多子多福（清穿） 第71节（2 / 4）
掌柜赶紧将此事告诉了店里的甜品师与店员, 所有人都意识到了事情的严重性。
为了防止当天甜品不够卖，甜品师与店员在开业当天提前了好几个时辰到店里准备原材料和各种工具。
足足两年的培训，店里的甜点师与店员储备早已与当年不可同日而语, 如今店里的甜点师, 早已达到了两位数。
店里的帮厨学员与店员, 也能做一些简单易上手的甜点。
这么多的人才储备，掌柜却仍旧觉得担心。
于是所有甜点师卯足了劲儿，特意做了许多对新鲜度没有太大要求, 能存放更久的甜点, 并提前摆上了柜台。
琳琅满目的甜点摆放在店里一排排的玻璃橱窗里面，有颜色艳丽的，也有配色清新, 有体积庞大的, 也有袖珍可爱的，甚至还有许多做法不难不易碎, 所以一堆堆小山一般堆放在托盘里面可以散装称重的。
这些甜点整齐而不显拥挤地挤满了每一个橱窗，在满室牛奶与奶油的香气中, 散发出独属于自己的食物芬芳。
张樱开的甜品店, 用的是两层门窗——
一层传统木质结构，却并未糊上窗纸或窗纱，因为第二层直接安装的是玻璃。
所以, 客人在外面是其实是能清楚地看到里面情况的。
但之前只是试营业, 所以店里的装潢都是半成品, 那些几净透明的橱窗内也从未摆过甜点蛋糕, 大家对店内的具体情况都不太感兴趣。
——因为数量太少，一开业就会在极短的时间内售光，橱窗甚至都没有摆出来。
而这次正式开业前, 甜品店关门了一段时间。
关门的时间，主要就是为了店里的装潢，尤其是橱窗的摆放位置。
甜品店闹出这么大的动静，即便外面只是有人路过，听到声响后也忍不住想要看看里面到底在干什么。
毕竟这家甜品店在整个京城都极出名，自然容易引起别人的好奇。
之前还好，店里只是在做装修。
那些玻璃橱窗虽然也吸人眼球，大家却也只是当做稀奇一般看一看就完了。
但当所有甜点摆上橱窗后……
原本只有几十号人排队的店门口队伍，一下就增长了好几倍。
几十个人也在短短一刻钟内，变成了几百人，甚至还有继续增加的趋势。
所以当掌柜看门口排队情况的时候，再次受到了惊吓。
他以为自己已经做足了准备，然而如今却发现自己想多了，他做的准备根本不够，甚至远远不够！
很快，店门外面就已经排起了长队！
掌柜站在门口望去，几乎是一眼都望不到头的长度：“……”
他吓得挺着自己的大肚子就跑进了厨房，冲着休息的甜点师们大吼大叫：“诸位诸位，不要磨蹭了，赶紧加班加点地做甜点，外面太多人了，好些个还是之前整天嚷嚷着一旦放开限制，必然要买十个八个甜点吃个够的客人。不多做点儿，等会儿即便你们长出八只手可都比不上客人购买的速度啦！”
刚填满橱窗，才休息没多久的甜点师们：“……”
认真的？
其中一个往店门口望了望，有些不相信：“掌柜你是不是唬我们哦？我们辛苦几个时辰，好不容易才将橱窗摆满了，你说还不够？那些甜点那么贵，怎么也能卖上好几个时辰吧？你就让我们休息一会儿，等会儿再慢慢做呗！” ↑返回顶部↑
为了防止当天甜品不够卖，甜品师与店员在开业当天提前了好几个时辰到店里准备原材料和各种工具。
足足两年的培训，店里的甜点师与店员储备早已与当年不可同日而语, 如今店里的甜点师, 早已达到了两位数。
店里的帮厨学员与店员, 也能做一些简单易上手的甜点。
这么多的人才储备，掌柜却仍旧觉得担心。
于是所有甜点师卯足了劲儿，特意做了许多对新鲜度没有太大要求, 能存放更久的甜点, 并提前摆上了柜台。
琳琅满目的甜点摆放在店里一排排的玻璃橱窗里面，有颜色艳丽的，也有配色清新, 有体积庞大的, 也有袖珍可爱的，甚至还有许多做法不难不易碎, 所以一堆堆小山一般堆放在托盘里面可以散装称重的。
这些甜点整齐而不显拥挤地挤满了每一个橱窗，在满室牛奶与奶油的香气中, 散发出独属于自己的食物芬芳。
张樱开的甜品店, 用的是两层门窗——
一层传统木质结构，却并未糊上窗纸或窗纱，因为第二层直接安装的是玻璃。
所以, 客人在外面是其实是能清楚地看到里面情况的。
但之前只是试营业, 所以店里的装潢都是半成品, 那些几净透明的橱窗内也从未摆过甜点蛋糕, 大家对店内的具体情况都不太感兴趣。
——因为数量太少，一开业就会在极短的时间内售光，橱窗甚至都没有摆出来。
而这次正式开业前, 甜品店关门了一段时间。
关门的时间，主要就是为了店里的装潢，尤其是橱窗的摆放位置。
甜品店闹出这么大的动静，即便外面只是有人路过，听到声响后也忍不住想要看看里面到底在干什么。
毕竟这家甜品店在整个京城都极出名，自然容易引起别人的好奇。
之前还好，店里只是在做装修。
那些玻璃橱窗虽然也吸人眼球，大家却也只是当做稀奇一般看一看就完了。
但当所有甜点摆上橱窗后……
原本只有几十号人排队的店门口队伍，一下就增长了好几倍。
几十个人也在短短一刻钟内，变成了几百人，甚至还有继续增加的趋势。
所以当掌柜看门口排队情况的时候，再次受到了惊吓。
他以为自己已经做足了准备，然而如今却发现自己想多了，他做的准备根本不够，甚至远远不够！
很快，店门外面就已经排起了长队！
掌柜站在门口望去，几乎是一眼都望不到头的长度：“……”
他吓得挺着自己的大肚子就跑进了厨房，冲着休息的甜点师们大吼大叫：“诸位诸位，不要磨蹭了，赶紧加班加点地做甜点，外面太多人了，好些个还是之前整天嚷嚷着一旦放开限制，必然要买十个八个甜点吃个够的客人。不多做点儿，等会儿即便你们长出八只手可都比不上客人购买的速度啦！”
刚填满橱窗，才休息没多久的甜点师们：“……”
认真的？
其中一个往店门口望了望，有些不相信：“掌柜你是不是唬我们哦？我们辛苦几个时辰，好不容易才将橱窗摆满了，你说还不够？那些甜点那么贵，怎么也能卖上好几个时辰吧？你就让我们休息一会儿，等会儿再慢慢做呗！” ↑返回顶部↑