第77章 远在天边 近在眼前（2 / 2）
“什么亲儿子啊，岁数都不对。”
古亚楠笑道：“说到刀功，你就一点都不担心麽？那家伙在鲁厨可是露过一手的，被人录下来发到了男神群，我这个外行看着都感觉挺厉害的，似乎比你强哦。”
“比我强，这怎么可能？男神群......楠楠你老实交代，发到男神群里的视频你是怎么看到的？”
吕绿馨满脸狐疑地盯着古亚楠：“你可不要告诉我......”
“嗯，这卤煮火烧确实不错，好吃！可是明天就难了啊，是应该继续吃卤煮、还是吃鸡蛋饼，又或者是狗不理呢？”
发现自己说漏了嘴，古亚楠仍是八风不动、一脸的淡然，不经间就扯开了话题：“算了，大不了明天我掷硬币决定。
对了，馨馨你是内行，帮我分析下这次酒店考评有没有太大风险吧？万一酒店被降级，我可就什么面子都没有了。”
“终于求到我了？嘿嘿，那你就洗耳恭听吧。
我们酒店有八大菜系：鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽，苏厨有我和师兄坐镇你是不用担心的，川厨粤厨素来是我们的强项，就是在整个苏省我们的川菜和粤菜也能排进前三甲，所以‘三巨头’也不会轻易对他们下手。
这样就剩下浙、闽、湘、徽和鲁菜了，算是比较弱的几个菜系，其中又以鲁菜比较强些。
不过咱们酒店毕竟是五星级，食材的质量有保证，各位主厨也不是浪得虚名，要说给打到差评是没可能的。
按照往年的经验，浙、闽、湘、徽这四位主厨最多会得到两个中评，鲁菜的申师傅基本可以安全过关。
可今年的情况略有不同，鲁菜宗师卢知味是主评委之一，恐怕会对鲁菜更加严格要求。所以今年最大的变数恐怕就在鲁菜，万一申师傅被打了个中评......楠楠你就该想想如何向董事会交代了。”
古亚楠一皱眉：“这也是我最担心的，其实评委会名单下来后我就向苏省烹饪协会提出质疑了，卢宗师是‘食为天’的厨师长，和我们可是竞争关系......”
“烹饪协会是肯定不会搭理你的。勤行圈子是不小，可真正的权威专家还不就是那几位？竞争对手怎么了，卢宗师是什么人，他是不可能因私废公的。
我的意思是说，因为他是鲁菜宗师，对鲁菜自然会提高要求，所以申主厨才会很危险；你完全就是想歪了，也就是你们这些满身铜臭的商人才会有这种龌龊的心思！”
古亚楠瞪眼道：“胡说八道！谁一身铜臭了，老娘早上才喷的法国香水，你闻闻香不香？哼哼，简直就是国色天香！”
“呕......”
“别呕了，你不是‘花老板’吗，你不是内行吗？你倒是说说有什么好办法啊，我可不想去面对董事会的那些老家伙。”
“真想知道？”
吕绿馨忽然露出一丝诡异的笑：“办法倒是有一个，就得看你这位美女总裁的手段了。我告诉你啊，能帮你的人远在天边，近在眼前！”
“他？”
顺着吕绿馨手指的方向，古亚楠看到的是一个正在忙碌的帅气身影：“你说真的？可他也没上过炉头吧。”
“呦，都知道‘炉头’了，挺专业的啊？”
吕绿馨微微一笑：“信姐的准没错，这是一个浸润勤行十几年的美女天才的第六感！” ↑返回顶部↑
古亚楠笑道：“说到刀功，你就一点都不担心麽？那家伙在鲁厨可是露过一手的，被人录下来发到了男神群，我这个外行看着都感觉挺厉害的，似乎比你强哦。”
“比我强，这怎么可能？男神群......楠楠你老实交代，发到男神群里的视频你是怎么看到的？”
吕绿馨满脸狐疑地盯着古亚楠：“你可不要告诉我......”
“嗯，这卤煮火烧确实不错，好吃！可是明天就难了啊，是应该继续吃卤煮、还是吃鸡蛋饼，又或者是狗不理呢？”
发现自己说漏了嘴，古亚楠仍是八风不动、一脸的淡然，不经间就扯开了话题：“算了，大不了明天我掷硬币决定。
对了，馨馨你是内行，帮我分析下这次酒店考评有没有太大风险吧？万一酒店被降级，我可就什么面子都没有了。”
“终于求到我了？嘿嘿，那你就洗耳恭听吧。
我们酒店有八大菜系：鲁、川、粤、苏、浙、闽、湘、徽，苏厨有我和师兄坐镇你是不用担心的，川厨粤厨素来是我们的强项，就是在整个苏省我们的川菜和粤菜也能排进前三甲，所以‘三巨头’也不会轻易对他们下手。
这样就剩下浙、闽、湘、徽和鲁菜了，算是比较弱的几个菜系，其中又以鲁菜比较强些。
不过咱们酒店毕竟是五星级，食材的质量有保证，各位主厨也不是浪得虚名，要说给打到差评是没可能的。
按照往年的经验，浙、闽、湘、徽这四位主厨最多会得到两个中评，鲁菜的申师傅基本可以安全过关。
可今年的情况略有不同，鲁菜宗师卢知味是主评委之一，恐怕会对鲁菜更加严格要求。所以今年最大的变数恐怕就在鲁菜，万一申师傅被打了个中评......楠楠你就该想想如何向董事会交代了。”
古亚楠一皱眉：“这也是我最担心的，其实评委会名单下来后我就向苏省烹饪协会提出质疑了，卢宗师是‘食为天’的厨师长，和我们可是竞争关系......”
“烹饪协会是肯定不会搭理你的。勤行圈子是不小，可真正的权威专家还不就是那几位？竞争对手怎么了，卢宗师是什么人，他是不可能因私废公的。
我的意思是说，因为他是鲁菜宗师，对鲁菜自然会提高要求，所以申主厨才会很危险；你完全就是想歪了，也就是你们这些满身铜臭的商人才会有这种龌龊的心思！”
古亚楠瞪眼道：“胡说八道！谁一身铜臭了，老娘早上才喷的法国香水，你闻闻香不香？哼哼，简直就是国色天香！”
“呕......”
“别呕了，你不是‘花老板’吗，你不是内行吗？你倒是说说有什么好办法啊，我可不想去面对董事会的那些老家伙。”
“真想知道？”
吕绿馨忽然露出一丝诡异的笑：“办法倒是有一个，就得看你这位美女总裁的手段了。我告诉你啊，能帮你的人远在天边，近在眼前！”
“他？”
顺着吕绿馨手指的方向，古亚楠看到的是一个正在忙碌的帅气身影：“你说真的？可他也没上过炉头吧。”
“呦，都知道‘炉头’了，挺专业的啊？”
吕绿馨微微一笑：“信姐的准没错，这是一个浸润勤行十几年的美女天才的第六感！” ↑返回顶部↑