第1节（2 / 4）
陈牙婆歇了声扭头一看，见一位小娘子立在门口，她眸色清亮，姿色天然，身形温婉，额间有乱发在春风中轻轻飘扬，说话音色纯明，不卑不亢。
这是自己贩来的一个小娘子，牙婆依稀记得她叫做慈姑，家在眉州，一路上一声不吭一点也不显，谁知道今儿个倒冒了出来。
陈牙婆心里迟疑，但想起自己雇来做菜的厨娘今儿个也不曾见，如今日头渐盛，肚子咕咕作响，便沉着脸点点头，叫她去院里一角：“院里有共用的灶房，柴火这边墙角，调料在红柜里锁着，喏，钥匙。”
慈姑见厨房里有一大一小两个锅灶，便打开朱红矮柜检查起来，柜中箩筐里有些许木耳、干石花菜等干货，又有半袋子黄粱粟米，角落里扔着几片干巴巴了的冬笋干，她便拿出水盆将黄粱粟米淘洗了一遍，又将冬笋干、石花菜拿淘米水泡上。
陈壮走了进来探查，随手翻检几下正在泡发的干笋，眼珠子咕噜乱转，见做饭的小娘子细看不过矮矮瘦瘦，除去一对眼睛黑亮之外再无任何过人之处，心里便歇了绮念，又自顾自溜达出去。
见着气呼呼的陈牙婆还要多说两句：“哼！一个黄毛丫头能做出什么好菜？莫不如娘给我些银钱，我去集市上买来。”
慈姑为了避免过分出挑被坏人起意买走，便刻意将自己弄得灰扑扑的，落在陈壮眼里便是平平无奇，心里更觉这女子想必做不出什么好饭好菜。
“还不是你个腌臜打脊泼才把银钱拿去买了酒肉？”提到这事陈牙婆就气不打一处来，骂道，“差点儿下耽搁了我吃斋！”
陈壮死猪不怕开水烫，立刻咕噜着眼珠子讪笑，“要不……您与我些银钱，我去外头买些素饼？”
“买买买！尽花钱！这样花下去何日才能给你聘得起媳妇？！”陈牙婆气得戳着儿子额头大骂，陈壮又丑又矮，还眼光奇高，到如今还寻不着媳妇，正是陈牙婆一块心病，时不时便要发作一回。
两人你一言我一语吵得热闹，忽得一股浓烈的香味袭来。
那香味鲜美，在空气中泛着甜滋滋的泡泡，简直叫人欲罢不能。
两人齐齐咽了口口水，却见慈姑端着一个砂锅走了进来。
她将砂锅盖掀开，适才那浓郁的香味越发勾人，似乎长了一双手，直勾着他们往锅边凑。
但见砂锅内汤汁清澈，明透见底，漂浮着白白胖胖的豆芽、鲜嫩的春笋、褐色肥厚的香菇榛蘑，挨挨挤挤在锅中拼了命散发着浓醇的香气。
陈牙婆顾不得说话，便自己拿起汤匙舀到小碗里喝了一口，
她闭上了眼睛——
“娘，这汤如何？”一旁的陈壮有些忐忑发问，生怕那个小娘子做砸了被陈牙婆迁怒到自己身上。
陈牙婆没有答话——
她忽得睁开眼睛——
拿起汤匙快速送到了嘴里，喝起了第二口，第三口，……
陈壮也忙拿起汤匙开喝，这一入口，便觉欲罢不能：汤汁鲜甜，满嘴清香，间或夹杂着咬一口其中的蔬菜：春笋脆、豆芽嫩、香菇肥厚，百般鲜香在口中迸发出来。
见他们毫无意见，慈姑便将其余的菜蔬也一一摆上桌来：黄粱粟米饭、黄焖冬笋、油盐南瓜花、红油石花菜。
闻到这浓郁的香味，慈姑肚中咕咕作响，她从清晨就没有吃过一丝东西，可惜陈牙婆毫无怜悯之意，喝汤的同时还白她一眼：“杵在地上作甚，快出去！”
等慈姑刚走，陈牙婆便将筷子伸向那油盐黄瓜花，送入口中后她发出舒服的喟叹：刚从枝头掐下的嫩黄南瓜花正当季，入口清香、鲜嫩，油盐滋味简单，却甚好烘托了南瓜花的爽滑口感，极其下饭。
陈壮早就看中了那黄焖笋，他夹了一筷子放进嘴里——
冬笋干在热油中舒展开来，浸润了糖浆与酱油的浓郁滋味。
此刻尝一口，柔韧、劲道！
冬笋的鲜与黄焖产生的甜糅杂起来，散发着酱香气息，叫人欲罢不能。
