第459章 此汤最磨牙！（2 / 2）
周栋看着这几道菜，心里很是感慨。
现在一些人兜儿里有了几个钱，吃得可比古代的皇帝还讲究，各大菜系吃厌了，就吃私房菜，常见的食材吃烦了，就琢磨着吃各种各样的野味，结果硬生生吃出了病来，害得全国人民跟着揪心，你说这不是穷奢极欲是什么？活该让这些人再来趟长征！
其实不是说野味都不能吃，一些经过了历史时间证明足够安全的野味还是可以食用的，可您别动不动就吃些莫名其妙的东西行不行？
看看人家商老，这几道菜也就是普通人家的水平，什么叫俭朴，这就是！
不光是吃的简单，就连厨房内也只有黄思夏一个人，按说以商老的级别，就是配上一个厨师班也毫不过分，可人家却没这么做！
就冲这些，也值得自己卖卖力气！
“谁说不是呢？”
黄思夏叹道：“所以今天就看周主厨你的了，换了是我要是弄得稍微复杂些，老人家都是要数落我的，还说要不是组织上非得这么安排，随便找个普通厨师就行了，哪用的着麻烦我？
你看看，我也没嫌麻烦啊，我很愿意啊......”
周栋点点头：“行了黄师傅，我都明白了。
我今天就卖卖力气，光是四个菜不行啊，就算按照最简单的标准，怎么也得四菜一汤吧？
而且这是我第一次在商老这儿下厨，太简单了我的脸上可挂不住......”
“汤？”
黄思夏有些失望，吊汤不过就是厨师的基本功而已，说到底还是得看用的食材珍贵不珍贵，可商老除了必须的滋补品外，很少允许他用太多的珍贵食材，平时也就是吊个鸡汤啥的。
再说周栋就算有惊天手段，时间上也来不及啊？这说话间都快11点了，就是把什么千年人参、冬虫夏草、成形的首乌都弄来，也吊不出一锅合格的汤了。”
“周主厨你是准备弄什么汤啊？我已经吊了清鸡汤，商老最喜欢配些小香葱，然后用来下馍，再弄别的汤好像没多大的必要，而且这时间......”
“呵呵，黄师傅不用担心时间问题，完全来得及。”
周栋摆摆手道：“刚才黄师傅说到鸡汤，我一进来就闻到了，这汤吊得有火候，最少两天两夜了，而且香味醇厚，是一等一的好汤。
其实我这道汤啊，刚好是要借用黄师傅的这锅鸡汤。
它可没有黄师傅想得这样简单呢......”
“哦，是我想简单了？”
黄思夏大是好奇：“那究竟是一道什么汤呢？”
“呵呵......”
周栋微微一笑：“此汤，最是磨牙！” ↑返回顶部↑
现在一些人兜儿里有了几个钱，吃得可比古代的皇帝还讲究，各大菜系吃厌了，就吃私房菜，常见的食材吃烦了，就琢磨着吃各种各样的野味，结果硬生生吃出了病来，害得全国人民跟着揪心，你说这不是穷奢极欲是什么？活该让这些人再来趟长征！
其实不是说野味都不能吃，一些经过了历史时间证明足够安全的野味还是可以食用的，可您别动不动就吃些莫名其妙的东西行不行？
看看人家商老，这几道菜也就是普通人家的水平，什么叫俭朴，这就是！
不光是吃的简单，就连厨房内也只有黄思夏一个人，按说以商老的级别，就是配上一个厨师班也毫不过分，可人家却没这么做！
就冲这些，也值得自己卖卖力气！
“谁说不是呢？”
黄思夏叹道：“所以今天就看周主厨你的了，换了是我要是弄得稍微复杂些，老人家都是要数落我的，还说要不是组织上非得这么安排，随便找个普通厨师就行了，哪用的着麻烦我？
你看看，我也没嫌麻烦啊，我很愿意啊......”
周栋点点头：“行了黄师傅，我都明白了。
我今天就卖卖力气，光是四个菜不行啊，就算按照最简单的标准，怎么也得四菜一汤吧？
而且这是我第一次在商老这儿下厨，太简单了我的脸上可挂不住......”
“汤？”
黄思夏有些失望，吊汤不过就是厨师的基本功而已，说到底还是得看用的食材珍贵不珍贵，可商老除了必须的滋补品外，很少允许他用太多的珍贵食材，平时也就是吊个鸡汤啥的。
再说周栋就算有惊天手段，时间上也来不及啊？这说话间都快11点了，就是把什么千年人参、冬虫夏草、成形的首乌都弄来，也吊不出一锅合格的汤了。”
“周主厨你是准备弄什么汤啊？我已经吊了清鸡汤，商老最喜欢配些小香葱，然后用来下馍，再弄别的汤好像没多大的必要，而且这时间......”
“呵呵，黄师傅不用担心时间问题，完全来得及。”
周栋摆摆手道：“刚才黄师傅说到鸡汤，我一进来就闻到了，这汤吊得有火候，最少两天两夜了，而且香味醇厚，是一等一的好汤。
其实我这道汤啊，刚好是要借用黄师傅的这锅鸡汤。
它可没有黄师傅想得这样简单呢......”
“哦，是我想简单了？”
黄思夏大是好奇：“那究竟是一道什么汤呢？”
“呵呵......”
周栋微微一笑：“此汤，最是磨牙！” ↑返回顶部↑