第387章 让人花容失色的菜品?(3 / 3)
“哎呀,川菜粤菜虽好,吃多了也没多少期待了,以前了解不多,看了关于小周师傅的报道才知道,鲁菜原来可以这么好吃的?”
“以后要多多关注鲁菜,天下菜系皆出鲁,这话可不仅只是说说的。”
“可惜就是小周师傅的私房厅太贵了,一般人怎么吃得起......”
“私房厅是贵,可据说小周师傅也是在九州鼎食鲁厨呆过的,九州鼎食这么大的酒店,鲁菜的品质也不会差了许多吧?”
“有道理有道理,就去九州鼎食的鲁菜厅,专点‘葱烧海参’,龙大神的书上都快把这道菜写成是龙肝凤髓了,就说不是他亲自做的,可都是九州鼎食的生意,这用的食材总是差不多吧?有个六七分意思咱们也就满足了。”
于是在继柳长青之后,申公道的嘴也要笑歪了,他现在恨不得私房厅再上个两周的鲁菜才好,就这短短一周的时间,鲁菜厅的营业额可是翻了几番,什么葱烧海参、油爆双脆、九转大肠......这些个鲁菜中的名菜走量走得让鲁厨炉头上的几位师傅都叫苦不迭。
最苦的还得说是申诚,他这个‘神行刀’现在已经快变成了‘神经刀’,看谁都像是看着一条海参,偶尔有些闲暇的时间,还得被伯父赶去周栋的私房厅,按申公道的话说,周栋就是他申诚这辈子最大的机缘,要是连这都抓不住,以后就别说是申家的人!
申诚的苦难生涯足足延续了五天才算告一段落,周六跑到大酒缸下完了彩蛋的周栋就直接去了风栖山,别家是越到周末越忙,他则是越到周末越是清闲,下周一该上的就是粤菜了,对这个生猛的菜系还是要做些准备工作,按照古亚楠的想法,是希望他在下周一坐上一桌可以令人‘花容失色’的菜......
蛇?蟒?老鼠?还是别的什么?周栋摇了摇头,其实很多食客对粤菜有着很深的误解,总以为粤菜就代表着‘生猛’甚至是‘可怕’的食材,其实这不过是管中窥豹而已。
粤菜其实也只是用材较广、烹饪手段多样、就像个不挑食的好孩子,代表其中真味的从来就不是什么‘三吱儿’‘龙虎斗’,而是对食材最为返璞归真的料理手段,只可惜很多所谓的‘美食家’也不够了解这个菜系,甚至误导了大众。
“什么?周一预约的神秘客人说要希望让我们上最‘可怕’的粤菜?如果能够让他请来的客人一个个花容失色就更好了?
他请了很多美女来的吧?还有沫沫你难道没有告诉他,菜谱是私房厅订的,客人是无权选定菜谱的吗......
什么!” ↑返回顶部↑
“以后要多多关注鲁菜,天下菜系皆出鲁,这话可不仅只是说说的。”
“可惜就是小周师傅的私房厅太贵了,一般人怎么吃得起......”
“私房厅是贵,可据说小周师傅也是在九州鼎食鲁厨呆过的,九州鼎食这么大的酒店,鲁菜的品质也不会差了许多吧?”
“有道理有道理,就去九州鼎食的鲁菜厅,专点‘葱烧海参’,龙大神的书上都快把这道菜写成是龙肝凤髓了,就说不是他亲自做的,可都是九州鼎食的生意,这用的食材总是差不多吧?有个六七分意思咱们也就满足了。”
于是在继柳长青之后,申公道的嘴也要笑歪了,他现在恨不得私房厅再上个两周的鲁菜才好,就这短短一周的时间,鲁菜厅的营业额可是翻了几番,什么葱烧海参、油爆双脆、九转大肠......这些个鲁菜中的名菜走量走得让鲁厨炉头上的几位师傅都叫苦不迭。
最苦的还得说是申诚,他这个‘神行刀’现在已经快变成了‘神经刀’,看谁都像是看着一条海参,偶尔有些闲暇的时间,还得被伯父赶去周栋的私房厅,按申公道的话说,周栋就是他申诚这辈子最大的机缘,要是连这都抓不住,以后就别说是申家的人!
申诚的苦难生涯足足延续了五天才算告一段落,周六跑到大酒缸下完了彩蛋的周栋就直接去了风栖山,别家是越到周末越忙,他则是越到周末越是清闲,下周一该上的就是粤菜了,对这个生猛的菜系还是要做些准备工作,按照古亚楠的想法,是希望他在下周一坐上一桌可以令人‘花容失色’的菜......
蛇?蟒?老鼠?还是别的什么?周栋摇了摇头,其实很多食客对粤菜有着很深的误解,总以为粤菜就代表着‘生猛’甚至是‘可怕’的食材,其实这不过是管中窥豹而已。
粤菜其实也只是用材较广、烹饪手段多样、就像个不挑食的好孩子,代表其中真味的从来就不是什么‘三吱儿’‘龙虎斗’,而是对食材最为返璞归真的料理手段,只可惜很多所谓的‘美食家’也不够了解这个菜系,甚至误导了大众。
“什么?周一预约的神秘客人说要希望让我们上最‘可怕’的粤菜?如果能够让他请来的客人一个个花容失色就更好了?
他请了很多美女来的吧?还有沫沫你难道没有告诉他,菜谱是私房厅订的,客人是无权选定菜谱的吗......
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