陈壮惊呼一声：“乖乖隆地咚，这可比樊楼里的肉不差。” ↑返回顶部↑
这是自己贩来的一个小娘子，牙婆依稀记得她叫做慈姑，家在眉州，一路上一声不吭一点也不显，谁知道今儿个倒冒了出来。
陈牙婆心里迟疑，但想起自己雇来做菜的厨娘今儿个也不曾见，如今日头渐盛，肚子咕咕作响，便沉着脸点点头，叫她去院里一角：“院里有共用的灶房，柴火这边墙角，调料在红柜里锁着，喏，钥匙。”
慈姑见厨房里有一大一小两个锅灶，便打开朱红矮柜检查起来，柜中箩筐里有些许木耳、干石花菜等干货，又有半袋子黄粱粟米，角落里扔着几片干巴巴了的冬笋干，她便拿出水盆将黄粱粟米淘洗了一遍，又将冬笋干、石花菜拿淘米水泡上。
陈壮走了进来探查，随手翻检几下正在泡发的干笋，眼珠子咕噜乱转，见做饭的小娘子细看不过矮矮瘦瘦，除去一对眼睛黑亮之外再无任何过人之处，心里便歇了绮念，又自顾自溜达出去。
见着气呼呼的陈牙婆还要多说两句：“哼！一个黄毛丫头能做出什么好菜？莫不如娘给我些银钱，我去集市上买来。”
慈姑为了避免过分出挑被坏人起意买走，便刻意将自己弄得灰扑扑的，落在陈壮眼里便是平平无奇，心里更觉这女子想必做不出什么好饭好菜。
“还不是你个腌臜打脊泼才把银钱拿去买了酒肉？”提到这事陈牙婆就气不打一处来，骂道，“差点儿下耽搁了我吃斋！”
陈壮死猪不怕开水烫，立刻咕噜着眼珠子讪笑，“要不……您与我些银钱，我去外头买些素饼？”
“买买买！尽花钱！这样花下去何日才能给你聘得起媳妇？！”陈牙婆气得戳着儿子额头大骂，陈壮又丑又矮，还眼光奇高，到如今还寻不着媳妇，正是陈牙婆一块心病，时不时便要发作一回。
两人你一言我一语吵得热闹，忽得一股浓烈的香味袭来。
那香味鲜美，在空气中泛着甜滋滋的泡泡，简直叫人欲罢不能。
两人齐齐咽了口口水，却见慈姑端着一个砂锅走了进来。
她将砂锅盖掀开，适才那浓郁的香味越发勾人，似乎长了一双手，直勾着他们往锅边凑。
但见砂锅内汤汁清澈，明透见底，漂浮着白白胖胖的豆芽、鲜嫩的春笋、褐色肥厚的香菇榛蘑，挨挨挤挤在锅中拼了命散发着浓醇的香气。
陈牙婆顾不得说话，便自己拿起汤匙舀到小碗里喝了一口，
她闭上了眼睛——
“娘，这汤如何？”一旁的陈壮有些忐忑发问，生怕那个小娘子做砸了被陈牙婆迁怒到自己身上。
陈牙婆没有答话——
她忽得睁开眼睛——
拿起汤匙快速送到了嘴里，喝起了第二口，第三口，……
陈壮也忙拿起汤匙开喝，这一入口，便觉欲罢不能：汤汁鲜甜，满嘴清香，间或夹杂着咬一口其中的蔬菜：春笋脆、豆芽嫩、香菇肥厚，百般鲜香在口中迸发出来。
见他们毫无意见，慈姑便将其余的菜蔬也一一摆上桌来：黄粱粟米饭、黄焖冬笋、油盐南瓜花、红油石花菜。
闻到这浓郁的香味，慈姑肚中咕咕作响，她从清晨就没有吃过一丝东西，可惜陈牙婆毫无怜悯之意，喝汤的同时还白她一眼：“杵在地上作甚，快出去！”
等慈姑刚走，陈牙婆便将筷子伸向那油盐黄瓜花，送入口中后她发出舒服的喟叹：刚从枝头掐下的嫩黄南瓜花正当季，入口清香、鲜嫩，油盐滋味简单，却甚好烘托了南瓜花的爽滑口感，极其下饭。
陈壮早就看中了那黄焖笋，他夹了一筷子放进嘴里——
冬笋干在热油中舒展开来，浸润了糖浆与酱油的浓郁滋味。
此刻尝一口，柔韧、劲道！
冬笋的鲜与黄焖产生的甜糅杂起来，散发着酱香气息，叫人欲罢不能。
陈壮惊呼一声：“乖乖隆地咚，这可比樊楼里的肉不差。” ↑返回顶部↑