的青菜，也青翠欲滴，令人食指大动。
杨嫂子和鲁嫂子等人只看到卖相就心动不已，而张、王两个厨师则体会更深，对赵芸娘的厨艺佩服至极。
当初这婆媳俩空降过来当总厨，不仅钱通不服，就连他们两个自认资格老的伙房老人，也不甘心。
虽然总厨的工钱只比他们多个百来文，但一个上下级的从属关系就很令人不满，特别还是外行指导内行的做法，更让有技术的人傲骨难折。
但只一餐饭的功夫，两人都心服口服了。
本来他们得了钱通的授意，打定了主意站在一边看热闹的。
就算菜蔬都就位，这两个厨师也以为只要自己不主动，这婆媳俩仍然成不了事。谁知人家根本就不指望他们帮忙。
菜谱、用料，全都心里有数，更难得的是在她们的指导下做出来的菜，无论是色、香，还是味都比他们做的更胜一筹！
别的不说，光学会那一道红烧肉的做法，出去外面，就有酒楼的人争着请。
完全称得上压箱底的本事，这对婆媳却丝毫没有隐瞒的教给了他们，这让两个都活了四十多岁的汉子，如何还能拉得下脸来给人使绊子？ ↑返回顶部↑